Question

下表是某同學(xué)在做五個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)所列舉的實(shí)驗(yàn)材料和試劑等相關(guān)內(nèi)容，請根據(jù)表回答下列問題：

組別	實(shí)驗(yàn)材料	實(shí)驗(yàn)試劑	觀察記錄
A	雞蛋清稀釋液	試劑甲	顏色反應(yīng)
B	花生種子切片	蘇丹Ⅲ或Ⅳ	顏色反應(yīng)
C	人的口腔上皮細(xì)胞	吡羅紅甲基綠染色劑	細(xì)胞染色情況
D	人的口腔上皮細(xì)胞	健那綠染液	細(xì)胞結(jié)構(gòu)乙
E	蔗糖溶液	斐林試劑	顏色反應(yīng)

（1）A～E組實(shí)驗(yàn)中需要使用顯微鏡的是

 

．A組實(shí)驗(yàn)使用的試劑甲是

 

，觀察到的顏色是

 

．
（2）C組實(shí)驗(yàn)中有使用到鹽酸，其功能是

 

，細(xì)胞染色情況是

 

． D組實(shí)驗(yàn)觀察的細(xì)胞結(jié)構(gòu)乙是

 

．C、D組細(xì)胞中還具有活性的是

 

組細(xì)胞．
（3）E組實(shí)驗(yàn)操作正常，未出現(xiàn)磚紅色沉淀的原因是

 

．
（4）請分別選擇在實(shí)驗(yàn)組A和E中，配制、使用斐林試劑及試劑甲所用的藥品和方法．
斐林試劑：

 

．試劑甲：

 

①0.1g/mL NaOH   ②0.1g/mL NaCl  ③0.01g/mL CuS0₄      ④0.05g/mL CuS0₄
⑤分別使用        ⑥混合后再使用    ⑦經(jīng)熱水浴               ⑧不用水�。�

Answer 1

考點(diǎn)：檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn),檢測還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測脂肪的實(shí)驗(yàn),觀察線粒體和葉綠體

專題：

分析：1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．
2、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)原理：甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對細(xì)胞染色，同時(shí)顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，觀察的結(jié)果是細(xì)胞核呈綠色，細(xì)胞質(zhì)呈紅色，說明DNA主要分布在細(xì)胞核，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)．

解答： 解：（1）分析表格實(shí)驗(yàn)內(nèi)容可知，需要使用顯微鏡的B觀察花生種子切片中的脂肪顆粒、C觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布、D觀察線粒體．稀釋雞蛋清中富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，因此檢測蛋白質(zhì)應(yīng)用雙縮脲試劑．
（2）觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)中，用8%的鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離；該實(shí)驗(yàn)中甲基綠和吡羅紅與DNA和RNA的親和力不同，甲基綠可將DNA染成綠色，吡羅紅可將RNA染成紅色，而DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，因此可以觀察到細(xì)胞核部分被染成綠色，細(xì)胞質(zhì)部分被染成紅色．健那綠是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，因此C組中觀察的結(jié)構(gòu)是線粒體．C中經(jīng)過鹽酸處理后，細(xì)胞已經(jīng)失活，而D中健那綠是活細(xì)胞染料，因此細(xì)胞會保持活細(xì)胞．
（3）E組斐林試劑是用來鑒定還原糖的，而蔗糖是非還原糖，所以結(jié)果是沒有出現(xiàn)磚紅色沉淀．
（4）斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，鑒定還原糖用，要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，鑒定蛋白質(zhì)時(shí)要先加A液后再加入B液，不需要水浴加熱．
故答案是：
（1）BCD    雙縮脲試劑      紫色 
（2）能改變細(xì)胞膜的通透性加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離      細(xì)胞核部分被染成綠色，細(xì)胞質(zhì)部分被染成紅色    線粒體    D
（3）蔗糖是非還原糖，不會產(chǎn)生磚紅色沉淀
（4）①④⑥⑦①③⑤⑧

點(diǎn)評：本題考查鑒定蛋白質(zhì)、檢測蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)、檢測脂肪實(shí)驗(yàn)、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布實(shí)驗(yàn)、觀察線粒體實(shí)驗(yàn)，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)結(jié)論等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．