13．酵母菌在缺氧、pH為．4.5-6.0的條件下生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其它微生物都因無(wú)法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制．某同學(xué)用果園土為實(shí)驗(yàn)材料，從土壤中分離純化酵母菌．實(shí)驗(yàn)步驟如下：
①土壤取樣、制備樣品液；
②配制培養(yǎng)基并滅菌、制作平板若干；
培養(yǎng)基A：PH為5.0的乳酸馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基
培養(yǎng)基B：PH為5.0的乳酸馬鈴薯葡萄糖培養(yǎng)液
③用無(wú)菌吸管取樣品液1ml，注入到有30ml培養(yǎng)基B的錐形瓶中，在30℃、無(wú)氧環(huán)境中培養(yǎng)24h；
④24h后，用另一支無(wú)菌吸管從錐形瓶中取培養(yǎng)液0．lml，分別接種到若干培養(yǎng)基A的平板上，倒置于37℃的恒溫箱中培養(yǎng)48小時(shí)；
⑤鏡檢、菌種保藏．
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，判斷酵母菌的呼吸方式為兼性厭氧型．
（2）第②步配制的培養(yǎng)基，常采用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌．
（3）第③步實(shí)驗(yàn)操作是否具有選擇作用，有，說(shuō)明理由無(wú)氧、乳酸的酸性條件可以抑制其它微生物的生長(zhǎng)，而酵母菌生長(zhǎng)繁殖．
（4）第④步的接種方法稀釋涂布平板（或涂布平板）．
（5）某同學(xué)欲測(cè)定樣品液中酵母茁數(shù)量，采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)方便快捷并且儀器損耗較�。@樣得出的結(jié)果往往比實(shí)際值偏高（填“偏高”、“基本不變”“偏低”），理由是計(jì)算時(shí)也包括了酵母菌死細(xì)胞（以及微小雜物）．

分析 1、酵母菌最適宜生長(zhǎng)繁殖的溫度范圍是18～25℃，其代謝類型屬于兼性厭氧型，在有氧的條件下能夠有氧呼吸大量繁殖，無(wú)氧條件下無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳．
2、兩種純化細(xì)菌的方法的比較

 優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)適用范圍
平板劃
線分離法		可以觀察菌落特征，對(duì)混合菌進(jìn)行分離不能計(jì)數(shù)適用于好氧菌
稀釋涂布
平板法		可以計(jì)數(shù)，可以觀察菌落特征吸收量較少，較麻煩，平板不干燥效果不好，容易蔓延適用于厭氧，兼性厭氧

解答 解：（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟可知，步驟③中“無(wú)氧環(huán)境中培養(yǎng)24h”，說(shuō)明酵母菌能夠進(jìn)行無(wú)氧呼吸，而步驟④中“倒置于37℃的恒溫箱中培養(yǎng)48小時(shí)”，說(shuō)明酵母菌能夠進(jìn)行有氧呼吸．
（2）培養(yǎng)基常采用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌．
（3）第③步中無(wú)氧、乳酸的酸性條件可以抑制其它微生物的生長(zhǎng)，而酵母菌生長(zhǎng)繁殖，因此該實(shí)驗(yàn)操作具有選擇作用．
（4）根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作步驟可知，第④步的接種方法．
（5）采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)時(shí)，將活的酵母菌和死的酵母菌全部計(jì)數(shù)在內(nèi)，因此該方法得出的結(jié)果往往比實(shí)際值偏高．
故答案為：
（1）兼性厭氧型
（2）高壓蒸汽滅菌
（3）有
無(wú)氧、乳酸的酸性條件可以抑制其它微生物的生長(zhǎng)，而酵母菌生長(zhǎng)繁殖
（4）稀釋涂布平板（或涂布平板）
（5）偏高       計(jì)算時(shí)也包括了酵母菌死細(xì)胞（以及微小雜物）

點(diǎn)評(píng) 本題考查微生物分離和培養(yǎng)，要求考生掌握選擇培養(yǎng)基的特點(diǎn)，識(shí)記分離和純化微生物常用的兩種方法，掌握采用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)微生物的具體過(guò)程，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列有關(guān)乳酸菌的敘述，正確的是（　�。�
A．從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來(lái)看，既是細(xì)胞層次也是個(gè)體層次
B．具有與酵母菌結(jié)構(gòu)相似的細(xì)胞膜，其細(xì)胞器中A和T的數(shù)量相等
C．觀察其染色體形態(tài)結(jié)構(gòu)和數(shù)目最佳的時(shí)期是有絲分裂中期
D．細(xì)胞的體積越大，相對(duì)表面積就越大，物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男示驮礁?/td>

