【題目】下列有關(guān)“檢測生物組織中的還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)的敘述，錯誤的是（ ）

A.只有脂肪的檢測實(shí)驗(yàn)需要使用顯微鏡

B.用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱

C.斐林試劑和雙縮脲試劑中的NaOH溶液濃度不同

D.檢測生物組織中還原糖的實(shí)驗(yàn)需要加熱

【答案】C

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：

（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。

（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）染色，呈橘黃色（或紅色）。

A、只有脂肪的檢測實(shí)驗(yàn)需要使用顯微鏡，觀察細(xì)胞中脂肪顆粒顏色，A正確；

B、用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時，應(yīng)先加2ml0.1g/mL的NaOH溶液，造成堿性環(huán)境，再滴加3-4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，不需要加熱，B正確；

C、斐林試劑和雙縮脲試劑中的NaOH溶液濃度都是0.1g/mL，C錯誤；

D、檢測生物組織中的還原糖的實(shí)驗(yàn)需要水浴加熱，才會出現(xiàn)磚紅色沉淀，D正確。

故選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生物類別的敘述正確的是

A.細(xì)菌僅包括球菌和桿菌B.幽門螺桿菌和青霉菌都是原核生物

C.醇母菌和蘑菇都是真核生物D.衣原體和支原體都屬于病毒

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)生物膜的敘述，錯誤的是（ ）

A.細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等共同構(gòu)成生物膜系統(tǒng)

B.葉綠體內(nèi)膜上附著光合色素，利于吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能

C.細(xì)胞膜上附著ATP水解酶，利于選擇吸收某些營養(yǎng)物質(zhì)

D.核膜上有許多核孔，利于核質(zhì)之間物質(zhì)交換與信息交流

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科學(xué)家通過基因工程的方法，能使馬鈴薯塊莖含有人奶蛋白。以下有關(guān)該基因工程的敘述正確的是

A. 雖然轉(zhuǎn)基因馬鈴薯與普通馬鈴薯之間可以相互受粉并產(chǎn)生可育的種子，但二者已不屬于同一物種

B. 人工種植的轉(zhuǎn)基因馬鈴薯種群的人奶蛋白的基因頻率將不會發(fā)生改變

C. 馬鈴薯的葉肉細(xì)胞不可作為受體細(xì)胞

D. 處理質(zhì)粒和含有目的基因的DNA時通常用同一種限制酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某科研小組探究小麥在萌發(fā)過程中α-淀粉酶活性的變化，其實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果如下，請分析回答問題。

①分別取未萌發(fā)、萌發(fā)1天、3天和5天的小麥種子，依次編號為A、B、C、D四組。

②將各組種子分別加入石英砂和等量蒸餾水研磨、離心，制備淀粉酶提取液。

③酶活性的測定，結(jié)果如下：

組別

A

B

C

D

α-淀粉酶活性（U/g）

0.84

1.04

6.62

10.91

（1）本實(shí)驗(yàn)的自變量是______________，需要控制的無關(guān)變量有______________（至少寫兩項(xiàng)）。

（2）淀粉酶催化淀粉水解的產(chǎn)物______（二糖）可與斐林試劑生成磚紅色沉淀，若取A、B、C、D四組淀粉酶提取液各0.5mL，分別加入到足量的淀粉中，相同時間內(nèi)生成該產(chǎn)物最多的是__________組（填“A”或“B”或“C”或“D”）。

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，種子萌發(fā)過程中淀粉酶活性__________，其意義是____________________________。

（4）本實(shí)驗(yàn)?zāi)芊裾f明淀粉酶活性最高為10.91 U/g？________，請說明理由_______________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞癌變的敘述不正確的是（ ）

A.癌細(xì)胞膜表面糖蛋白減少，易擴(kuò)散；細(xì)胞內(nèi)自由水含量高，細(xì)胞代謝快

B.癌細(xì)胞的細(xì)胞周期較正常細(xì)胞短，癌變前后細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)相同

C.黃曲霉素可增加細(xì)胞癌變的概率，其屬于化學(xué)致癌因子

D.癌細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成速率較快，癌變前后細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】2019年流行的非洲豬瘟（ASF）是由非洲豬瘟病毒（ASFV）導(dǎo)致的。該病毒的遺傳物質(zhì)是鏈狀DNA分子。下列說法正確的是

A.ASFV發(fā)生的突變和基因重組可為生物進(jìn)化提供原材料

B.ASFV增殖時需宿主細(xì)胞提供核糖體、原料、能量和酶

C.ASFV的DNA分子上每三個相鄰的堿基就組成一個密碼子

D.ASFV的DNA分子中每個脫氧核糖都與兩個磷酸基團(tuán)相連

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列性狀中屬于相對性狀的是（ ）

A.豌豆的高莖與蠶豆的矮莖B.貓的白毛和藍(lán)眼

C.兔的長毛和短毛D.棉花的細(xì)絨和長絨

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以下對PCR技術(shù)操作過程的敘述，正確的是

A. PCR擴(kuò)增DNA時必須使用解旋酶和Taq DNA聚合酶

B. PCR過程中引物的作用是保證新鏈的合成方向?yàn)?′端→5′端

C. 在95 ℃、55 ℃和72 ℃的溫度下，Taq DNA聚合酶都有活性

D. 高壓滅菌的微量移液器槍頭每吸取一種試劑后不需要更換

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同步練習(xí)冊答案