【題目】糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物，下列相關(guān)敘述錯誤的是

A.細(xì)胞中的脂質(zhì)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成

B.果糖、麥芽糖和半乳糖均具有還原性

C.淀粉和脂肪的水解產(chǎn)物都是二氧化碳和水

D.質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底分解時，糖類耗氧少

【答案】C

【解析】

脂肪是良好的儲能物質(zhì)，糖類是主要的能源物質(zhì)，糖類和脂肪組成元素都是C、H、O，與糖類相比，脂肪含有較多的H，因此氧化分解時消耗的氧氣多，釋放的能量多。

A、細(xì)胞中的脂質(zhì)是在滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成，A正確；
B、果糖、麥芽糖和半乳糖都屬于還原糖，均具有還原性，B正確；
C、淀粉和脂肪水解終產(chǎn)物是前者是葡萄糖，后者是甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是二者的氧化終產(chǎn)物而不是水解的終產(chǎn)物，C錯誤；
D、糖類與脂肪相比，糖類含有較少的H，因此氧化分解時消耗的氧氣少，釋放的能量少，D正確。
故選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有一種二肽的化學(xué)式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸（C3H7NO2）和另一種氨基酸M，M的化學(xué)式是

A.C5H7NO3B.C5H9NO4C.C5H11NO5D.C5H7NO4

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】“工欲善其事，必先利其器”�？茖W(xué)的研究方法是科研工作順利開展的重要保障，下列研究方法對應(yīng)錯誤的是

A.分離細(xì)胞器利用了差速離心法

B.研究分泌蛋白的合成與分泌，利用了同位素標(biāo)記法

C.研究動物細(xì)胞融合，利用了同位素標(biāo)記法

D.證明 DNA 的半保留復(fù)制，利用了密度梯度離心法和同位素示蹤技術(shù)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】“秧好一半谷”、“秧壯產(chǎn)量高”， 要實現(xiàn)上述目的，水稻浸種催芽技術(shù)尤為重要。根據(jù)以下的流程回答相關(guān)問題：

（1）① 曬種： 提高種子發(fā)芽勢。 ②選種：去除秕谷、病粒等，保證秧苗生長整齊一致。③浸種： 種子在干燥時，含水量低，細(xì)胞原生質(zhì)呈凝膠狀態(tài)，代謝活動非常微弱。吸足水分，一方面使種皮膨脹軟化，使空氣中______ 溶于水中，隨水分吸收滲入到種子細(xì)胞內(nèi)，另一方面水分也便于胚乳中_____ 迅速運送到生長中的幼芽、幼根中去，從而增強胚的______ ，加速種子發(fā)芽。在溫度適宜的情況下，浸種時間一般控制在2—3天，不宜過長，請分析原因___________________________________。 ④催芽： 催芽時往往把稻谷堆成一堆，為加快發(fā)芽速度，常需要拌入一種黑色的粉劑，該粉劑最可能是________類似物。一段時間后，谷堆會發(fā)燙，催化該過程的酶分布在細(xì)胞的_______________（部位）。為防止溫度過高造成“燒芽”，要時常進(jìn)行拌種和淋種。催芽結(jié)束后，為了使芽谷能適應(yīng)播種后的自然環(huán)境，一般要求攤晾______，為降低_____。經(jīng)過催芽，由原先的20斤稻谷長成了30斤的谷芽，在這過程中有機(jī)物總量________（增多、減少、先少后多）。

（2）待播種后長成秧苗，取適量的綠葉放在特定的密閉容器中（有足夠的氧氣），在一定的條件下，給予充足的光照，容器內(nèi)的二氧化碳每小時減少44mg。如果將其放在黑暗的條件下，二氧化碳每小時增加8.8mg。如果在充足的光照下，光合作用合成的有機(jī)物最后都轉(zhuǎn)變成葡萄糖，這些植物的葉片每小時制造的葡萄糖有_______mg。若供給C18O2極短時間后，除了糖類物質(zhì)含有18O以外，從另一種光合產(chǎn)物_____中也應(yīng)當(dāng)能夠檢測到18O。那么，在供給C18O2較長時間后，能夠檢測出18O的物質(zhì)是糖類、_____和___________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于藍(lán)藻和綠藻的敘述中，正確的是

A. 二者都是自養(yǎng)生物，因為它們的葉綠體中都含有葉綠素

B. 二者都有核糖體、RNA和DNA，但遺傳物質(zhì)都是DNA

C. 二者可遺傳的變異類型有突變和基因重組

D. 二者都有細(xì)胞膜、細(xì)胞壁，細(xì)胞壁的化學(xué)成分相似

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列不屬于二倍體的配子基因型的是（ ）

A. AbDB. AbdC. AaBBDdD. ABD

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】探究溫度對果膠酶活性影響的實驗中，得到如下實驗結(jié)果.據(jù)此分析不正確的是

溫度(℃)

30

35

40

45

50

55

60

65

70

75

80

果汁量(ml)

3.5

4.6

8.6

10.9

12.3

11.7

10.1

5.4

3.9

4.8

5.6

A. 實驗過程中應(yīng)先將蘋果泥和果膠酶分別調(diào)節(jié)到對應(yīng)溫度后再混合

B. 該實驗結(jié)果表明高溫能使果膠酶失活，但高溫也可能促進(jìn)果膠分解

C. 應(yīng)在50～55℃之間縮小溫度梯度進(jìn)行實驗探究果膠酶的最適溫度

D. 為了實驗結(jié)果的科學(xué)性，各組混合處理時間和過濾果汁時間均應(yīng)相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于觀察植物細(xì)胞有絲分裂實驗，下列敘述正確的是

A.一般用洋蔥鱗片表皮細(xì)胞為實驗材料

B.實驗材料需要用醋酸洋紅液解離

C.解離使細(xì)胞分離，壓片使細(xì)胞分散

D.觀察時間足夠長就能看到細(xì)胞分裂的動態(tài)過程

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】泡菜在發(fā)酵期間，由于乳酸菌的發(fā)酵作用，發(fā)酵產(chǎn)物乳酸不斷積累，因此可以根據(jù)微生物的活動情況和乳酸積累量，將泡菜發(fā)酵過程分為三個階段。

（1）發(fā)酵初期：蔬菜剛?cè)雺瘯r，其表面帶入的微生物，主要是不抗酸的大腸桿菌和酵母菌等。其中酵母菌的代謝類型為：__________________。最初酵母菌呼吸作用方式的反應(yīng)方程式為__________________________________。發(fā)酵初期會有氣泡從壇沿水槽內(nèi)間歇性地放出，試說明原因：___________________________________________。

（2）發(fā)酵中期：由于初期乳酸發(fā)酵使乳酸不斷積累，pH下降，厭氧狀態(tài)形成。乳酸菌開始活躍，產(chǎn)生大量的乳酸，積累量可達(dá)到0.6% ~ 0.8%，pH為3.5 ~ 3.8。這一期間為泡菜完全成熟階段，泡菜有酸味而且清香。此時壇內(nèi)其它微生物的數(shù)量變化是_________（上升、穩(wěn)定、下降），原因是：__________________________________。

（3）發(fā)酵后期：在此期間繼續(xù)進(jìn)行乳酸發(fā)酵，乳酸含量繼續(xù)增加，可達(dá)1.0%以上。當(dāng)乳酸含量達(dá)到1.2%以上時，發(fā)酵速度會逐漸變緩甚至停止，主要原因是____________________。此階段泡菜酸度過高、風(fēng)味已不協(xié)調(diào)。

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