Question

哺乳動物體內(nèi)的胰腺中有腺泡組織（其分泌的胰液中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多種消化酶）和胰島組織。請根據(jù)下面實驗回答問題。

假設(shè)                                實驗過程                                                                                                   實驗現(xiàn)象

假設(shè)一：胰液的分泌只是由神經(jīng)調(diào)節(jié)引起。                                                                          A．電刺激支配胰腺的神經(jīng)        少量胰液液分泌

                                        B．把適量稀鹽酸從小鼠小腸的上端注入其小腸腔內(nèi)                  大量分泌胰液

                                        C．直接將稀鹽酸注入小鼠的胰腺靜脈血液中                               不會分泌胰液

                                        D．切斷所有支配胰腺的神經(jīng)，把與B組等量的稀鹽酸從小鼠小腸的上端注入其小腸腔內(nèi)       大量分泌胰液

假設(shè)二：胰液的分泌只是由某種化學物質(zhì)引起。                                                                 A．刮取甲小鼠的小腸粘膜并用稀鹽酸浸泡，把浸出液后注入乙小鼠的胰腺靜脈血液中                                                                                       大量分泌胰液

                                        B．對照實驗：刮取丙小鼠___________，注入丁小鼠的胰腺靜脈血液中。      ___________

（1）假設(shè)一的B組實驗中，效應(yīng)器是___________。假設(shè)一的實驗結(jié)果說明：胰液的分泌不只是由神經(jīng)調(diào)節(jié)引起的，還可能與___________有關(guān)。

（2）請補充完整假設(shè)二的對照實驗___________ ，假設(shè)成立的實驗現(xiàn)象應(yīng)該是___________。

（3）鹽酸在高中實驗中有各種不同的作用，請寫出一個與本題鹽酸的作用不同的。     

（4）胰島素由___________細胞分泌。當人們知道胰腺內(nèi)的胰島細胞能分泌胰島素后，試圖從磨碎的小鼠胰腺組織中直接提取胰島素，但均未成功，其主要原因是___________。

（5）為進一步確定假設(shè)二的化學物質(zhì)是鹽酸還是鹽酸刺激產(chǎn)生的小腸分泌物，請完成以下探究。

①取18只生長發(fā)育狀況一致的小鼠，饑餓兩天，用少量鹽酸刺激小腸，收集小腸內(nèi)容物，除去大分子雜質(zhì)，得到鹽酸刺激小腸產(chǎn)生的分泌物；

②___________，隨機分成A、B、C三組，每組6只；

③向A、B、C組小鼠血液分別注入2ml稀鹽酸、2mL小腸分泌物、2mL生理鹽水；

④觀察胰液分泌情況，分析并得出結(jié)論。請回答：

a、若A組與C組小鼠胰液分泌量基本相等，則證明___________；

b、若要證明鹽酸刺激的小腸分泌物是促進胰液分泌的化學物質(zhì)，則需比較___________。

 

Answer 1

【答案】

（1）傳出神經(jīng)末梢及其控制的胰腺（1分）   鹽酸刺激后小腸產(chǎn)生的分泌物

（2）未經(jīng)鹽酸刺激的小腸黏膜并磨碎獲取提取液                   不分泌胰液（1分）

（3）根尖細胞的解離；改變?nèi)芤旱膒H值；改變膜的通透性（任一個則可）

（4）胰島B（1分）    胰腺分泌的胰蛋白酶可將胰島素分解  

（5）②切斷6只小鼠通向胰腺的所有神經(jīng)（1分）

④鹽酸不是促進胰液分泌的化學物質(zhì)；  B組和C組小鼠的胰液分泌量

【解析】（1）假設(shè)一的B組“把適量稀鹽酸從小鼠小腸的上端注入其小腸腔內(nèi)，大量分泌胰液”，效應(yīng)器是傳出神經(jīng)末梢及其控制的胰腺。假設(shè)一A組說明神經(jīng)調(diào)節(jié)引起少量胰液的分泌，C組鹽酸直接刺激不能引起胰液的分泌，B組實驗說明鹽酸刺激后小腸產(chǎn)生了促進胰液分泌的物質(zhì)。（2）假設(shè)二“胰液的分泌只是由某種化學物質(zhì)引起的”，因此對照實驗得單一變量是鹽酸，對照組是未經(jīng)鹽酸刺激的小腸黏膜并磨碎獲取提取液，現(xiàn)象是不分泌胰液。（3）鹽酸在高中實驗中有各種不同的作用，如《觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂》中用鹽酸將根尖細胞解離；《觀察DNA和RNA在細胞中的分布》中用鹽酸改變膜的通透性，另外使得染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分離。（4）胰腺既屬于外分泌腺又屬于內(nèi)分泌腺,其外分泌部能分泌胰液,含有多種消化酶(如胰蛋白酶),胰腺的內(nèi)分泌部(胰島)能分泌胰島素和胰高血糖素，胰島素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)；直接研磨胰腺時,胰蛋白酶會將胰島素分解,而不能獲得胰島。（5）理解題意，目的是為了確定促進胰液分泌的化學物質(zhì)是鹽酸還是鹽酸刺激產(chǎn)生的小腸分泌物，所以實驗變量是促進胰腺分泌胰液的物質(zhì)，實驗分三組，分別向小鼠血液內(nèi)注射等量的稀鹽酸、小腸分泌物和生理鹽水，生理鹽水做對照，根據(jù)每一組的實驗現(xiàn)象得出結(jié)論，解此題要抓住單一變量。

考點：本題以課本中激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)為素材，綜合考查體液調(diào)節(jié)的探究實驗、鹽酸在生物實驗中的作用、胰島素的化學本質(zhì)等相關(guān)知識，意在考查考生的識記能力、實驗分析能力和實驗探究能力。