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

4．圖甲表示某動(dòng)物精巢內(nèi)細(xì)胞分裂不同時(shí)期核內(nèi)DNA數(shù)量變化的關(guān)系，圖乙表示處于細(xì)胞分裂不同時(shí)期的細(xì)胞圖象．請(qǐng)據(jù)圖分析回答下面的問(wèn)題：

（1）圖甲中b-c、f-g階段形成的原因是DNA復(fù)制．
（2）圖乙中，A圖細(xì)胞內(nèi)含有染色單體4條，染色體數(shù)與DNA分子數(shù)之比為1：2．
（3）圖乙中，D圖細(xì)胞含有同源染色體0對(duì)，其細(xì)胞名稱為次級(jí)精母細(xì)胞．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

1．免疫脂質(zhì)體是將抗體通過(guò)聚合物結(jié)合在脂質(zhì)體（雙層磷脂分子構(gòu)成）上構(gòu)建而成的，它利用抗體特異性靶向作用，與腫瘤細(xì)胞表面的抗原結(jié)合，將脂質(zhì)體包裹的藥物送達(dá)病灶部位．這為乳腺癌的治療提供了一種新途徑．
（1）人類表皮生長(zhǎng)因子受體-2（HER2）基因在乳腺癌發(fā)生早期具有高表達(dá)現(xiàn)象，提高了乳腺癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移潛能．研究人員將HER2作為抗原刺激小鼠產(chǎn)生特異性（體液）免疫反應(yīng)，獲取免疫細(xì)胞后，制備單克隆抗體TMAB，其通過(guò)阻斷人類表皮生長(zhǎng)因子在HER2上的附著，產(chǎn)生抗腫瘤的效應(yīng)．
（2）阿霉素是一種脂溶性小分子，可通過(guò)自由擴(kuò)散方式進(jìn)入細(xì)胞，抑制細(xì)胞增殖，但其毒副作用較大，利用脂質(zhì)體將其包裹，通過(guò)緩釋可以降低藥物對(duì)機(jī)體的毒副作用．
（3）研究者將TMAB與包含阿霉素的脂質(zhì)體融合，制備出新型的抗乳腺癌藥物阿霉素免疫脂質(zhì)體．為確定其作用效果，測(cè)定了不同條件下阿霉素進(jìn)入細(xì)胞的量，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果如下．
組別阿霉素阿霉素脂質(zhì)體阿霉素免疫脂質(zhì)體HER2基因高表達(dá)的乳腺癌細(xì)胞
a+--+
b-+-+
c--++
注：+表示添加；-表示不添加

和阿霉素脂質(zhì)體相比，阿霉素免疫脂質(zhì)體的藥物入胞量更高．但a組阿霉素進(jìn)入細(xì)胞的量最高，原因是阿霉素是脂溶性小分子，在a組中以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞，速度較快，相同時(shí)間內(nèi)進(jìn)入細(xì)胞的量較多．
（4）為確認(rèn)阿霉素免疫脂質(zhì)體的靶向性，研究者設(shè)計(jì)以下實(shí)驗(yàn)，并測(cè)定了各組阿霉素進(jìn)入細(xì)胞的量．實(shí)驗(yàn)中利用的a是HRE2基因不（低）表達(dá)的乳腺癌細(xì)胞（乳腺細(xì)胞）細(xì)胞，若第2組的阿霉素入胞量明顯高于其他組，說(shuō)明阿霉素免疫脂質(zhì)體具有靶向性．
組別阿霉素脂質(zhì)體阿霉素免疫脂質(zhì)體HER2基因高表達(dá)的乳腺癌細(xì)胞a細(xì)胞
 ①+-+-
 ②-++-
 ③+--+
 ④-+-+
注：+表示添加；-表示不添加．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

