7．下列關(guān)于探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖水解作用實(shí)驗(yàn)原理的敘述中，不正確的是（　�。�
A．淀粉和蔗糖都是非還原性糖，在加熱條件下與斐林試劑不產(chǎn)生磚紅色沉淀
B．淀粉能在淀粉酶的催化下水解成還原糖
C．蔗糖能在淀粉酶作用下水解成還原糖
D．淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，是通過(guò)有無(wú)還原糖特定的顏色反應(yīng)而證明的

分析 此題主要考查淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖水解作用實(shí)驗(yàn)原理的知識(shí)．淀粉和蔗糖都沒有還原性，不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)；淀粉酶可將淀粉水解成還原性的麥芽糖，能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)；淀粉酶不能將蔗糖水解，不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)．理解實(shí)驗(yàn)原理是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的前提條件．

解答 解：A、淀粉和蔗糖都沒有還原性，不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，A正確；
B、粉酶可將淀粉水解成還原性的麥芽糖，麥芽糖是還原糖，B正確；
C、酶具有專一性，淀粉酶能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解，C錯(cuò)誤；
D、由分析可知，淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，是通過(guò)有無(wú)還原糖特定的顏色反應(yīng)而證明的，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題旨在考查學(xué)生對(duì)于酶的專一性實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)原理的理解和熟練掌握．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

19．科技工作者將柴油樹種苗切割后分別種植在無(wú)菌的培養(yǎng)皿中，培養(yǎng)皿中的瓊漿會(huì)先代替土壤，讓小苗自然生長(zhǎng)．將挑選變異特性明顯的種苗栽入土中，期待它們給世界的驚喜．從這種柴油種子中榨取的油的結(jié)構(gòu)與石油相似，只需稍加提煉和加工就能得到柴油．要是太空旅行過(guò)的柴油樹苗真的能夠把產(chǎn)量提高幾倍，以后的柴油可以靠樹“種”出來(lái)，它將成為一個(gè)改變世界的樹種：
（1）在自然條件下，基因突變頻率極低的原因是DNA為規(guī)則的DNA為雙螺旋結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)，具有相對(duì)具穩(wěn)定性性；
（2）太空育種常選用萌發(fā)的種子或試管苗作為供試材料，其原因是細(xì)胞分裂旺盛，易發(fā)生突變．
（3）柴油樹種子含有的“柴油”是植物細(xì)胞的代謝產(chǎn)物，與其分泌有關(guān)的細(xì)胞器是線粒體、高爾基體等；“柴油”的合成最終受遺傳物質(zhì)決定．若將培育出的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)柴油樹品種進(jìn)行推廣種植，可通過(guò)植物組織培養(yǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)快速繁殖；
（4）在挑選航天員時(shí)，航天員的遺傳特征不容小視．研究表明，有些人由于遺傳方面的原因?qū)τ钪孑椛涮貏e敏感，一旦受到輻射就容易出現(xiàn)嚴(yán)重的反應(yīng)，甚至產(chǎn)生基因突變導(dǎo)致癌癥．如圖為對(duì)宇宙輻射特別敏感的遺傳系譜圖（假定對(duì)于宇宙輻射特別敏感病由單基因A、a控制），其中Ⅳ15已被有關(guān)部門初步確定為我國(guó)航天員人選，盡管其綜合條件優(yōu)越，但航天醫(yī)學(xué)工程問題專家卻謹(jǐn)慎地表示不樂觀，原因是Ⅳ15有$\frac{2}{3}$（填比例）的可能性攜帶對(duì)宇宙輻射特別敏感病致病基因故還需進(jìn)一步做基因檢測(cè)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

