下列哪項(xiàng)操作會(huì)引起發(fā)酵液受污染


  1. A.
    榨汁機(jī)只用溫水進(jìn)行清洗,并晾干
  2. B.
    發(fā)酵瓶先用溫水清洗,再用75%的酒精擦拭后晾干使用
  3. C.
    葡萄先去除枝梗,再?zèng)_洗多次
  4. D.
    每次排氣時(shí),只需擰松瓶蓋,不能將蓋完全揭開
C
為防雜菌污染,爛子粒應(yīng)該沖洗之前去除,而去枝梗應(yīng)在之后,核苷酸酒精發(fā)酵需在無氧條件下進(jìn)行,通氣時(shí)只能擰松瓶蓋不可撕開瓶蓋,所以C選項(xiàng)錯(cuò)誤。
練習(xí)冊系列答案
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下列哪項(xiàng)操作會(huì)引起發(fā)酵液受污染,使發(fā)酵失敗            (     )

A.榨汁機(jī)用溫水進(jìn)行清洗,并晾干

B.發(fā)酵瓶先用溫水清洗,再用75%的酒精擦拭后晾干使用

C.葡萄先去除枝梗,再?zèng)_洗多次 

D.每次排氣時(shí),只需擰松瓶蓋,不能將蓋完全揭開

 

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科目:高中生物 來源:2013屆河北省高二下學(xué)期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列哪項(xiàng)操作會(huì)引起發(fā)酵液受污染 (    )

  A.榨汁機(jī)只用溫水進(jìn)行清洗,并晾干

  B.發(fā)酵瓶先用溫水清洗,再用75%的酒精擦拭后晾干使用

  C.葡萄先去除枝梗,再?zèng)_洗多次

  D.每次排氣時(shí),只需擰松瓶蓋,不能將蓋完全揭開

 

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科目:高中生物 來源:2010年吉林省高二下學(xué)期第一次月考生物卷 題型:選擇題

下列哪項(xiàng)操作會(huì)引起發(fā)酵液受污染

A.榨汁機(jī)只用溫水進(jìn)行清洗,并晾干

B.發(fā)酵瓶先用溫水清洗,再用75%的酒精擦拭后晾干使用

C.葡萄先去除枝梗,再?zèng)_洗多次

D.每次排氣時(shí),只需擰松瓶蓋,不能將蓋完全揭開

 

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科目:高中生物 來源:2012屆北京市高二6月月考生物試卷 題型:選擇題

下列哪項(xiàng)操作會(huì)引起發(fā)酵液受污染

A.榨汁機(jī)只用溫水進(jìn)行清洗,并晾干

B.發(fā)酵瓶先用溫水清洗,再用75%的酒精擦拭后晾干使用

C.葡萄先去除枝梗,再?zèng)_洗多次

D.每次排氣時(shí),只需擰松瓶蓋,不能將蓋完全揭開

 

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科目:高中生物 來源:2012屆北京市高二6月月考生物試卷 題型:選擇題

下列哪項(xiàng)操作會(huì)引起發(fā)酵液受污染

A.榨汁機(jī)只用溫水進(jìn)行清洗,并晾干

B.發(fā)酵瓶先用溫水清洗,再用75%的酒精擦拭后晾干使用

C.葡萄先去除枝梗,再?zèng)_洗多次

D.每次排氣時(shí),只需擰松瓶蓋,不能將蓋完全揭開

 

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