11．醋酸菌和纖維素分解菌是工業(yè)中常用的微生物．請分析回答下列問題：
（1）在氧氣和糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當缺少糖源時，醋酸菌可將乙醇氧化為乙醛，進而生成醋酸．
（2）為了從某細菌樣品中篩選出纖維素分解菌，可采用剛果紅染色法進行篩選．如果樣品中細菌濃度較低，可以通過選擇培養(yǎng)來增加纖維素分解菌的濃度，該過程所用的培養(yǎng)基為液體（固體/液體）培養(yǎng)基．為了純化纖維素分解菌，某同學采用平板劃線法進行接種，在做第二次以及其后的劃線操作時，應該從上一次劃線的末端開始劃線．為了避免環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應在酒精燈火焰附近進行．
（3）將菌種進行臨時保存時，可在低溫下使用試管斜面保存，但該方法除保存時間短外，菌種還易被污染或產(chǎn)生變異；若需較長時間保存菌種，可用的方法是甘油管藏．

分析 果醋發(fā)酵過程中使用的菌種是醋酸菌．纖維素分解菌能夠產(chǎn)生纖維素酶將纖維素分解，實驗室中常用剛果紅染液對纖維素分解菌進行鑒定．篩選目的微生物時需要使用選擇培養(yǎng)基．實驗過程中的關(guān)鍵是無菌操作．

解答 解：（1）在氧氣和糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當缺少糖源時，醋酸菌可將乙醇氧化為乙醛，進而生成醋酸．
（2）篩選能夠產(chǎn)生纖維素的細菌，可采用剛果紅染色法，如果樣品中細菌濃度較低，可以通過選擇培養(yǎng)來增加纖維素分解菌的濃度．某同學采用平板劃線法進行接種，在做第二次以及其后的劃線操作時，應該從上一次劃線的末端開始劃線．為了避免環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應在酒精燈火焰附近進行．（3）試管斜面保存菌種，易被污染或產(chǎn)生變異；若需較長時間保存菌種，可用的方法是甘油管藏．
故答案為：
（1）氧氣   乙醛
（2）剛果紅   選擇     液體   末端   酒精燈火焰
（3）被污染或產(chǎn)生變異   甘油管藏

點評 不同以微生物培養(yǎng)和篩選相關(guān)知識為載體，主要考查學生獲取信息能力和綜合運用能力．題目難度適中．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列對有關(guān)實驗中變量的敘述，正確的是（　�。�
A．在探究溫度對酶活性影響的實驗中，溫度和pH是自變量
B．在探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根作用的實驗中，生長調(diào)節(jié)劑濃度是因變量
C．在驗證酶的專一性實驗中，對自變量的操作既可以是酶的種類不同，也可以是底物種類不同
D．在探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量動態(tài)變化的實驗中，酒精是無關(guān)變量

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．細胞核的主要功能是（　　）
A．遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所，是細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心
B．進行新陳代謝
C．合成蛋白質(zhì)等有機物
D．進行光合作用和有氧呼吸

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列有關(guān)生物實驗的敘述中正確的是（　　）
A．蘇丹Ⅲ染液可將花生子葉細胞中的脂肪顆粒染成紅色
B．馬鈴薯塊莖中有較多的糖且近乎白色，可用于進行可溶性還原糖的鑒定
C．許多土壤動物身體微小且有較強的活動能力，可用取樣器取樣的方法進行采集、調(diào)查
D．調(diào)查古樹木、蝗蟲的幼蟲、某種蛇的種群密度，通常采用樣方法

