Question

【題目】酵母菌生長(zhǎng)的最適宜溫度在20～30℃之間，能在pH值為3～7.5的范圍內(nèi)生長(zhǎng)，在氧氣充足的環(huán)境中主要以出芽生殖的方式快速增殖．大約每1.5～2h增殖一代．某研究性學(xué)習(xí)小組據(jù)此探究酵母菌種群在不同條件下種群密度的動(dòng)態(tài)變化，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)操作步驟如下：

第一步：配制無菌馬鈴薯葡萄糖培養(yǎng)液和活化酵母菌液．

第二步：利用相同多套裝置，按下表步驟操作．

第三步：用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)裝置中起始酵母菌數(shù)目，做好記錄．

第四步：將各裝置放在其他條件相同且適宜的條件下培養(yǎng)．

第五步：連續(xù)7d，在不同時(shí)間取樣計(jì)數(shù)，做好記錄．

回答下列問題．

（1）改正實(shí)驗(yàn)操作步驟中的一處錯(cuò)誤____________________________________．

（2）本實(shí)驗(yàn)的具體課題名稱是______________________．

（3）某同學(xué)第5d在使用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)時(shí)做法如下：

①振蕩搖勻試管，取1mL培養(yǎng)液并適當(dāng)稀釋，稀釋樣液的無菌水中加入了幾滴臺(tái)盼藍(lán)染液（臺(tái)盼藍(lán)是一種大分子染料），

②先將______________________放在計(jì)數(shù)室上，用吸管吸取稀釋后的培養(yǎng)液滴于其邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入，多余培養(yǎng)液________________________________________，制作好臨時(shí)裝片。若先將培養(yǎng)液滴在計(jì)數(shù)板上，再蓋上蓋玻片，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果____________________（填偏大、偏小或不變）；若酵母菌未全部沉降到計(jì)數(shù)室底部，就觀察計(jì)數(shù)，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果_________________（填偏大、偏小或不變）。

③顯微鏡下觀察計(jì)數(shù)：在觀察計(jì)數(shù)時(shí)只統(tǒng)計(jì)__________________（被、不被）染成藍(lán)色的酵母菌．

（4）已知血球計(jì)數(shù)板的大方格為1mm×1mm，若蓋玻片下經(jīng)稀釋10倍的培養(yǎng)液厚度為0.1mm，計(jì)數(shù)時(shí)一個(gè)大方格觀察值為M，則10mL培養(yǎng)液中酵母菌的總數(shù)約為____________個(gè)．

Answer 1

【答案】第五步中應(yīng)每天同一時(shí)間（定時(shí)）取樣 探究酵母菌種群在不同的培養(yǎng)液濃度和溫度條件下種群密度的動(dòng)態(tài)變化 蓋玻片 用濾紙（吸水紙）吸去 偏大 偏小 不被 M×106

【解析】

探究酵母菌種群數(shù)量的變化實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)流程為：（1）酵母菌培養(yǎng)（液體培養(yǎng)基，無菌條件）→（2）振蕩培養(yǎng)基（酵母菌均勻分布于培養(yǎng)基中）→（3）觀察并計(jì)數(shù)→重復(fù)（2）、（3）步驟（每天計(jì)數(shù)酵母菌數(shù)量的時(shí)間要固定）→繪圖分析。

（1）該實(shí)驗(yàn)中，每天應(yīng)在同一時(shí)間取樣，因此第五步中應(yīng)在每天同一時(shí)間（定時(shí)）取樣．
（2）分析實(shí)驗(yàn)表格可知，實(shí)驗(yàn)中自變量包括溫度和無菌馬鈴薯葡萄糖培養(yǎng)液的濃度，因此抗原確定本實(shí)驗(yàn)的課題名稱是探究酵母菌種群在不同的培養(yǎng)液濃度和溫度條件下種群密度的動(dòng)態(tài)變化。

（3）②將酵母菌滴加到血球計(jì)數(shù)板上時(shí)，應(yīng)先將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，再用吸管吸取稀釋后的培養(yǎng)液滴于其邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入，多余培養(yǎng)液用濾紙吸去，制作好臨時(shí)裝片，若先將培養(yǎng)液滴在計(jì)數(shù)板上，再蓋上蓋玻片，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏大。
③由于細(xì)胞膜具有選擇透過性，因此不能被染成藍(lán)色的酵母菌為活菌，所以顯微鏡下觀察計(jì)數(shù)時(shí)，應(yīng)只記不被染成藍(lán)色的酵母菌。
（4）已知血球計(jì)數(shù)板的大方格為1mm×1mm，若蓋玻片下經(jīng)稀釋10倍的培養(yǎng)液厚度為0.1mm，計(jì)數(shù)時(shí)一個(gè)大方格觀察值為M，則10mL培養(yǎng)液中酵母菌的總數(shù)=一個(gè)大方格觀察值÷1個(gè)大方格容積×稀釋倍數(shù)×溶液體積=M÷（1mm×1mm×0.1mm×10-3）×10×10=M×106個(gè)。