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下圖表示葡萄酒釀制的簡單過程，請據(jù)圖分析：

（1）從上圖可知，甲圖是為了使酵母菌進行_____________，以增加酵母菌的數(shù)量，乙圖是為了使酵母菌_________獲得葡萄酒。最后，可以用__________試劑檢驗是否有酒精生成。整個釀制過程一般將溫度控制在18-25℃,原因是_________________。

（2）甲圖中葡萄汁和白糖的混合液為酵母菌提供的營養(yǎng)成分有__________________。為防止發(fā)酵液被污染，對使用的器具要_____________并晾干，并用___________消毒。

（3）從野生酵母菌群中分離純化酵母菌時, 最常用的接種方法有_________和__________兩種。接種后，培養(yǎng)基上會出現(xiàn)一些分別由一個酵母菌繁殖而成的菌落,在生態(tài)學上,這些菌落被稱為______________。

（4）工業(yè)生產上為提高葡萄出汁率并使果汁變得澄清，生產中常需用到____________。為了能反復利用酵母菌,需要將純化后并經過繁殖培育得到的酵母菌與海藻酸鈉溶液混合制成“凝膠珠”，這是使用___________法來固定酵母細胞.

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2017屆福建省龍巖市高三3月質檢理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖是“桑基魚塘”生產模式圖，對“桑基魚塘”有關說法正確的是

A. 實現(xiàn)了物質和能量的良性循環(huán)

B. 提高了各營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率

C. 需要不斷得到外部的能量補給

D. 其中魚的攝入量來自蠶和豬的同化量

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年江蘇省高二下學期學業(yè)測試第一次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

用一定濃度的生長素類似物（2，4－D）可以殺死小麥田里的雙子葉雜草，而不會抑制小麥的生長。對此現(xiàn)象的解釋正確的是

A. 此濃度對小麥生長起抑制作用

B. 此濃度對雜草生長起促進作用

C. 兩者對生長素濃度的敏感程度不同

D. 此濃度對兩者都起抑制作用

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年江蘇省高二下學期學業(yè)測試第一次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于細胞凋亡的敘述，錯誤的是

A. 是由遺傳基因決定的編程性死亡

B. 不利于多細胞生物的生命活動

C. 發(fā)生在生物體的整個生長發(fā)育過程中

D. 凋亡速率與該細胞的功能密切相關

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年江蘇省高二下學期學業(yè)測試第一次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于生物膜的敘述，不正確的是

A. 都只存在于真核細胞中 B. 都有磷脂雙分子層

C. 都具有流動性和選擇透過性 D. 都主要由膜蛋白實現(xiàn)功能

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科目：高中生物 來源：2017屆遼寧省高三第五次模擬考試理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列表示生態(tài)系統(tǒng)中處于第二營養(yǎng)級的生物，其能量流動的過程圖解，有關敘述正確的是 （ ）

A. 圖中糞便量屬于生產者經光合作用所固定的太陽能

B. 呼吸作用以熱量形式散失的能量占同化量的比例較小

C. 流入下一個營養(yǎng)級的能量占攝入量的10%～20%

D. 從圖示可知，能量在營養(yǎng)級之間不具有單向流動的特點

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科目：高中生物 來源：2017屆山東省德州市高三第一次模擬考試理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

菠菜的性別決定方式為XY型，其圓葉(A)和尖葉(a)、抗病(B)和不抗病(b)為兩對相對性狀。為研究相關基因在染色體上的分布情況，某小組進行了實驗探究�；卮鹣铝袉栴}：

(1)利用純合的網葉和尖葉植株進行正反交實驗，后代均為圓葉。據(jù)此甲同學認為A、a 基因位于常染色體上；乙同學認為A、a基因可能位于常染色體上，也有可能位于性染色體上。你認為哪位同學的結論更嚴謹？____，請簡述理由：________。

(2)若A、a與B、b基因均位于常染色體上，丙同學利用基因型為AaBb的雌雄植株雜交，若子代有3種表現(xiàn)型且比例為1：2：1，則可判斷這兩對基因與染色體的具體對應關系是__________.

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年江蘇省高二下學期學業(yè)水平校模生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關實驗操作的描述，正確的是

A. 紫色洋蔥鱗片葉細胞在質壁分離過程中，紫色不斷變淺

B. 鑒定待測樣液中的蛋白質時，先加NaOH溶液，振蕩后再滴加CuS04溶液

C. 探究溫度對酶活性的影響時，將酶與底物溶液在室溫下混合后于不同溫度下保溫

D. 調查酵母種群數(shù)量變化時，取樣時需從培養(yǎng)液的中部取，這樣可以保證數(shù)據(jù)的準確性

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科目：高中生物 來源：2017屆寧夏高三下學期一�？荚嚿镌嚲恚ń馕霭妫� 題型：選擇題

用若干基因型為Aa的棉鈴蟲進行自由交配，獲得大量子代。用某種殺蟲劑處理該棉鈴蟲的子代種群，發(fā)現(xiàn)基因型AA、Aa、aa的個體分別被淘汰掉80%、40%、20%。以下敘述正確的是

A. 殺蟲劑對棉鈴蟲發(fā)揮選擇作用，并會誘發(fā)棉鈴蟲的突變

B. 殺蟲劑的使用使棉鈴蟲Aa的基因型頻率降低

C. 淘汰后棉鈴蟲A的基因頻率為36.4%

D. 繼續(xù)使用該殺蟲劑，棉鈴蟲的死亡率會逐代增加

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