胡蘿卜素是一種常用的食用色素，可分別從胡蘿卜或產(chǎn)生胡蘿卜素的微生物體中提取獲得。請回答下列問題：  

（1）胡蘿卜素有易溶于有機溶劑的特點，可選用___________填“乙醇”或“乙酸乙酯”）作為胡蘿卜素的萃取劑，不選用另外一種的理由是_____________。萃取過程中宜采用

_________方式加熱，以防止溫度過高。

（2）篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌R，采用平板劃線法接種時，為防止雜菌污染，需要對接種環(huán)進行_____________。

（3）培養(yǎng)酵母菌R時，培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可以分別為酵母菌R提供______和_____。

（4）提取到的胡蘿卜素粗品可以通過____________法進行鑒定，鑒定過程中需要用胡蘿卜素標準品作為___________。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2016-2017學年江蘇省南京市高二學業(yè)水平第一次模擬生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖為某植物葉肉細胞中光合作用和細胞呼吸的物質(zhì)變化示意簡圖，圖中序號表示生理過程。請回答下列問題：

（1）圖中過程①的場所是____________，過程②表示_____________。

（2）在生長旺盛時期，植物體內(nèi)過程①③④產(chǎn)生ATP的數(shù)量關系是①_______③+④(選填“＞”、“＝”或“＜”）。

（3）某研究小組設計實驗探究不同條件對某植物光合速率和呼吸速率的影響，實驗結果如下表所示。請

分析回答：

①30C時影響該植物光合作用速率的因素有_______________________。

②根據(jù)表中信息，可推測對該植物生長最有利的一組條件是__________________________。

③第5組實驗中，該植物在35°C時光合作用實際固定CO2___________mg·h-1.

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年浙江省臺州市高二上學期期末質(zhì)量評估考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是某單基因遺傳病的系譜圖，下列說法正確的是

A. 該病肯定是伴X染色體隱性遺傳病

B. II—4與II—5基因型相同的概率為100%

C. II—3和II—4再生患病女孩的概率為50%

D. III—8與正常男性結婚，建議生男孩

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年浙江省臺州市高二上學期期末質(zhì)量評估考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

從植物葉片中提取光合色素并用紙層析法分離。結果如圖。下列判斷正確的是

A. 該植物葉片主要吸收藍紫光和紅光

B. 該植物葉片中含量最多的色素是葉綠素b

C. 提取色素時要加入蒸餾水、二氧化硅、碳酸鈣

D. 濾紙條最上方的色素帶呈藍綠色

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年浙江省臺州市高二上學期期末質(zhì)量評估考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示質(zhì)膜的流動鑲嵌模型，①、②表示構成膜的物質(zhì)，I、II表示膜的兩側，下列說法錯誤的是

A. ①表示脂雙層，它的兩層并不完全相同

B. ②表示膜蛋白，有水溶性部分和脂溶性部分

C. ②在細胞膜中可以移動，但沒有磷脂那樣容易

D. 氧氣可以順濃度梯度從II側擴散到I側進入細胞

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科目：高中生物 來源：2017屆福建省龍巖市高三3月質(zhì)檢理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

人類囊性纖維病是由第7號染色體上的CFTR基因缺失3個堿基對而導致CFTR蛋白結構異常的一種隱性遺傳病。下列相關說法正確的是

A. 基因發(fā)生突變后，基因中嘌呤與嘧啶的比值會發(fā)生改變

B. 基因發(fā)生突變后，基因轉(zhuǎn)錄的mRNA上會缺少三個密碼子

C. 囊性纖維病在人群中男性患者會遠多于女性患者

D. 囊性纖維病不能通過注射CFTR蛋白進行治療

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科目：高中生物 來源：江西省新余市2017屆高三下學期第七次模擬考試理綜-生物試卷（解析版） 題型：綜合題

【生物一選修1：生物技術實踐】某研究小組嘗試制作藍莓果酒和藍莓果醋，并探討提取花青素的方法。請回答下列問題：

(1)為提高果酒的品質(zhì)，需先獲得純凈的酵母菌菌種。吸取1mL酵母菌樣液，在105稀釋倍數(shù)下統(tǒng)計各平板上生長的平均菌落數(shù)為32，涂布時所用稀釋液體積為0.lmL，則每mL樣液中的菌株數(shù)=____個。

(2)釀制藍莓果酒前不需要對藍莓進行嚴格的消毒以除去雜菌，這是因為在__________條件下，絕大多數(shù)微生物因無法適應這一環(huán)境而受抑制。發(fā)酵時一般要先通氣，其目的是______________。果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可在酸性條件下用橙色的__________進行檢驗，若溶液顏色變成__________證明有酒精存在。

(3)釀制成功的藍莓果酒如果暴露在空氣中酒味會逐漸消失而出現(xiàn)酸味，尤其是氣溫高的夏天，其原因是 ____________________________。

(4)查閱資料得知，花青素是水溶性色素。在pH小于3.0條件下比較穩(wěn)定，在60℃以下熱穩(wěn)定性較好。溶劑萃取法是最常用提取方法，萃取劑宜選用____（乙醇／乙醚），將萃取相關過程的pH控制在____左右可有效地保障萃取成功。

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科目：高中生物 來源：2017屆陜西省榆林市高考模擬第一次測試理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)的敘述，正確的是 ( )

A. 由于標志物脫落導致種群密度的調(diào)查結果比實際值低

B. 某種以大象糞便為食的金龜子最多獲取大象20%的能量

C. 利用昆蟲信息素誘捕或警示有害昆蟲，降低其種群密度屬于生物防治

D. 熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性比草原生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定件高

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年江蘇省高二下學期學業(yè)測試第一次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

同位素標記法是生物學研究中常用的方法之一，下列生物學實驗中沒用到該方法的是

A. 魯賓和卡門利用小球藻探索光合作用中O2的來源

B. 薩克斯利用天竺葵證明葉片在光下能產(chǎn)生淀粉

C. 卡爾文發(fā)現(xiàn)了暗反應過程中的物質(zhì)變化

D. 科學家研究分泌蛋白合成和分泌的過程

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