Question

17．如圖是某化合物的結(jié)構(gòu)示意圖，請根據(jù)圖回答問題
（1）寫出下列化學(xué)結(jié)構(gòu)的名稱：A：氨基；B肽鍵；D羧基．
（2）該化合物的名稱為五肽，請寫出其基本單位的結(jié)構(gòu)簡式：，該化合物是由五個基本單位經(jīng)脫水縮合而成的．
（3）一分子該化合物中含四個肽鍵，可以用-CO-NH-表示；形成一分子該化合物時，分子量會減少72．

Answer 1

分析 分析題圖可知，該圖是肽鏈的結(jié)構(gòu)，其中A是氨基，B是肽鍵，C是R基，D是羧基，該肽鏈中的肽鍵結(jié)構(gòu)是4個，5個R基，因此是由5個氨基酸脫去4分子水，由4個肽鍵連接形成的五肽化合物．

解答 解：（1）由分析可知，A是氨基，B是肽鍵，D是羧基．
（2）該化合物含有5個氨基酸，是五肽化合物；組成蛋白質(zhì)的氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，結(jié)構(gòu)通式是：
；該化合物是由5個氨基酸經(jīng)過脫水縮合反應(yīng)形成的．
（3）由分析可知，該化合物的肽鍵數(shù)是4個；肽鍵的結(jié)構(gòu)是-CO-NH-；該化合物形成過程中脫去4分子水，相對分子量減少18×4=72．
故答案為：
（1）氨基  肽鍵  羧基
（2）五肽              五   脫水縮合
（3）四-CO-NH-72

點(diǎn)評 本題旨在考查學(xué)生理解并掌握組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)同時，理解氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，并學(xué)會應(yīng)用相關(guān)知識分析肽鏈結(jié)構(gòu)．