Question

如圖是根據(jù)在溫度適宜、其它條件不同的情況下，H₂O₂溶液分解收集到氣體量繪制而成．回答下列問題：
（1）如果曲線B表示在Fe³⁺催化下，H₂O₂溶液所分解的氣體量，則哪一條曲線表示加H₂O₂酶后分解等量H₂O₂溶液收集到的氣體量？

 

．
二者對照證明酶的催化作用具有

 

特性．
（2）在適宜條件下，曲線A表示Fe³⁺的催化反應情況，曲線B、C均添加了H₂O₂酶，你認為B、C兩曲線不同的原因是

 

．
（3）在適宜條件下，曲線D比曲線B高的原因是

 

．
（4）向過氧化氫酶催化H₂O₂溶液分解完后的試管中加入雙縮脲試劑，條件適宜會看見溶液呈

 

色．
（5）某同學為了證明酶的催化作用具有專一性，按照下側表格設計并完成了實驗．你認為該同學能否達到實驗目的？

 

（填能或不能）

	1號試管	2號試管
HO溶液	2ml	2ml
HO溶液	2d	-
麥芽糖酶液	-	2d
條件	適宜	適宜

Answer 1

考點：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：影響酶促反應的因素：
（1）溫度對酶活性的影響：在一定的溫度范圍內反應速率隨溫度升高而加快；但當溫度升高到一定限度時反應速率隨溫度的升高而下降．在一定的條件下，酶在最適溫度時活性最大．高溫使酶永久失活，而低溫使酶活性降低，但能使酶的空間結構保持穩(wěn)定，適宜溫度下活性會恢復．
（2）pH對酶促反應的影響：每種酶只能在一定限度的pH范圍內才表現(xiàn)活性．過酸或過堿會使酶永久失活．
（3）酶的濃度對酶促反應的影響：在底物充足，其他條件固定、適宜的條件下，酶促反應速率與酶濃度成正比．
（4）底物濃度對酶促反應的影響：在底物濃度較低時，反應速率隨底物濃度的增加而急劇加快，反應速率與底物濃度成正比；在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應速率也增加，但不顯著；當?shù)孜餄舛群艽笄疫_到一定限度時反應速率達到一個最大值，此時，再增加底物濃度反應速率不再增加．

解答： 解：（1）酶具有高效性，可以加快反應的速率，但是不影響生成物的數(shù)量，所以如果曲線B表示在Fe³⁺催化下H₂O₂溶液所分解的氣體量，則表示加H₂O₂酶后分解等量H₂O₂溶液收集到的氣體量的曲線應該是C．
（2）在已知曲線A表示無機催化劑Fe³⁺的催化反應情況，曲線B、C均添加了生物催化劑H₂O₂酶，但是C加的H₂O₂酶多一些，所以反應快些．
（3）曲線D比曲線B高，即產生的O₂多，說明D的反應物H₂O₂溶液含量多．
（4）過氧化氫酶的本質是蛋白質，與雙縮脲試劑反應產生紫色．
（5）表格中兩組實驗反應物相同，只有一種酶，不能證明酶具有專一性．
故答案為：
（1）C　　　高效性
（2）H₂O₂酶多少不同
（3）H₂O₂溶液含量多
（4）紫
（5）不能

點評：本題以曲線圖為載體，考查影響酶活性的因素，意在考查考生分析曲線圖提取有效信息的能力；能理解所學知識要點，把握知識間內在聯(lián)系的能力；能運用所學知識和觀點，對生物學問題作出準確判斷和得出正確結論的能力．