20．如圖甲是高等動(dòng)物（2N=4）細(xì)胞分裂的6個(gè)示意圖；圖乙表示人類生殖和發(fā)育過(guò)程中細(xì)胞的染色體數(shù)目變化曲線．據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖甲A～F中，一定屬于有絲分裂分裂期的圖象是B、E，多數(shù)情況下，不可能在同一個(gè)個(gè)體內(nèi)進(jìn)行的圖象是A、D．
（2）A圖象形成的子細(xì)胞的名稱是次級(jí)卵母細(xì)胞和極體．
（3）圖乙中D～E發(fā)生的現(xiàn)象叫受精作用．
（4）減數(shù)分裂過(guò)程中，基因重組發(fā)生在圖乙中的時(shí)間段是A～B，E～F段表示的細(xì)胞分裂方式是有絲分裂
（5）圖甲B中的染色體組有4個(gè)，含有姐妹染色單體的圖象是A、D、E、F．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．下列關(guān)于真核細(xì)胞內(nèi)染色體、DNA和基因的敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．同源染色體上的基因數(shù)不一定相等
B．染色體是細(xì)胞核內(nèi)DNA的唯一載體
C．DNA分子數(shù)與染色體數(shù)的比值為1或2
D．基因突變不一定會(huì)導(dǎo)致性狀改變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

2．如圖，假設(shè)實(shí)驗(yàn)?zāi)苷＿M(jìn)行，a．b兩試管內(nèi)加入的DNA都有30個(gè)堿基對(duì)，前四支試管內(nèi)都有產(chǎn)物生成，請(qǐng)回答：
（1）寫出下列各試管中產(chǎn)物的名稱：
aDNA，bRNA，cRNA，dDNA．
（2）若C、D、E試管中加入的RNA都是試管b產(chǎn)生的，則這些RNA分子中均含30個(gè)堿基，有10個(gè)密碼子．
（3）若想在e試管中獲得多肽，還應(yīng)加入的物質(zhì)是tRNA．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列對(duì)生物代謝的描述，符合生物學(xué)原理的是（　�。�
A．兔子從25℃的室溫中被轉(zhuǎn)移到5℃的環(huán)境中，其酶的活性急劇下降
B．腦組織中糖原極少，需及時(shí)從血液中攝取葡萄糖氧化供能
C．玉米胚細(xì)胞中丙酮酸的繼續(xù)反應(yīng)只能在線粒體中進(jìn)行
D．原核生物因無(wú)線粒體只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．下列能說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽離子在生物體中的重要作用的是（　�。�
A．當(dāng)植物缺少B時(shí)，會(huì)“花兒不實(shí)”
B．鉀鹽是以k+的狀態(tài)存在于細(xì)胞中的
C．沒有CO2植物的光合作用就無(wú)法進(jìn)行
D．人體血液中如果Ca2+的含量過(guò)低，就會(huì)出現(xiàn)抽搐

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．農(nóng)業(yè)科技人員在對(duì)草原鼠害進(jìn)行調(diào)查時(shí)，隨機(jī)選定某區(qū)域第一次放置了100個(gè)鼠籠，捕獲68只鼠，標(biāo)記后原地放回，一段時(shí)間后在相同位點(diǎn)放置了100個(gè)鼠籠，捕獲54只鼠，其中標(biāo)記的鼠有12只，下列有關(guān)說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（　　）
A．該區(qū)域中鼠的種群密度較大，為306只，必須積極防治
B．這種調(diào)查方法稱為標(biāo)志重法
C．草原上鼠與牛、羊等是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，鼠害嚴(yán)重會(huì)影響畜牧業(yè)發(fā)展
D．這種調(diào)查方法要求調(diào)查區(qū)域出現(xiàn)大量動(dòng)物出生或者死亡不影響估算出的種群密度

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年四川省高一上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2013秋•南昌期末）細(xì)胞依靠細(xì)胞膜進(jìn)行信息交流，下列具體事例與之不符的是（ ）

A．激素與靶細(xì)胞細(xì)胞膜表面受體結(jié)合

B．相鄰細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸

C．植物細(xì)胞的胞間連絲

D．核酸不能通過(guò)細(xì)胞膜

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