【題目】如圖甲表示某酶促反應(yīng)過程,圖乙表示圖甲的反應(yīng)過程中有關(guān)物質(zhì)濃度隨時間變化的曲線(物質(zhì)a的起始濃度為10 mmol/L)。下列敘述不正確的是

A.物質(zhì)a可以是麥芽糖但不可以是乳糖

B.曲線④表示在某實驗條件下物質(zhì)a2分鐘時間內(nèi)完全分解

C.若曲線①②③表示不同溫度下酶促反應(yīng)速率,則曲線①溫度一定低于曲線②和③

D.若曲線①②③表示不同酶濃度下酶促反應(yīng)速率,則曲線①酶濃度高于曲線②和③

【答案】C

【解析】

凡能影響蛋白質(zhì)的理化因素都能影響酶的活性。因此溫度、酸堿度、重金屬離子都能影響酶的活性。高溫、強酸、強堿等因素均可引起酶喪失催化能力。?嫉挠校

1、酶濃度

酶促反應(yīng)速度與酶分子的濃度成正比。當(dāng)?shù)孜锓肿訚舛茸銐驎r,酶分子越多,底物轉(zhuǎn)化的速度越快。但事實上,當(dāng)酶濃度很高時,并不保持這種關(guān)系,曲線逐漸趨向平緩。根據(jù)分析,這可能是高濃度的底物夾帶有許多的抑制劑所致。

2、溫度

各種酶在最適溫度范圍內(nèi),酶活性最強,酶促反應(yīng)速度最大。在適宜的溫度范圍內(nèi),溫度每升高10℃,酶促反應(yīng)速度可以相應(yīng)提高12倍。不同生物體內(nèi)酶的最適溫度不同。

最適溫度在60℃以下的酶,當(dāng)溫度達(dá)到6080℃時,大部分酶被破壞,發(fā)生不可逆變性;當(dāng)溫度接近100℃時,酶的催化作用完全喪失。這也就是為何人在發(fā)燒時,不想吃東西的原因。

3pH

酶在最適pH范圍內(nèi)表現(xiàn)出活性,大于或小于最適pH,都會降低酶活性。一方面會改變底物分子和酶分子的帶電狀態(tài),從而影響酶和底物的結(jié)合;另一方面過高或過低的pH都會影響酶的穩(wěn)定性,進而使酶遭受不可逆破壞。

A.圖甲的反應(yīng)可以表示1個二糖水解為2個相同的單糖,1分子麥芽糖水解為2分子葡萄糖,1分子乳糖水解為1分子葡萄糖和1分子半乳糖,A正確;

B.據(jù)圖乙分析,曲線④表示在某實驗條件下物質(zhì)a2分鐘時間內(nèi),濃度從10mmol/L降到0B正確;

C.若曲線①②③表示不同溫度下酶促反應(yīng)速率,據(jù)圖可知,曲線①②③反應(yīng)速率依次下降,由于不知該酶的最適溫度,故無法判斷3條曲線的溫度,C錯誤;

D.若曲線①②③麥?zhǔn)静煌笣舛认旅复俜磻?yīng)速率,①②③生成物濃度達(dá)到最大所用時間依次延長,故反應(yīng)速率依次下降,故酶濃度延長上升,D正確。

故選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

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【題目】在“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量動態(tài)變化”實驗中,觀察到血細(xì)胞計數(shù)板 (圖1,規(guī)格為1mm×1mm×0.1mm)計數(shù)室的某一個方格中酵母菌如圖2分布。下列有關(guān)敘述正確的是

A. 圖2該方格中酵母菌的數(shù)量應(yīng)計為9個

B. 實驗中被臺盼藍(lán)染液染成藍(lán)色的酵母菌為死細(xì)胞

C. 該血細(xì)胞計數(shù)板上有2個計數(shù)室,玻片厚度為0.1mm

D. 制片時,先用吸管滴加樣液,再將蓋玻片放在計數(shù)室上

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【題目】如圖為平衡時的滲透裝置,燒杯的液面高度為a,漏斗的液面高度為b,液面差m=b-a.在此基礎(chǔ)上繼續(xù)實驗,以滲透平衡時的液面差為觀測指標(biāo),正確的是