8．胡蘿卜素作為一種重要的天然色素在人們的日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，在胡蘿卜素的多種生產(chǎn)方式中，使用三孢布拉氏霉菌進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)的方法，以及產(chǎn)品的高純度、無(wú)毒副作用及綠色環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)受到人們的廣泛重視．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）用平板劃線法純化三孢布拉氏霉菌，通常使用的劃線工具是接種環(huán)，其滅菌方法是灼燒滅菌．劃線的某個(gè)平板培養(yǎng)后，第一劃線區(qū)域的劃線上都不間斷的長(zhǎng)滿了菌，第二劃線區(qū)域的第一條線上無(wú)菌落，其它劃線上有菌落．造成劃線無(wú)菌落可能的操作失誤有接種環(huán)灼燒后未冷卻或劃線未從第一區(qū)域末端開(kāi)始．
（2）常用稀釋涂布平板法法進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)，但統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌實(shí)際數(shù)目低．
（3）不同的材料選用的提取方法不同，根據(jù)胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn)．常用萃取法提取胡蘿卜素．提取胡蘿卜素時(shí)，干燥過(guò)程應(yīng)控制好溫度和時(shí)間以防止胡蘿卜素分解．
（4）提取的胡蘿卜素樣品通過(guò)紙層析法法進(jìn)行鑒定，確定是否提取到胡蘿卜素．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．為了驗(yàn)證在有絲分裂過(guò)程中，染色體上的兩條姐妹染色單體之間也可能發(fā)生部分交換，將植物分生區(qū)細(xì)胞置于含有BrdU的培養(yǎng)基中讓其不斷增殖，并在顯微鏡觀察不同細(xì)胞周期的中期細(xì)胞．原理是DNA復(fù)制時(shí)BrdU可代替胸腺嘧啶脫氧核苷酸摻入到DNA子鏈中，經(jīng)特殊染色后，DNA的一條單鏈摻有BrdU著色深，而DNA的兩條單鏈都摻有BrdU則著色淺．下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．若不發(fā)生部分交換，第一次分裂中期兩條姐妹染色單體，一條著色較深，另一條較淺
B．若不發(fā)生部分交換，第二次分裂中期兩條姐妹染色單體，一條著色較深，另一條較淺
C．若第一次分裂前期發(fā)生部分交換，則中期著色較淺的染色單體上一定有著色較深的部分
D．若第二次分裂前期發(fā)生部分交換，則中期著色較深的染色單體上不會(huì)有著色較淺的部分

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆江蘇省文創(chuàng)教育高三3月春季強(qiáng)化班調(diào)研測(cè)試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

以下是與高中生物實(shí)驗(yàn)有關(guān)的內(nèi)容。請(qǐng)回答以下問(wèn)題：

①生物組織中還原糖的鑒定 ②生物組織中脂肪的鑒定 ③生物組織中蛋白質(zhì)的鑒定 ④觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原 ⑤葉綠體中色素的提取和分離 ⑥比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+ 的催化效率 ⑦觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂 ⑧ 探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用

（1）在上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，必須借助顯微鏡才能完成的是 ，需要水浴加熱的是 ，需要用顏色確定的是 （以上均填標(biāo)號(hào)）。

（2）由于實(shí)驗(yàn)材料用品或試劑所限，有時(shí)候需要設(shè)法替代，下列各項(xiàng)處理中正確的

是

A．做⑦實(shí)驗(yàn)時(shí)，可用蒜葉代替洋蔥根尖

B．做④實(shí)驗(yàn)時(shí)，可用雞血紅細(xì)胞代替紫色洋蔥表皮細(xì)胞

C．做⑤實(shí)驗(yàn)時(shí)，可用干凈的細(xì)沙代替二氧化硅

D．做③實(shí)驗(yàn)時(shí)，可用龍膽紫代替蘇丹Ⅲ染液

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆江蘇省文創(chuàng)教育高三3月春季強(qiáng)化班調(diào)研測(cè)試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于基因工程的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A．目的基因和受體細(xì)胞均可來(lái)自動(dòng)、植物或微生物

B．限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶是兩類常用的工具酶

C．人胰島素原基因在大腸桿菌中表達(dá)的胰島素原無(wú)生物活性

D．載體上的抗性基因有利于篩選含重組DNA的細(xì)胞和促進(jìn)目的基因的表達(dá)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列關(guān)于運(yùn)載體的敘述中，不正確的是（　�。�
A．運(yùn)載體與目的基因結(jié)合后，得到的是一個(gè)重組DNA分子
B．在運(yùn)載體上，要有多種限制酶的切點(diǎn)
C．目前最常用的有質(zhì)粒、噬菌體和動(dòng)植物病毒
D．具有某些標(biāo)記基因，便于對(duì)其進(jìn)行切割

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同步練習(xí)冊(cè)答案