19．下列關于氨基酸和蛋白質的敘述，錯誤的是（　　）
A．甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2一S-CH3，則它的分子式是C5H11O2NS
B．酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基的不同引起的
C．甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽一定是一種二肽
D．n個氨基酸共有m個氨基，則這些氨基酸縮合成的一個多肽中的氨基數(shù)必為m-n

分析 氨基酸的結構通式為：．組成蛋白質的氨基酸約有20種，這些氨基酸的區(qū)別在于R基不同．氨基酸脫水縮合過程中脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個數(shù)=氨基酸個數(shù)-肽鏈條數(shù)．蛋白質具有多樣性的原因是：氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，多肽鏈的條數(shù)不同，蛋白質的空間結構不同．

解答 解：A、甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，根據(jù)氨基酸的結構通式可知它的分子式是C5H11O2NS，A正確；
B、組成蛋白質的氨基酸約有20種，其區(qū)別在于R基不同．酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基的不同引起的，B正確；
C、由在正常蛋白質的氨基酸的分子簡式可知，一個氨基酸至少含有一個N，如果甜味肽含有2個N，則甜味肽一定是由2個氨基酸脫水縮合形成的二肽，C正確；
D、一條肽鏈至少有一個游離的氨基，所以n個氨基酸共有m個氨基，則這些氨基酸縮合成的一個鏈狀多肽中的氨基數(shù)為m-n+1，一個環(huán)狀肽鏈中的氨基數(shù)為（m-n）個，D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合、蛋白質具有多樣性的原因，要求考生識記氨基酸的結構通式，掌握氨基酸脫水縮合過程，并能進行簡單的計算；識記蛋白質具有多樣性的原因，能運用所學的知識對各選項作出正確的判斷，屬于考綱識記和理解層次的考查．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．長爪沙鼠是某草原鼠害的主要物種．若用滅鼠劑防治，長爪沙鼠種群數(shù)量會迅速恢復．為了提高防治的有效性，科研人員研究了不育劑EP-1對當?shù)亻L爪沙鼠種群數(shù)量的影響．3月初在試驗區(qū)投放不育劑餌料，對照區(qū)為自然狀態(tài)；3月～10月間定期取樣調(diào)查種群數(shù)量和幼體（0-1月齡）比例，研究期間長爪沙鼠遷入遷出情況不明顯，忽略不計．其中幼體比例統(tǒng)計結果如圖：

（1）若投放滅鼠劑，有毒物質會沿著食物鏈（或食物網(wǎng)或食物鏈和食物網(wǎng)）渠道進入其他生物體內(nèi)，影響生態(tài)安全．
（2）調(diào)查長爪沙鼠的種群密度時，在0.5hm2的樣地上，第一次捕獲60只，標記后放回，第二次捕獲的40只中有20只帶標記．據(jù)此估算，樣地上長爪沙鼠的種群密度為240只/hm2．捕獲過的長爪沙鼠難以再次被捕獲，因此估算值偏大．
（3）雌性激素的分泌存在分級調(diào)節(jié)機制．EP-1含有雌性激素，可反饋作用于下丘腦、垂體（器官），使雌性長爪沙鼠血液中促性腺激素的含量顯著降低．
（4）與對照區(qū)相比，試驗區(qū)長爪沙鼠種群的繁殖高峰出現(xiàn)的時間推遲、出生率總體水平降低．

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

10．如圖為某植物光照強度與CO2吸收關系圖，下列說法正確的是（　　）
A．點①在縱坐標的數(shù)值等于此時的呼吸速率
B．從點①到點②，呼吸速率逐漸下降
C．點②呼吸釋放的CO2與光合作用吸收的CO2量相等
D．從點②到點③，光照強度是光合作用的限制因子

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．某研究小組對某草地生態(tài)系統(tǒng)進行深入調(diào)查，獲得下面有關信息資料，請回答下列問題：
（1）為了解該草地上某植物的種群密度，用樣方法取樣時應注意隨機取樣．若調(diào)查該地區(qū)物種數(shù)量時，依據(jù)如圖可知選取樣方的最佳面積為S5．
（2）調(diào)查獲得數(shù)據(jù)見下表1．不同物種A～J之間的形態(tài)結構差異屬于物種多樣性，樣方1中B物種的兩個個體之間的差異屬于基因多樣性，產(chǎn)生這種多樣性的原因主要是由突變和基因重組引起的，樣方1與樣方2的差異是由環(huán)境差異或隨機分布引起的．
表1　某草地生態(tài)系統(tǒng)物種數(shù)調(diào)查結果（個/m2）
物種
數(shù)目
樣方		ABCDEFGHIJ
102206304100
26403005308
330268465126
452064080810
520450306910
（3）若該生態(tài)系統(tǒng)僅有甲、乙、丙、丁、戊5個種群形成一定的營養(yǎng)結構，各種群同化量如表2所示．
表2　各種群同化量（J/hm2•a）
種群甲乙丙丁戊
同化量1.1×1082×1071.4×1099×1073.4×106
種群乙屬于該生態(tài)系統(tǒng)營養(yǎng)結構中的第三營養(yǎng)級，若丁的數(shù)量減少，戊的數(shù)量不會（填“會”或“不會”）發(fā)生明顯變化．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．科學家通過基因工程的方法，能使大腸桿菌產(chǎn)生人的胰島素．以下敘述錯誤的是（　�。�
A．可用含抗生素的培養(yǎng)基檢測大腸桿菌中是否導入了重組質粒
B．導入大腸桿菌的目的基因不一定能成功表達
C．目的基因的檢測與鑒定過程中沒有發(fā)生堿基互補配對
D．基因工程的核心步驟是基因表達載體的構建

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列關于細胞的結構與功能的敘述中，正確的是（　�。�
A．細胞中核糖體的形成均與核仁有密切關系
B．突觸前膜釋放甘氨酸并作用于突觸后膜，從而完成了細胞間的信息交流
C．轉錄產(chǎn)生的mRNA經(jīng)核孔進入細胞質并與核糖體結合，該過程不消耗ATP
D．堿性染料能將洋蔥根尖細胞內(nèi)的染色體染色，體現(xiàn)了細胞膜的選擇透過性

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．①科學家最初將抗蟲基因導人棉花體內(nèi)時，抗蟲基因不能表達，在此基礎上又一次對棉植株中的抗蟲基因進行了修飾，從而使抗蟲基因在棉植株體內(nèi)得到了表達．
②格里菲思將加熱殺死的S型肺炎雙球菌與R型活細菌混合培養(yǎng)，結果得到了R型和S型兩種菌落．
從變異的角度分析，基因修飾使基因得到表達和R型細菌轉化為S型細菌分別來源于（　�。�
A．基因突變，基因重組B．基因重組，染色體變異
C．基因重組，基因突變D．基因重組，基因重組

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．在消毒不徹底的密封肉類罐頭中，肉毒桿菌能夠迅速繁殖并產(chǎn)生大量的毒素，肉毒桿菌的代謝類型為（　�。�
A．自養(yǎng)需氧型B．自養(yǎng)厭氧型C．異養(yǎng)需氧型D．異養(yǎng)厭氧型

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．研究人員探究蔗糖（Sue）、一定濃度的吲哚乙酸（IAA）對某植物幼莖細胞伸長的影響，與空白對照組相比，得到了如圖所示的實驗結果．據(jù)此可判斷（　　）
A．Sue抑制幼莖細胞伸長
B．Sue和IAA還能促進根細胞的伸長
C．IAA是影響幼莖細胞伸長的主要因素之一
D．高濃度的IAA對細胞伸長具有抑制作用

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