Question

【題目】如圖甲是血紅蛋白的空間結(jié)構(gòu)模式圖，其含有兩條α肽鏈、兩條β肽鏈(α肽鏈和β肽鏈不同)。圖乙表示β肽鏈一端的氨基酸排列順序，請回答下列問題：

(1)圖乙所示的一段肽鏈由________種氨基酸脫水縮合而成。

(2)據(jù)兩圖可知一條β肽鏈至少含有________個羧基。若兩條β肽鏈完全相同，則一個血紅蛋白分子至少含有________個羧基。

(3)圖乙中①的名稱是________。寫出③⑤⑦處肽鍵的結(jié)構(gòu)式：_______________。

(4)從兩圖可以得出，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是________________________________。

Answer 1

【答案】3 3 8 氨基 -CO-NH- 氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序、多肽鏈的條數(shù)和空間結(jié)構(gòu)等不同

【解析】

本題以圖文結(jié)合為情境，綜合考查學(xué)生對氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)過程的理解能力和相關(guān)的計(jì)算能力，以及獲取信息的能力。

(1) 1個氨基酸分子含有1個R基，不同氨基酸分子的區(qū)別在于R基的不同。圖乙所示的一段肽鏈，含有4個、3種R基，即圖中的②④⑥⑧，這說明該段肽鏈?zhǔn)怯?種氨基酸脫水縮合而成。

(2) 每條肽鏈至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基，圖乙中的⑥⑧所示的R基中各含有1個羧基，因此一條β肽鏈至少含有3個羧基。若兩條β肽鏈完全相同，則一個由2條α肽鏈和2條β肽鏈組成的血紅蛋白分子至少含有8個羧基。

(3) 圖乙中①的名稱是氨基，③⑤⑦處肽鍵的結(jié)構(gòu)式為-CO-NH-。

(4) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是：由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，以及肽鏈盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。