Question

【題目】圖1所示是某同學(xué)為測(cè)定大豆種子呼吸速率所組裝的實(shí)驗(yàn)裝置。請(qǐng)回答：

(1)設(shè)置乙裝置的目的是排除___________的干擾。

(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有色液滴不斷向左移動(dòng)時(shí)，___________(填“能”或“不能”)說(shuō)明有氧呼吸速率不斷增強(qiáng)。

(3)圖1所示裝置只能測(cè)出有氧呼吸速率，若要測(cè)出發(fā)芽的大豆種子的無(wú)氧呼吸，還需設(shè)置對(duì)照組實(shí)驗(yàn)，對(duì)照組實(shí)驗(yàn)裝置中以等量的蒸餾水代替濃NaOH溶液。圖2是根據(jù)兩組裝置的測(cè)量結(jié)果繪制的大豆種子萌發(fā)過(guò)程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢(shì)。

對(duì)照組有色液滴的移動(dòng)距離表示______________________。圖2顯示，在12～24h期間，萌發(fā)種子的呼吸方式是___________，第48h后，萌發(fā)的種子O2吸收速率超過(guò)CO2釋放速率，其原因是細(xì)胞呼吸的底物中可能還有___________等物質(zhì)。

Answer 1

【答案】微生物及環(huán)境因素 不能 大豆種子呼吸消耗的O2與釋放的CO2的差 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸 脂肪

【解析】

本題考查細(xì)胞呼吸，考查對(duì)細(xì)胞呼吸方式的理解和實(shí)驗(yàn)分析。根據(jù)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式和實(shí)驗(yàn)條件可判斷裝置中液滴的移動(dòng)距離代表的生理意義，根據(jù)消耗氧氣與產(chǎn)生二氧化碳的體積比可判斷細(xì)胞呼吸的方式。

(1) 裝置甲和乙置于同一環(huán)境下，乙裝置中裝入加熱殺死的大豆種子，也殺死了種子表面的微生物，可排除微生物的呼吸作用和環(huán)境因素如溫度、氣壓等的干擾。

(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)芽的大豆種子有氧呼吸消耗氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳被氫氧化鈉溶液吸收，導(dǎo)致裝置內(nèi)氣體體積變小，有色液滴不斷向左移動(dòng)時(shí)，只能說(shuō)明氧氣不斷被消耗，但不能說(shuō)明有氧呼吸速率不斷增強(qiáng)。

(3)對(duì)照組實(shí)驗(yàn)裝置中以等量的蒸餾水代替濃NaOH溶液，有色液滴的移動(dòng)距離表示消耗氧氣與產(chǎn)生二氧化碳的體積差。據(jù)圖2可知，在12~24h期間，氧氣吸收速率基本不變，但二氧化碳釋放速率快速增加，說(shuō)明萌發(fā)種子主要進(jìn)行無(wú)氧呼吸，同時(shí)也進(jìn)行有氧呼吸；相同質(zhì)量的糖類和脂肪氧化分解時(shí)，脂肪由于氫原子比例較高，消耗的氧氣量較大，第48h后，萌發(fā)的種子O2吸收速率超過(guò)CO2釋放速率，說(shuō)明細(xì)胞呼吸的底物中可能有脂肪等物質(zhì)。