Question

【題目】探索溫度對酶活性影響的實驗，需進行如下步驟（ ）

①取3支試管，編號并注入2mL淀粉溶液；

②觀察實驗現(xiàn)象；

③向各試管滴1滴碘液；

④向各試管注入1mL唾液并搖勻，并在各自的溫度下靜置5min；

⑤將3支試管分別放在37℃的溫水、沸水和冰塊中維持溫度5min

最合理的實驗順序應(yīng)為

A. ①→②→③→④→⑤ B. ①→③→②→④→⑤

C. ①→④→⑤→③→② D. ①→⑤→④→③→②

Answer 1

【答案】D

【解析】

實驗設(shè)計要遵循對照原則和單一變量原則。探索溫度對酶活性影響的實驗中，單一變量是溫度。實驗過程中至少要設(shè)計3個溫度值，需先將酶和底物調(diào)到相應(yīng)的溫度，然后再混合，順序不能顛倒。

探索溫度對酶活性影響的實驗中，先取3支試管，編號并注入2mL淀粉溶液；將淀粉調(diào)整相應(yīng)的溫度，所以將3支試管分別放在37℃的熱水、沸水和冰塊中維持溫度5min；然后加入酶，即向各試管注入1mL淀粉酶溶液；淀粉用碘液鑒定，所以反應(yīng)后向各試管滴1滴碘液；最后，觀察實驗現(xiàn)象，得出相應(yīng)的結(jié)論。故D正確，A、B、C錯誤。