【題目】關(guān)于可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定的實驗敘述中，正確的是（ ）

A. 甘蔗中含有較多的糖且近于白色，可用于可溶性還原性糖的鑒定

B. 鑒定蛋白質(zhì)時，應(yīng)將雙縮脲試劑A液和B液混合以后再加入待測組織樣液中

C. 花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的好材料

D. 在豆?jié){中加入雙縮試劑結(jié)果會產(chǎn)生磚紅色沉淀

【答案】C

【解析】甘蔗中的糖是蔗糖，蔗糖不具有還原性，不能用于可溶性還原性糖的鑒定，A正確；雙縮脲試劑的使用方法是先加甲液，混勻后再加乙液，B錯誤；花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的好材料，C正確；蛋白質(zhì)中加入雙縮脲試劑結(jié)果會產(chǎn)紫色，D錯誤。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖示為由30個氨基酸組成的多肽鏈，經(jīng)加工，第1位甲氨酸被切除，第16與17位氨基酸之間的肽鍵切斷并生成兩條多肽鏈，兩條多肽鏈通過二硫鍵相連．有關(guān)此過程的說法錯誤的是（ ）

A.加工過程中，氧原子數(shù)目增加一個
B.經(jīng)加工，原多肽鏈增加了一個氨基和一個羧基
C.此加工過程是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進行的
D.此多肽鏈的合成過程生成了29個水分子、加工過程消耗了2個水分子

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次說法正確的是

A．一顆桑樹的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次為：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體

B．病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，故它的生命活動與細胞無關(guān)

C．蛋白質(zhì)、核酸不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

D．一片草原上的昆蟲和小鳥構(gòu)成一個群落

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某肽鏈由51個氨基酸組成，如果用肽酶把其分解成1個二肽、2個五肽、3個六肽、3個七肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值、肽鍵總數(shù)、分解成這些小分子肽所需水分子總數(shù)依次是（ ）
A.
B.
C.
D.

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】紅細胞溶血是指紅細胞破裂后，血紅蛋白滲出的現(xiàn)象．某科研人員分別將人的紅細胞置于以下幾種等滲溶液（蒸餾水除外）中，測定紅細胞溶血所需的時間，得到如下結(jié)果．

請分析回答下列問題：
（1）由圖數(shù)據(jù)可知，人的紅細胞在中發(fā)生溶血所需的時間最短，因為紅細胞中液體的濃度比蒸餾水高，紅細胞通過吸水，導(dǎo)致細胞膜破裂，出現(xiàn)溶血現(xiàn)象．
（2）將人的紅細胞放入不同溶液中，溶質(zhì)分子進入細胞后，可引起細胞內(nèi)滲透壓 ， 導(dǎo)致水分子進入細胞最終出現(xiàn)溶血現(xiàn)象．
（3）本實驗通過測定人的紅細胞溶血所需的時間來估計 ．
（4）甘油、乙醇、丙酮通過進入紅細胞，由實驗結(jié)果可知，進入細胞內(nèi)的速度大小關(guān)系為 ． 氯化銨、醋酸銨、草酸銨三組實驗中陰離子的通透速率與陰離子相對分子質(zhì)量大小呈（選填“正”或“負”）相關(guān)．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】等位基因分離和非同源染色體上的非等位基因自由組合定律發(fā)生于（ ）
A.有絲分裂后期
B.有絲分裂間期
C.減數(shù)第一次分裂后期
D.減數(shù)第二次分裂后期

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果蠅的體細胞中含有4對同源染色體，雄果蠅體內(nèi)正常細胞中的染色體不可能是

A. 6＋XX B. 6＋XY C. 6＋YY D. 8＋XY

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用純種的高稈(D)抗銹病(T)小麥與矮稈(d)易染銹病(t)小麥培育矮稈抗銹病小麥新品種的方法如下：高稈抗銹病小麥×矮稈易染銹病小麥F1雄配子幼苗選出符合要求的品種。下列有關(guān)此種育種方法的敘述，正確的是 (　　)

A. 過程①的作用原理為染色體變異

B. 過程③必須經(jīng)過受精作用

C. 過程④必須使用生長素處理幼苗

D. 此育種方法可選出符合生產(chǎn)要求的品種占1/4

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將一份剛采摘的新鮮藍莓用高濃度的CO2處理48h后，貯藏在溫度為1℃的冷庫內(nèi)。另一份則始終在1℃的冷庫內(nèi)貯藏。從采后算起每10天定時定量取樣一次，測定其單位時間內(nèi)CO2釋放量和O2吸收量，計算二者的比值得到下圖所示曲線。下列結(jié)論不正確的是（ ）

A. 比值大于1，表明藍莓既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸

B. 第20天對照組藍莓產(chǎn)生的乙醇量高于CO2處理組

C. 第40天對照組藍莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多

D. 貯藏藍莓前用CO2短時處理，能抑制其在貯藏時的無氧呼吸

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