【題目】為了增加胡蘿卜素的萃取量,應(yīng)該( 。
A.盡量使用含水量多的胡蘿卜
B.盡量使用粉碎的胡蘿卜顆粒
C.盡量使用水溶性強(qiáng)的有機(jī)溶劑
D.盡量在常溫條件下萃取

【答案】B
【解析】解:A、為了增加胡蘿卜素的萃取量,應(yīng)該盡量使用含少量多的胡蘿卜,A錯(cuò)誤; B、盡量使用粉碎的胡蘿卜顆粒,B正確;
C、胡蘿卜素不溶于水,盡量使用水不溶性強(qiáng)的有機(jī)溶劑萃取胡蘿卜素,C錯(cuò)誤;
D、一般來說,溫度越高,時(shí)間越長,需要提取的物質(zhì)就能充分溶解,萃取效果越好,D錯(cuò)誤.
故選:B.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式圖,下列有關(guān)敘述正確的是(

A.①是由DNA和蛋白質(zhì)組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)
B.②是產(chǎn)生核糖體、mRNA和蛋白質(zhì)的場(chǎng)所
C.核膜由兩層磷脂分子組成,蛋白質(zhì)、RNA等生物大分子可以穿過核膜進(jìn)出細(xì)胞核
D.核孔對(duì)物質(zhì)的運(yùn)輸具有選擇性

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖所示為人體免疫調(diào)節(jié)過程簡(jiǎn)圖,其中分別指代不同的細(xì)胞,M、N表示兩種物質(zhì).下列相關(guān)敘述,錯(cuò)誤的有( )

A. 圖中M、N分別表示淋巴因子和抗體,兩者與酶一樣可反復(fù)利用

B. 由造血干細(xì)胞形成的、細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的種類有所不同

C. 圖中、都具有增殖和分化的能力,其中在二次免疫中發(fā)揮重要作用

D. 圖中誘導(dǎo)靶細(xì)胞的死亡與細(xì)胞的衰老死亡均屬于細(xì)胞凋亡的范疇

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】對(duì)下表中所列待測(cè)物質(zhì)的檢測(cè),所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是(

待測(cè)物質(zhì)

檢測(cè)試劑

預(yù)期顯色結(jié)果

葡萄糖

蘇丹Ⅳ

紅色

脂肪

蘇丹Ⅲ

橘黃色

淀粉

斐林試劑

藍(lán)色

蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑

紫色


A.①③
B.②③
C.①④
D.②④

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】由51個(gè)氨基酸形成某蛋白質(zhì)(由線性多肽鏈構(gòu)成)的過程中共脫水48個(gè),則形成的肽鍵數(shù)目、該蛋白質(zhì)含多肽鏈的條數(shù)、該蛋白質(zhì)分子中最少的氨基數(shù)目各是

A. 48、3、51 B. 503、3

C. 48、3、48 D. 48、33

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】孟德爾的遺傳規(guī)律適用于下列哪種生物

A噬菌體 B乳酸菌 C酵母菌 D藍(lán)藻

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】DNA分子的基本骨架是(
A.磷脂雙分子層
B.規(guī)則雙螺旋結(jié)構(gòu)
C.脫氧核糖和磷酸交替連接
D.堿基的連接

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如下圖表示信息分子對(duì)人體某些生理過程的調(diào)節(jié)實(shí)例,A~D表示信息分子。下列選項(xiàng)不正確的是 ( )

信息分子

選項(xiàng)

名稱

合成場(chǎng)所

生理作用

A

神經(jīng)遞質(zhì)

傳出神經(jīng)元

引起骨骼肌的收縮

B

促甲狀

腺激素

垂體

促進(jìn)甲狀腺激素的合成與分泌

C

抗利尿激素

垂體

促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水的重吸收

D

淋巴因子

T細(xì)胞

促進(jìn)B細(xì)胞的增殖、分化

A. A B. B C. C D. D

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】小麥的穗發(fā)芽影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。某地引種的紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于當(dāng)?shù)匕琢P←。為探究淀粉酶活性與穗發(fā)芽率的關(guān)系,進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。

(1)取穗發(fā)芽時(shí)間相同、質(zhì)量相等的紅、白粒小麥種子,分別加蒸餾水研磨、制成提取液(去淀粉),并在適宜條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)分組、步驟及結(jié)果如下:

分組

步驟

紅粒管

白粒管

對(duì)照管

加樣

0.5 mL提取液

0.5 mL提取液

C

加緩沖液/mL

1

1

1

加淀粉溶液/mL

1

1

1

37 ℃保溫適當(dāng)時(shí)間,終止酶促反應(yīng),冷卻至常溫,加適量碘液顯色

顯色結(jié)果

+++

+++++

注:“+”數(shù)目越多表示藍(lán)色越深

步驟①中加入的C是________,步驟②中加緩沖液的目的是________。顯色結(jié)果表明:淀粉酶活性較低的品種是________;據(jù)此推測(cè):淀粉酶活性越低,穗發(fā)芽率越________。若步驟③中的淀粉溶液濃度適當(dāng)減小,為保持顯色結(jié)果不變,則保溫時(shí)間應(yīng)________

(2)小麥淀粉酶包括α淀粉酶和β淀粉酶,為進(jìn)一步探究其活性在穗發(fā)芽率差異中的作用,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案:

①X處理的作用是使________。若Ⅰ中兩管顯色結(jié)果無明顯差異,且Ⅱ中的顯色結(jié)果為紅粒管顏色顯著________白粒管(填“深于”或“淺于”),則表明α淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因。

②還可以用____________試劑來檢驗(yàn)淀粉水解后的產(chǎn)物,使用時(shí)要求:現(xiàn)配現(xiàn)用、混合使用,還要__________________。若Ⅰ中兩管顯色結(jié)果無明顯差異,且Ⅱ中的顯色結(jié)果為紅粒管顏色顯著________白粒管(填“深于”或“淺于”),則表明α淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因。

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