Question

將一些蘋果儲藏在密閉容器中，較長時間后會聞到酒香．當通入不同濃度的O₂時，其O₂的消耗速率和CO₂的產生速率如表所示（假設細胞呼吸的底物都是葡萄糖）．下列敘述錯誤的是（　　）

氧濃度（%）	a	b	c	d	e
CO2產生速率（mol?min-1）	1.2	1.0	1.3	1.6	3.0
O2消耗速率（mol?min-1）	0	0.5	0.7	1.2	3.0

• A、氧濃度為a時，細胞呼吸只在細胞質基質中進行
• B、氧濃度為b時，較適宜于蘋果的儲藏
• C、氧濃度為c時，有氧呼吸產生CO₂的速率為0.7mol?min^-1
• D、氧濃度為d時，消耗的葡萄糖中有

  1

  4

  用于無氧呼吸

Answer 1

考點：有氧呼吸的過程和意義,無氧呼吸的概念與過程

專題：

分析：本題主要考查了有氧呼吸和無氧呼吸的過程．
1、有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，釋放少量能量；第二階段是丙酮酸和水反應生成二氧化碳和[H]，釋放少量能量；第三階段是氧氣和[H]反應生成水，釋放大量能量．
2、蘋果細胞無氧呼吸的總反應式：C₆H₁₂O₆

酶

2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）．在無氧呼吸中，1mol葡萄糖氧化分解產生乙醇時，只產生2molATP．

解答： 解：A、氧濃度為a時，O₂消耗速率為0，故只進行無氧呼吸，場所在細胞質基質，A正確；
B、氧濃度為b時，CO₂產生速率最慢，說明有機物的消耗最慢，故此時較適宜蘋果的儲藏，B正確；
C、氧濃度為c時，O₂消耗速率為0.7 mol?min^-1，故有氧呼吸產生CO₂的速率為0.7 mol?min^-1，C正確；
D、氧濃度為d時，O₂消耗速率為1.2 mol?min^-1，故有氧呼吸產生CO₂的速率為1.2 mol?min^-1，無氧呼吸產生CO₂的速率為0.4 mol?min^-1．根據有氧呼吸中1葡萄糖～6CO₂，消耗的葡萄糖為0.2mol．根據無氧呼吸中1葡萄糖～2CO₂，消耗的葡萄糖為0.2mol．因此消耗的葡萄糖中有

1

2

用于無氧呼吸，D錯誤．
故選：D．

點評：細胞呼吸過程是考查的重點和難點，可以通過流程圖分析，表格比較，典型練習分析強化學生的理解．要注意，一般的植物細胞無氧呼吸產物是酒精和二氧化碳，但少數(shù)植物營養(yǎng)器官如馬鈴薯的塊莖、玉米的胚、甜菜的塊根進行無氧呼吸的產物是乳酸．