Question

【題目】下列關于細胞中糖類和脂質的說法中，正確的是（ ）

A.脂肪、淀粉、糖原都是人體細胞內的儲能物質

B.脂肪不能大量轉化為糖類

C.在動物皮下結締組織中含量豐富的儲能物質是糖原

D.膽固醇是所有細胞必不可少的脂質

Answer 1

【答案】B

【解析】

1、糖類由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖。植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細胞中的儲能物質，糖原是動物細胞中的儲能物質。構成多糖的基本單位是葡萄糖。

2、脂質主要是由C、H、O 3種化學元素組成，有些還含有N和P。脂質包括脂肪、磷脂、和固醇。脂肪是生物體內的儲能物質。除此以外，脂肪還有保溫、緩沖、減壓的作用；磷脂是構成包括細胞膜在內的膜物質重要成分；固醇類物質主要包括膽固醇、性激素、維生素D等，這些物質對于生物體維持正常的生命活動，起著重要的調節(jié)作用。膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸；性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細胞的形成；維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。

A、人體細胞內沒有淀粉，A錯誤；

B、脂肪不能大量轉化為糖類，所以減肥不太容易，B正確；

C、在動物皮下結締組織中含量豐富的儲能物質是脂肪，C錯誤；

D、膽固醇不是植物細胞必備成分，D錯誤。

故選B。