Question

【題目】細(xì)胞呼吸的呼吸熵為細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2量與細(xì)胞呼吸消耗的O2量的比值�，F(xiàn)有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液，培養(yǎng)條件適宜。據(jù)此做出的相關(guān)分析，錯誤的是

A. 若測得酵母菌呼吸熵為1．0時，則混合液中的酵母菌只進行有氧呼吸沒有進行無氧呼吸

B. 根據(jù)放出的氣體使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，無法確定酵母菌的呼吸方式

C. 若測得在堿性條件下能與灰綠色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成橙色，則一定存在無氧呼吸

D. 若測得CO2產(chǎn)生量為15mol，酒精的產(chǎn)生量為6mol，可推測有2／3的葡萄糖用于無氧呼吸

Answer 1

【答案】C

【解析】

酵母菌有氧呼吸消耗的氧氣量與釋放的二氧化碳量相等，而無氧呼吸不消化氧氣，但能產(chǎn)生酒精二氧化碳。以葡萄糖為底物，呼吸熵越大，細(xì)胞無氧呼吸越強，有氧呼吸越弱；呼吸熵越小，細(xì)胞有氧呼吸越強。呼吸熵等于1 ，酵母菌只進行有氧呼吸，呼吸熵大于1 ，酵母菌既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸。

據(jù)分析， 若測得酵母菌呼吸熵為1．0時，則混合液中的酵母菌只進行有氧呼吸沒有進行無氧呼吸，A正確。根據(jù)放出的氣體使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，說明產(chǎn)生了二氧化碳，無法確定酵母菌的呼吸方式，B正確。若測得在酸性條件下能與橙黃色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成灰綠色，則一定產(chǎn)生了酒精，存在無氧呼吸，C錯誤。若測得CO2產(chǎn)生量為15mol，酒精的產(chǎn)生量為6mol，可計算有3 mol的葡萄糖用于無氧呼吸，1.5 mol 的葡萄糖用于有氧呼吸，D正確。