19.圖1為提取胡蘿卜素的裝置示意圖,請回答有關(guān)問題:
(1)該裝置表示的方法為萃取法,要想效果好,必須保證原料顆粒小,萃取溫度高、時間長.
(2)操作過程中應該避免明火加熱,采用水浴加熱,其原因是有機溶劑都是易燃物,直接使用明火加熱容易引起燃燒爆炸.
(3)如圖2是胡蘿卜素提取結(jié)果示意圖.請據(jù)圖回答:
①該色素分離的方法是紙層析法.
②A、B、C、D四點中,屬于標準樣品的樣點是A、D.
③實驗得出的結(jié)論:萃取樣品中含有β-胡蘿卜素.

分析 1、提取植物芳香油常用的方法有萃取、壓榨和蒸餾三種方法.
2、圖1是萃取法提取胡蘿卜素的裝置示意圖.
3、圖2是胡蘿卜素鑒定的紙層析結(jié)果示意圖,鑒定的原理是不同的色素在層析液中的溶解度不同,從而在濾紙條上擴散的速度也不同,點加提取樣品要點加在基線中間,標準樣品點加在基線兩側(cè),即其中A、D是標準樣點,B、C是提取樣點.

解答 解:(1)該裝置表示的方法為萃取法,萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量,同時還要保證原料顆粒小,萃取溫度高,時間長,需要提取的物質(zhì)就能充分溶解,萃取效果就好.
(2)由于有機溶劑都是易燃物,直接使用明火加熱容易引起燃燒爆炸,所以萃取過程應采用水浴加熱,操作過程中應該避免明火加熱,采用水浴加熱.
(3)①據(jù)圖可知,該色素分離的方法是紙層析法.
②A、B、C、D四點中,標準樣品點加在基線兩側(cè),即其中A、D是標準樣點,B、C是提取樣點,故屬于標準樣品的樣點是 A、D.
③由于層析圖譜中含有胡蘿卜素色帶,故實驗得出的結(jié)論是萃取樣品中含有β-胡蘿卜素.
故答案為:
(1)萃取溫度高、時間長 
(2)有機溶劑都是易燃物,直接使用明火加熱容易引起燃燒爆炸
(3)紙層析法    A、D   萃取樣品中含有β-胡蘿卜素

點評 本題考查對植物有效成分的提取的知識,對玫瑰精油的提取方法和原理、胡蘿卜素的提取及鑒定方法的記憶和理解是解題的關(guān)鍵.

練習冊系列答案
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15.下列關(guān)于統(tǒng)計菌落數(shù)目的方法的敘述,不正確的是(  )
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B.當樣品的稀釋度足夠高時,一個活菌會形成一個菌落
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D.在某一濃度下涂布三個平板,若三個平板統(tǒng)計的菌落數(shù)差別不大,則應以它們的平均值作為統(tǒng)計結(jié)果

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4.如圖是核酸的基本組成單位,則下列敘述不正確的是( �。�
 
A.若m為胸腺嘧啶,則b一定是構(gòu)成DNA的基本單位
B.若m為胞嘧啶,則a為核糖或脫氧核糖
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D.若m為腺嘌呤,則ATP中肯定不含b這種化合物

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10.下面是某同學所做的有關(guān)過氧化氫在不同條件下分解的驗證性實驗.
一、實驗材料和用具:新鮮的質(zhì)量分數(shù)為20%的肝臟研磨液、體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液、質(zhì)量分數(shù)為3.5%的FeCl3溶液、蒸餾水、酒精燈、溫度計等.
二、實驗步驟
步驟試管編號
abcde
加入試劑3%H2O2
2 mL
3%H2O2
2 mL
3%H2O2
2 mL
3%H2O2
2 mL
H2O
2 mL
 常溫常溫常溫常溫常 溫
設置反應條件蒸餾水FeCl3溶液肝臟研磨液煮熟的肝臟研磨液肝臟研磨液
劑量2滴2滴2滴2滴2滴
觀察氣泡產(chǎn)生     
請根據(jù)該實驗回答下列問題.
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(4)假如b、c兩試管的實驗現(xiàn)象均不明顯,原因最可能是過氧化氫因放置時間過長而分解.
(5)該同學設計e組的實驗目的是排除肝臟研磨液中其他物質(zhì)對實驗結(jié)果的影響.

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7.白血病是一種常見的造血組織腫瘤性疾病,俗稱“血癌”.引起白血病的內(nèi)在因素是( �。�
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②儀器與藥品:電導儀、燒杯、量筒、有毒化合物X溶液(不導電)、蒸餾水、生理鹽水等
③實驗步驟
第一步:取長勢相同的小麥幼苗若干株,去除殘留組織,用蒸餾水反復沖洗三次;
第二步:取2只燒杯,編號為A、B:
第三步:向A、B兩只燒杯分別加入(適量且)等量的小麥幼苗;
第四步:在A燒杯中加入適量的有毒化合物X溶液,在B燒杯中加入等量蒸餾水;
第五步:40分鐘后取出,去除燒杯中的幼苗,用電導儀測量溶液的電導度,并記錄實驗結(jié)果.
請回答:
(1)將實驗步驟補充完整.
(2)實驗目的:探究驗證有毒化合物X對細胞結(jié)構(gòu)的傷害程度(或膜的通透性大�。┑挠绊懀�
(3)因變量:膜的通透性變化.我們可以通過觀察溶液的電導度來直觀地表示因變量.
(4)在本實驗中,A組作為實驗組,設置另一組的目的是為了對照.
(5)請寫出最可能的實驗結(jié)論:有毒化合物X會損傷細胞的結(jié)構(gòu)而使膜的通透性增大.

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