A. 若吸出漏斗中高出燒杯液面的溶液,則平衡時m增大

B. 若向漏斗中滴入清水,平衡時m將減小

C. 若向漏斗中滴人適量等濃度的蔗糖溶液,則平衡時m不變

D. 向燒杯中加入適量清水,平衡時m將增大

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【題目】俗話說:“大魚吃小魚,小魚吃小蝦,小蝦吃泥巴”。下列說法正確的是(

A.河泥中的大腸桿菌屬于消費者

B.屬于該食物鏈中第一營養(yǎng)級的是河泥中的藻類

C.此食物鏈中的大魚屬于第三營養(yǎng)級

D.此食物鏈中的消費者只有大魚和小魚

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【題目】研究發(fā)現(xiàn),在小腸絨毛的微絨毛面存在著兩種運輸葡萄糖的載體——SGLT1GLUT2,前者是主動運輸?shù)妮d體,后者是協(xié)助擴散的載體?茖W(xué)家根據(jù)不同葡萄糖濃度下的運輸速率繪制成如圖所示曲線,下列說法中不正確的是

A.協(xié)助擴散的速率最高約為主動運輸?shù)?/span>3

B.在較低的葡萄糖濃度下,主動運輸?shù)妮d體先達(dá)到飽和狀態(tài)

C.小腸絨毛細(xì)胞對葡萄糖的兩種運輸方式可以同時進行

D.在較高濃度下,細(xì)胞主要依賴主動運輸來增大吸收速率

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【題目】下圖為“元素→化合物→細(xì)胞結(jié)構(gòu)”的關(guān)系示意圖,其中A、B表示兩種物質(zhì),E表示生物膜結(jié)構(gòu),①②③④⑤⑥表示細(xì)胞器。請回答下列問題:

(1)分析組成物質(zhì)B的化學(xué)元素,得知物質(zhì)B可能是脂質(zhì)中的____________。

(2)在①—⑥所示細(xì)胞器中,具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是____________。動植物細(xì)胞都有,但是功能不同的是____________。能分解衰老損傷的細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是____________。(填標(biāo)號)

(3)從細(xì)胞中分離各種細(xì)胞器的常用方法是____________

(4)若結(jié)構(gòu)E是細(xì)胞膜,欲獲得純凈的E,常用哺乳動物成熟的紅細(xì)胞作為實驗材料,其原因是________。

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【題目】在正常與遮光條件下向不同發(fā)育時期的豌豆植株供應(yīng)14CO248h后測定植株營養(yǎng)器官和生殖器官中14C的量。兩類器官各自所含14C量占植株14C總量的比例如圖所示。與本實驗相關(guān)的錯誤敘述是

A. 14CO2進入葉肉細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)后被轉(zhuǎn)化為光合產(chǎn)物

B. 生殖器官發(fā)育早期,光合產(chǎn)物大部分被分配到營養(yǎng)器官

C. 遮光70%條件下,分配到生殖器官和營養(yǎng)器官中的光合產(chǎn)物量始終接近

D. 實驗研究了光強對不同發(fā)育期植株中光合產(chǎn)物在兩類器官間分配的影響

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【題目】下圖為某動物細(xì)胞核基因表達(dá)的過程,據(jù)圖分析下列說法正確的是( )

A. 結(jié)構(gòu)④為具有一層生物膜的細(xì)胞器

B. ⑤是由4種核糖核苷酸組成的單鏈結(jié)構(gòu),能攜帶氨基酸

C. ①②⑤⑥中均含有五碳糖,物質(zhì)⑤的密碼子決定氨基酸的種類

D. a過程表示遺傳信息的轉(zhuǎn)錄,只發(fā)生于細(xì)胞核中

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【題目】關(guān)于制作果酒和果醋實驗的敘述,正確的是(
A.在變酸的果酒液面觀察到的菌膜,一般是醋酸菌大量繁殖形成的
B.酵母菌和醋酸菌的發(fā)酵過程均需在密閉的容器中進行
C.在果酒制作過程中無需接種酵母菌,只需控制適宜的溫度即可
D.果酒的酒精度越高,接種醋酸菌后得到的果醋酸度就越高

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