胃蛋白酶只能將蛋白質(zhì)分解為多肽，這屬于酶的（　�。�
A、專一性B、高效性
C、多樣性D、活性受溫度影響
考點(diǎn)：酶的特性
專題：
分析：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．
解答： 解：胃蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)水解，不能催化其他化學(xué)反應(yīng)，這說明酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，酶的催化具有專一性．
故選：A
點(diǎn)評(píng)：此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是甲狀腺活動(dòng)的調(diào)節(jié)示意圖．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖中的“激素A”和“激素C”分別是
 
和
 
．
（2）圖中的“（+）”和“（一）”分別表示
 
、
 
．
（3）圖中“激素A”作用的靶器官是
 
．
（4）當(dāng)激素C含量增加到一定程度時(shí)，就會(huì)抑制下丘腦和垂體的活動(dòng)，這種調(diào)節(jié)方式稱為
 
調(diào)節(jié)．

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科目：高中生物 來源： 題型：

2007年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予馬里奧?卡佩基等三位科學(xué)家，以表彰他們“在涉及胚胎干細(xì)胞和哺乳動(dòng)物DNA重組方面的一系列突破性發(fā)現(xiàn)”．這些發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致了“基因敲除”技術(shù)（通常叫基因打靶）的出現(xiàn)，利用這一技術(shù)可以準(zhǔn)確地“敲除”DNA分子上的特定基因，從而為研究基因功能開辟了新途徑．該技術(shù)的過程大致如下：
第一步：分離胚胎干細(xì)胞．從小鼠囊胚中分離出胚胎干細(xì)胞，在培養(yǎng)基中擴(kuò)增．這些細(xì)胞中需要改造的基因稱為“靶基因”．
第二步：突變DNA的體外構(gòu)建．獲取與靶基因同源的DNA片斷，利用基因工程技術(shù)在該DNA片段上插入neoR基因（新霉素抗性基因），使該片段上的靶基因失活．
第三步：突變DNA與靶基因互換．將體外構(gòu)建的突變DNA轉(zhuǎn)移入胚胎干細(xì)胞，再通過同源互換，用失活靶基因取代兩個(gè)正常靶基因中的一個(gè)，完成對(duì)胚胎干細(xì)胞的基因改造．
第四步：將第三步處理后的胚胎干細(xì)胞，轉(zhuǎn)移到添加新霉素的培養(yǎng)基中篩選培養(yǎng)．
其基本原理如圖所示：

請(qǐng)根據(jù)上述資料，回答下列問題：
（1）“基因敲除技術(shù)”以胚胎干細(xì)胞作為對(duì)象是因?yàn)榕咛ジ杉?xì)胞具有
 
性．
（2）在第三步中，涉及的變異類型是
 
．
（3）在靶基因中插入neoR基因的目的
 
．
（4）假設(shè)經(jīng)過上圖表示的過程，研究者成功獲得一枚“敲除”一個(gè)靶基因的胚胎干細(xì)胞，并培育成一只雌性克隆小鼠，則：
①該克隆小鼠的后代是否都含有neoR基因，為什么？
 
，
 
．
簡述如何利用上述小鼠才能獲得符合需要的小鼠：
 
．
②若該克隆雌鼠與普通小鼠交配，理論上該克隆雌鼠產(chǎn)下抗新霉素小鼠與不抗新霉素小鼠的比例為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

在涂布平板操作時(shí)錯(cuò)誤的是（　　）
A、將涂布器在酒精燈火焰上灼燒，直到燒紅
B、取少量菌液滴加在培養(yǎng)基表面
C、將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃待酒精燃盡后，冷卻8～10s再用
D、涂布時(shí)可轉(zhuǎn)動(dòng)培養(yǎng)皿，使涂布均勻

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科目：高中生物 來源： 題型：

下丘腦在人體生理調(diào)節(jié)過程中發(fā)揮著重要的作用．請(qǐng)據(jù)圖回答問題（甲、乙、丙、丁為人體內(nèi)某種結(jié)構(gòu)或細(xì)胞，A、B、C、D為激素）：

（1）當(dāng)人體處于寒冷環(huán)境中，圖中激素A
 
（填名稱）在血液中的含量明顯升高，其作用是
 
，這一生理活動(dòng)的調(diào)節(jié)方式是
 
；
（2）當(dāng)人體內(nèi)的血糖濃度降低時(shí)，丁可以直接感知血糖濃度的變化，也可以接受下丘腦的控制，通過有關(guān)神經(jīng)的作用分泌
 
（填激素名稱）增多；
（3）如果血液中物質(zhì)A的含量過高時(shí)，會(huì)抑制下丘腦和甲的分泌活動(dòng)，這種調(diào)節(jié)作用稱為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

細(xì)胞中有雙層膜結(jié)構(gòu)的是
 
、
 
、
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

光合作用過程中，能量傳遞的途徑是（　　）
A、光能→葉綠體色素→ATP活躍化學(xué)能
B、光能→ATP活躍化學(xué)能→有機(jī)物中穩(wěn)定化學(xué)能
C、光能→葉綠體色素→水
D、光能→C6H12O6→淀粉

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科目：高中生物 來源： 題型：

自上個(gè)世紀(jì)60年代，隨著農(nóng)藥的逐漸適使用，我國北方地區(qū)的鼠害愈演愈烈，給廣大農(nóng)民和國家均造成=了嚴(yán)重?fù)p失．盡管人民采取了毒殺、捕殺等種種措施，但是收益甚微，甚至是越殺越多，其根本原因是（　�。�
A、鼠在不斷發(fā)展變異
B、作物產(chǎn)量高，鼠的食物更豐富
C、青蛙數(shù)量在不斷增加
D、蛇鷹數(shù)量在不斷減少

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖虛框內(nèi)為某人工池塘生態(tài)系統(tǒng)的主要食物鏈，括號(hào)內(nèi)前一數(shù)值表示一年內(nèi)該營養(yǎng)級(jí)生物的總能量，后一數(shù)值表示一年內(nèi)該營養(yǎng)級(jí)生物同化的總能量，單位為J/（cm2?a），據(jù)圖回答問題：

（1）圖中有
 
條食物鏈，該生態(tài)系統(tǒng)的
 
和
 
能夠沿著這種渠道進(jìn)行．
（2）能量從第一營養(yǎng)級(jí)傳遞到第二營養(yǎng)級(jí)的效率是
 
．
（3）由圖可知，下一個(gè)營養(yǎng)級(jí)不能得到上一個(gè)營養(yǎng)級(jí)的全部能量，原因包括（從供選答案中選擇，填序號(hào)）
 
．
①少數(shù)能量被分解者利用②各營養(yǎng)級(jí)生物體內(nèi)的部分能量被呼吸作用消耗③上一個(gè)營養(yǎng)級(jí)的部分能量未被下一個(gè)營養(yǎng)級(jí)利用
（4）據(jù)資料顯示，該生態(tài)系統(tǒng)每年夏季易發(fā)生魚類浮頭、甚至死亡的現(xiàn)象，主要原因是：
 
．
（5）若要既提高該生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，又能獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益，綜合考慮可采取的措施是：
 
（答出一點(diǎn)即可）．

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