4.(14分)(2012·山東理綜,8分)辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域。辣椒素的獲得途徑如圖。

(1)圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的__________和__________過程。

(2)圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是__________。培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)索和細(xì)胞分裂素用量的比值__________(填“高”或“低”)時(shí),有利于芽的分化。對(duì)培養(yǎng)基徹底滅菌時(shí),應(yīng)采取的滅菌方法是__________。

(3)圖中外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是________。用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時(shí),常用的酶__________和纖維素酶。

(4)提取辣椒素過程中,萃取加熱時(shí)需安裝冷凝回流裝置,其目的是________________________________________________________________________。

答案:(1)脫分化(或去分化) 再分化

(2)瓊脂 低 高壓蒸汽滅菌

(3)70% 果膠酶

(4)防止有機(jī)溶劑的揮發(fā)

解析:(1)由高度分化的植物組織或細(xì)胞產(chǎn)生愈傷組織的過程稱為脫分化,對(duì)脫分化產(chǎn)生的愈傷組織繼續(xù)進(jìn)行培養(yǎng),又可重新分化出根或芽等器官,這個(gè)過程叫做再分化。

(2)培養(yǎng)基中常用的凝固劑是瓊脂。同時(shí)使用生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素時(shí),兩者用量的比值大小影響植物細(xì)胞的發(fā)育方向,生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素用量的比值低時(shí),有利于芽的分化;反之,有利于根的分化。培養(yǎng)基應(yīng)用高壓蒸汽滅菌法滅菌。

(3)外植體消毒所用酒精的體積分?jǐn)?shù)是70%。酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞所用的酶是果膠酶和纖維素酶。

(4)用萃取法提取植物有效成分時(shí),應(yīng)在瓶口安裝冷凝回流裝置,目的是防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑的揮發(fā)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

1.(14分)(2012·鄭州三模)請(qǐng)回答下列有關(guān)微生物的一些問題。

(1)微生物的分布:微生物主要分布在富含________的土壤表層;不同微生物對(duì)pH的要求不同,細(xì)菌常生活在酸堿度________的潮濕土壤中。

(2)微生物的消毒和滅菌:在菊花組織培養(yǎng)中,對(duì)外植體常用酒精和________進(jìn)行消毒。在微生物培養(yǎng)中,對(duì)培養(yǎng)基常用________方法進(jìn)行滅菌。對(duì)于空氣中的細(xì)菌可用紫外線殺滅,其原因是紫外線能使蛋白質(zhì)變性,還能________。如果要檢測(cè)滅菌是否徹底,可以采用的方法是:________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)微生物的應(yīng)用:在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中,運(yùn)用吸附在葡萄皮上的野生酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精,請(qǐng)寫出該過程的化學(xué)反應(yīng)式:____________________。在果醋制作時(shí),運(yùn)用醋酸菌在________和糖源充足時(shí),將糖分解成醋酸。

(4)微生物的接種:微生物接種的方法很多,最常用的是____________和____________。

(5)微生物的計(jì)數(shù):根據(jù)培養(yǎng)基上出現(xiàn)的菌落數(shù)目和稀釋倍數(shù)計(jì)算得出細(xì)菌數(shù)目往往比實(shí)際的數(shù)目低,原因是______________。

(6)微生物的鑒定:為檢測(cè)尿素分解菌的存在與否,在以尿素為唯一氮源的________(選擇、鑒別)培養(yǎng)基中加入________指示劑,如果存在尿素分解菌,則指示劑將變________色。

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科目:高中生物 來源: 題型:

4.(14分)(2012·山東理綜,8分)辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域。辣椒素的獲得途徑如圖。

(1)圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的__________和__________過程。

(2)圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是__________。培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)索和細(xì)胞分裂素用量的比值__________(填“高”或“低”)時(shí),有利于芽的分化。對(duì)培養(yǎng)基徹底滅菌時(shí),應(yīng)采取的滅菌方法是__________。

(3)圖中外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是________。用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時(shí),常用的酶__________和纖維素酶。

(4)提取辣椒素過程中,萃取加熱時(shí)需安裝冷凝回流裝置,其目的是________________________________________________________________________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

1.(14分)(2012·鄭州三模)請(qǐng)回答下列有關(guān)微生物的一些問題。

(1)微生物的分布:微生物主要分布在富含________的土壤表層;不同微生物對(duì)pH的要求不同,細(xì)菌常生活在酸堿度________的潮濕土壤中。

(2)微生物的消毒和滅菌:在菊花組織培養(yǎng)中,對(duì)外植體常用酒精和________進(jìn)行消毒。在微生物培養(yǎng)中,對(duì)培養(yǎng)基常用________方法進(jìn)行滅菌。對(duì)于空氣中的細(xì)菌可用紫外線殺滅,其原因是紫外線能使蛋白質(zhì)變性,還能________。如果要檢測(cè)滅菌是否徹底,可以采用的方法是:________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)微生物的應(yīng)用:在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中,運(yùn)用吸附在葡萄皮上的野生酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精,請(qǐng)寫出該過程的化學(xué)反應(yīng)式:____________________。在果醋制作時(shí),運(yùn)用醋酸菌在________和糖源充足時(shí),將糖分解成醋酸。

(4)微生物的接種:微生物接種的方法很多,最常用的是____________和____________。

(5)微生物的計(jì)數(shù):根據(jù)培養(yǎng)基上出現(xiàn)的菌落數(shù)目和稀釋倍數(shù)計(jì)算得出細(xì)菌數(shù)目往往比實(shí)際的數(shù)目低,原因是______________。

(6)微生物的鑒定:為檢測(cè)尿素分解菌的存在與否,在以尿素為唯一氮源的________(選擇、鑒別)培養(yǎng)基中加入________指示劑,如果存在尿素分解菌,則指示劑將變________色。

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科目:高中生物 來源: 題型:

6.(14分)(2012·惠州模擬)PCR(多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))技術(shù)是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定的DNA片段的核酸合成技術(shù),如圖表示合成過程,請(qǐng)據(jù)圖分析回答:

(1)A過程高溫使DNA變性解旋,對(duì)該過程的原理敘述,正確的是________。

A.該過程用到耐高溫的解旋酶破壞氫鍵

B.該過程用到限制酶破壞磷酸二酯鍵

C.該過程不需要解旋酶的作用

D.該過程與人體細(xì)胞的過程完全相同

(2)C過程要用到的酶是________。這種酶在高溫下仍保持活性,因此在PCR擴(kuò)增時(shí)可以________加入,________(需要/不需要)再添加。PCR反應(yīng)除提供酶外,還需要滿足的基本條件有:________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)如果把模板DNA的兩條鏈用15N標(biāo)記,游離的脫氧核苷酸不做標(biāo)記,控制“94 ℃—55 ℃—72 ℃”溫度循環(huán)3次,則在形成的子代DNA中含有15N標(biāo)記的DNA占________。

(4)如果模板DNA分子共有a個(gè)堿基對(duì),其中含有胞嘧啶m個(gè),則該DNA復(fù)制10次,需要加入胸腺嘧啶脫氧核苷酸________個(gè)。

(5)PCR中由堿基錯(cuò)配引起的變異屬于________。假設(shè)對(duì)一個(gè)DNA進(jìn)行擴(kuò)增,第一次循環(huán)時(shí)某一條模板鏈上發(fā)生堿基錯(cuò)配,則擴(kuò)增若干次后檢測(cè)所用DNA的擴(kuò)增片段,與原DNA相應(yīng)片段相同的占________。

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