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．電影中，“蜘蛛俠”能產(chǎn)生高強度的蜘蛛絲，現(xiàn)實中的基因工程也創(chuàng)造出了“蜘蛛羊”，該羊的乳汁中含有蛛絲蛋白，高強度的蛛絲蛋白可用于許多重要的特種工業(yè)領(lǐng)域．請回答：
（1）為保證實驗成功，產(chǎn)生蛛絲蛋白的基因最好從cDNA（基因組/cDNA）文庫中獲�。粢@得大量的目的基因片段，可采用PCR技術(shù)進行擴增，擴增過程需使用熱穩(wěn)定DNA聚合 酶．
（2）在構(gòu)建含蛛絲蛋白基因表達載體時，需使用的工具酶有限制酶和DNA連接酶，目的基因應與羊的乳腺蛋白基因的啟動子等調(diào)控組件組合在一起，啟動子是RNA聚合酶識別和結(jié)合的位點；構(gòu)建完成的基因表達載體需通過顯微注射技術(shù)導人羊的受精卵，獲得重組細胞．
（3）若所得到的“蜘蛛羊”乳汁中沒有檢測到蛛絲蛋白，應先采用DNA分子雜交技術(shù)檢測“蜘蛛羊”乳腺細胞中是否含有蛛絲蛋白基因；若已確認此步成功，則應該繼續(xù)檢測是否轉(zhuǎn)錄出了蛛絲蛋白的mRNA．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年河北省石家莊市高二上第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖表示不同濃度的生長素對植物某一器官生長影響的曲線，從圖中分析可以得出（ ）

A．若B點對應為頂芽生長素濃度，則同一枝條的側(cè)芽必然為A、B之間對應的生長素濃度

B．若B點對應為莖背光側(cè)的生長素濃度，則莖向光側(cè)為B、C之間對應的生長素濃度

C．把植株水平放置，若B點對應為莖的遠地側(cè)生長素濃度，則莖的近地側(cè)為A、B之間對應的生長素濃度

D．把植株水平放置，若B點對應為根的遠地側(cè)生長素濃度，則根的近地側(cè)生長素濃度大于C

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．用表中四種果蠅作親本進行雜交實驗，卷曲翅（R）對正常翅（r）為顯性．
序號甲乙丙丁
表現(xiàn)型卷曲翅♂卷曲翅♀正常翅♂正常翅♀
（1）若表中四種果蠅均為純合子（XRY、XrY視為純合子），要通過一次雜交實驗確定基因R、r是在常染色體上還是在X染色體上，可設(shè)計實驗如下：選用序號為親本進行雜交，如果子代雌、雄果蠅性狀分別為雌性全為卷曲翅、雄性全是正常翅，則基因位于X染色體上．
（2）若已確定R、r基因在常染色體上，對正常翅個體雜交的后代進行核輻射處理后，發(fā)現(xiàn)一雌性后代中r基因移到了X染色體上，這種變異類型屬于染色體易位．若該個體可育，在減數(shù)分裂過程中，該基因與另一個r基因不一定（不/一定/不一定）發(fā)生分離，最終可形成種配子．
（3）遺傳學研究表明，果蠅的眼色受A、a和B、b兩對基因的控制，色素的產(chǎn)生必須有顯性基因A；第二個顯性基因B使色素呈紫色，隱性基因b使色素呈紅色，不產(chǎn)生色素的個體眼睛呈白色．現(xiàn)有一對紅眼雌性與白眼雄性果蠅雜交，F(xiàn)1為紫眼雌性與紅眼雄性．F1雌雄果蠅交配后，F(xiàn)2中紫眼：紅眼：白眼=3：3：2．晴依據(jù)題意，回答下列問題：
①眼色的遺傳符合定律，F(xiàn)1代雌雄果蠅的基因型分別為AaXBXb、AaXbY．
②F2中紫眼果蠅的基因型共有4種，F(xiàn)2雌果蠅中雜合子的比例$\frac{3}{4}$．
（4）若果蠅體內(nèi)一條由153個氨基酸組成的多肽鏈，在一只黑身果蠅體內(nèi)變成了僅含前40個氨基酸的異常多肽鏈，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的根本原因是基因突變，由此導致mRNA上第41位密碼子變?yōu)榻K止密碼子．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年河北省石家莊市高二上第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

植物體的整個生命歷程中，植物激素起到了關(guān)鍵作用，以下說法正確的是（ ）

A．萌發(fā)種子中脫落酸和赤霉素具有相互拮抗的作用

B．莖的背地性體現(xiàn)了生長素的兩重性

C．乙烯在植物體的各個部位都可以產(chǎn)生，促進果實發(fā)育

D．油菜開花時因氣候原因未能完成正常授粉，可噴灑適宜濃度的生長素溶液減少損失

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年廣西柳州市高二上段考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

科研人員利用γ射線輻射種子使其產(chǎn)生變異，用這種方法培育新品種的原理是（ ）

A．基因重組 B．基因突變

C．染色體結(jié)構(gòu)變異 D．染色體數(shù)目變異

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同步練習冊答案