(15分)胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)(底物),溫度保持37℃,pH保持在最適值,生成物量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系如下圖,請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

(1)該酶作用的底物是_____________________。

(2)在140分鐘后,曲線變成水平,這是因?yàn)開(kāi)_____________________________。

(3)若增加胰蛋白酶濃度,其他條件不變,請(qǐng)?jiān)谠瓐D上畫(huà)出生成物量變化示意曲線。(2分)

(4)若胰蛋白酶濃度和其他條件不變,反應(yīng)液pH值由2逐漸升高到10,則酶催化反應(yīng)的速度將____________________,原因是_______________________。

(5)該酶是在______________細(xì)胞的核糖體上合成的,然后被分泌進(jìn)入______________道后才有活性。

(6)下圖中能正確表示胰蛋白酶對(duì)底物的分解速度和溫度關(guān)系的是(     )

(7)為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果,將一種無(wú)酶洗衣粉分成3等份,進(jìn)行3組實(shí)驗(yàn)。甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶,丙組不加酶,在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬,其他實(shí)驗(yàn)條件均相同,下表為實(shí)驗(yàn)記錄。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

水溫/℃

10

20

30

40

50

組別

清除血漬時(shí)間

/min

67

66

88

52

51

83

36

34

77

11

12

68

9

11

67

清除油漬時(shí)間

/min

93

78

95

87

63

91

82

46

85

75

27

77

69

8

68

①提高洗衣粉去污能力的方法有__________________。甲組在洗衣粉中加入了____________ (酶的類(lèi)型) 。乙組在洗衣粉中加入了_______________________(酶的類(lèi)型)。

②甲、乙組洗滌效果的差異,說(shuō)明酶的作用具有________________________。

③如果甲、乙和丙3組均在水溫為80℃時(shí)洗滌同一種污漬,請(qǐng)比較這3組洗滌效果之間的差異并說(shuō)明理由。

                                                           。(2分)

 

【答案】

(1)蛋白質(zhì)

(2)底物量一定,底物被耗盡

(3)略

(4)不變   酶在ph植是2時(shí)已失活

(5)胰腺  消化道

(6)C

(7)①加酶和控制一定的溫度   蛋白酶  蛋白酶和脂肪酶

②專(zhuān)一性

③相差不大,因?yàn)槊冈诟邷叵乱咽Щ?/p>

【解析】略

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)(底物),溫度保持37 ℃,pH保持在最適值,生成物量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系如下圖。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)該酶作用的底物是________。

(2)在140 min后,曲線變成水平,這是因?yàn)開(kāi)___________________________________。

(3)若增加胰蛋白酶濃度,其他條件不變,請(qǐng)?jiān)谠瓐D上畫(huà)出生成物量變化的示意曲線。

(4)若胰蛋白酶濃度和其他條件不變,反應(yīng)液pH由2逐漸升高到10,則酶催化反應(yīng)的速率將________,原因是__________________________________________________________。

(5)下圖中能正確表示胰蛋白酶對(duì)底物的分解速率和溫度關(guān)系的是_________________。

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科目:高中生物 來(lái)源:遼寧沈陽(yáng)二中10-11學(xué)年高二上學(xué)期10月月考(生物) 題型:單選題

胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)(底物),溫度保持37℃,pH保持在最適值,生成物量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系如上圖,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

⑴ 該酶作用的底物是          。
⑵ 在140分鐘后,曲線變成水平,這是因?yàn)?u>         。
⑶ 若增加胰蛋白酶濃度,其他條件不變,請(qǐng)?jiān)谠瓐D上畫(huà)出生成物量變化的示意曲線。
⑷ 若胰蛋白酶濃度和其他條件不變,反應(yīng)液pH由2逐漸升高到10,則酶催化反應(yīng)的速度將    ,原因是        

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科目:高中生物 來(lái)源:2010-2011學(xué)年河大附中第二學(xué)期期末測(cè)試高二生物試卷 題型:綜合題

胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)(底物),溫度保持,pH保持在最適值,生成物量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系如下圖,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)該酶作用的底物是______________。
(2)在140分鐘后,曲線變成水平,這是因?yàn)開(kāi)______________。
(3)若增加胰蛋白酶濃度,其他條件不變,請(qǐng)?jiān)谠瓐D上畫(huà)出生成物量變化的示意曲線。
(4)若胰蛋白酶濃度和其他條件不變,反應(yīng)液pH值由2逐漸升高到10,則酶催化反應(yīng)的
速度將___________,原因是___________。
(5)下圖中能正確表示胰蛋白酶對(duì)底物的分解速度和溫度關(guān)系的是

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科目:高中生物 來(lái)源:2015屆福建南安一中高一寒假作業(yè)生物試卷2(解析版) 題型:綜合題

胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)(底物),溫度保持,pH保持在最適值,生成物量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系如下圖,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)該酶作用的底物是          。

(2)在140分鐘后,曲線變成水平,這是因?yàn)?u>         。

(3)若增加胰蛋白酶濃度,其他條件不變,請(qǐng)?jiān)谠瓐D上畫(huà)出

生成物量變化的示意曲線。

(4)若胰蛋白酶濃度和其他條件不變,反應(yīng)液pH值由2逐漸升高到10,則酶催化反應(yīng)的速度將          ,原因是        

(5)下圖中能正確表示胰蛋白酶對(duì)底物的分解速度和溫度關(guān)系的是(  )

 

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科目:高中生物 來(lái)源:遼寧沈陽(yáng)二中10-11學(xué)年高二上學(xué)期10月月考(生物) 題型:選擇題

胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)(底物),溫度保持37℃ ,pH保持在最適值,生成物量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系如上圖,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

 

 

⑴ 該酶作用的底物是          

⑵ 在140分鐘后,曲線變成水平,這是因?yàn)?u>         。

⑶ 若增加胰蛋白酶濃度,其他條件不變,請(qǐng)?jiān)谠瓐D上畫(huà)出生成物量變化的示意曲線。

⑷ 若胰蛋白酶濃度和其他條件不變,反應(yīng)液pH由2逐漸升高到10,則酶催化反應(yīng)的速度將    ,原因是         。

 

 

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