Question

【題目】科學(xué)家通過(guò)有關(guān)方法，測(cè)得多種膜的化學(xué)成分，如下表：

物質(zhì)種類/膜的類別	蛋白質(zhì)（%）	脂質(zhì)（%）（主要是磷脂）	糖類（%）
變形蟲細(xì)胞膜	54	42	4
小鼠肝細(xì)胞膜	44	52	4
人紅細(xì)胞膜	49	43	8
線粒體內(nèi)膜	76	24	0
菠菜葉綠體片層膜	70	30	0

（1）生物膜系統(tǒng)是 等結(jié)構(gòu)的總稱。若要獲取較為純凈的細(xì)胞膜最好選用 作為材料。

（2）從表中可以看出，各種膜在化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點(diǎn)是 ，主要區(qū)別有： �？茖W(xué)家將變形蟲的細(xì)胞與小鼠肝細(xì)胞分別放入0．15%的K+溶液中相同時(shí)間后，再次測(cè)定K+濃度，發(fā)現(xiàn)放有小鼠肝細(xì)胞的K+溶液濃度較高，從兩種細(xì)胞的細(xì)胞膜成分考慮，原因是 。

（3）對(duì)人體其他細(xì)胞的細(xì)胞膜成分進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)糖類的含量基本接近8%，偶爾有個(gè)別細(xì)胞的細(xì)胞膜上的糖類大約只有2%，該細(xì)胞最有可能發(fā)生了 ，引起因素有 。

（4）線粒體內(nèi)膜蛋白質(zhì)含量最高的原因是： 。

Answer 1

【答案】（1）細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜等結(jié)構(gòu)的總稱（2分，答對(duì)3種或以上給2分，答對(duì)2種給1分，其它情況不給分） 哺乳動(dòng)物（成熟的）紅細(xì)胞/人紅細(xì)胞（1分）

（2）都含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)（磷脂）（1分，答全才給分） 細(xì)胞膜含有少量的糖類，而線粒體膜和葉綠體膜沒(méi)有糖類（1分） 小鼠細(xì)胞膜上運(yùn)輸K+的載體數(shù)量小于變形蟲細(xì)胞膜上運(yùn)輸K+的載體數(shù)量（1分）

（3）癌變（1分） 物理、化學(xué)、病毒致癌因素（1分，答出其中一種就給1分）

（4）含有大量與有氧呼吸有關(guān)的酶（1分）

【解析】

試題分析：（1）生物膜系統(tǒng)是細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜等結(jié)構(gòu)的總稱。若要獲取較為純凈的細(xì)胞膜最好選

用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作為材料，因為哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，可避免其他膜結(jié)構(gòu)的干擾。

（2）分析表中信息可知：各種膜在化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點(diǎn)是：都含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)（磷脂）；主要區(qū)別有：細(xì)胞膜含有少量的糖類，而線粒體膜和葉綠體膜沒(méi)有糖類。科學(xué)家將變形蟲的細(xì)胞與小鼠肝細(xì)胞分別放入0．15%的K+溶液中相同時(shí)間后，再次測(cè)定K+濃度，發(fā)現(xiàn)放有小鼠肝細(xì)胞的K+溶液濃度較高，說(shuō)明小鼠肝細(xì)胞吸收的K+較少，而K+跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞綖橹鲃?dòng)運(yùn)輸，需要細(xì)胞膜上的載體蛋白的協(xié)助，需要消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量；所以從兩種細(xì)胞的細(xì)胞膜成分考慮，去原因是：小鼠細(xì)胞膜上運(yùn)輸K+的載體數(shù)量小于變形蟲細(xì)胞膜上運(yùn)輸K+的載體數(shù)量。

（3）癌細(xì)胞的細(xì)胞膜上的糖蛋白減少，而糖蛋白是由糖類和蛋白質(zhì)結(jié)合而成。人體其他細(xì)胞的細(xì)胞膜成分中的糖類的含量基本接近8%，偶爾有個(gè)別細(xì)胞的細(xì)胞膜上的糖類大約只有2%，說(shuō)明該細(xì)胞最有可能發(fā)生了癌變；引起癌變的因素有物理、化學(xué)、病毒致癌因素。

（4）線粒體內(nèi)膜是有氧呼吸第三階段的場(chǎng)所，含有大量與有氧呼吸有關(guān)的酶，而該酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以線粒體內(nèi)膜蛋白質(zhì)含量最高。