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11.下列關于氨基酸和蛋白質的敘述,錯誤的是( 。
A.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,則它的分子式是C5H11O2NS
B.1分子式為C62H105O45N17S2的鏈狀多肽化合物中,最多含有肽鍵數(shù)目是16個
C.兩個氨基酸脫水縮合過程中失去的H2O中的氫來源于氨基和羧基中的氫
D.如果有足量的3種氨基酸甲、乙、丙,則它們能形成三肽種類最多有6種

分析 1、構成蛋白質的基本單位是氨基酸,其結構通式是,即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基,且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上,這個碳原子還連接一個氫和一個R基,氨基酸的不同在于R基的不同.
2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈,而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基(-COOH )和另一個氨基酸分子的氨基(-NH2)相連接,同時脫出一分子水的過程;連接兩個氨基酸的化學鍵是肽鍵,其結構式是-CO-NH-;氨基酸形成多肽過程中的相關計算:肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù),游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù),至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù),氮原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的氮原子數(shù)=各氨基酸中氮原子總數(shù),氧原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的氧原子數(shù)=各氨基酸中氧原子總數(shù)一脫去水分子數(shù),蛋白質的相對分子質量=氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對分子質量一脫去水分子數(shù)×18.
3、蛋白質結構多樣性的直接原因:構成蛋白質的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結構千差萬別.

解答 解:A、由氨基酸的結構通式可知氨基酸的分子式可表示為C2H4O2N+R基,甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,則甲硫氨酸的分子式=C2H4O2N+(-CH2-CH2-S-CH3)=C5H11O2NS,A正確;
B、由氨基酸的結構通式可知,每分子氨基酸至少含有一個N,根據(jù)N數(shù)可知分子式為C62H105O45N17S2的鏈狀多肽化合物中最多含有氨基酸17個,最多含有的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=17-1=16個,B正確;
C、兩個氨基酸脫水縮合過程中失去的每分子H2O中,一個氫來自氨基,另一個氫來自羧基,C正確;
D、多肽的種類與構成多肽的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序有關,如果有足量的3種氨基酸甲、乙、丙,則它們能形成三肽的種類最多有3×3×3=27種,D錯誤.
故選:D.

點評 本題考查蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合的知識,考生識記氨基酸的結構通式,明確氨基酸脫水縮合的過程和本質,掌握氨基酸經脫水縮合形成蛋白質的過程中的相關計算是解題的關鍵.

練習冊系列答案
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16.藍細菌和黑藻中都具有的結構是( 。
A.核糖體和細胞壁B.核糖體和葉綠體C.葉綠體和細胞核D.細胞壁和細胞核

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2.關于幽門螺桿菌、酵母菌的敘述,不正確的是( 。
A.都屬于原核生物B.都含有DNAC.都具有細胞壁D.都含有核糖體

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19.某病毒的DNA為單鏈,四種堿基的比率是A:G:C:T=0.28:0.32:0.16:0.24.當它感染宿主細胞時,能形成雜合型雙鏈DNA分子(RF).則在RF中,四種堿基A、T、C、G的比率依次是( 。
A.0.24、0.16、0.32、0.28B.0.26、0.24、0.24、0.26
C.0.28、0.32、0.16、0.24D.0.26、0.26、0.24、0.24

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6.下列關于ATP的敘述,不正確的是( 。
A.ATP中的A是由腺嘌呤和脫氧核糖組成
B.ATP是細胞的直接供能物質
C.ATP水解釋放的能量用于吸能反應
D.人在饑餓時ATP和ADP仍能達到動態(tài)平衡

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

16.下列有關顯微鏡使用的描述正確的是( 。
①用普通光學顯微鏡觀察切片,當用低倍鏡看清楚后,轉換成高倍物鏡卻看不到原來觀察到的物體,可能的原因是物體不在視野中央
②高倍鏡觀察時避免壓倒裝片,應將鏡筒升高后再換高倍物鏡
③轉動目鏡,視野中的污物沒有移動,說明污物一定在物鏡上
④視野下觀察到眼蟲游向右上方,則應將玻片向左上方移動以便追蹤
⑤觀察葉綠體時選用蘚類的葉或黑藻的葉,原因是葉片薄而小,葉綠體清楚.
A.①⑤B.②③⑤C.①③④D.①②⑤

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

3.有關物質檢測的說法正確的是( 。
A.用雙縮脲試劑檢測蛋白尿,需水浴加熱方可出現(xiàn)紫色
B.組織切片上滴加蘇丹Ⅳ染液,顯微鏡觀察有橘黃色顆粒說明有脂肪
C.組織樣液滴加斐林試劑,不產生磚紅色沉淀說明沒有還原糖
D.鑒定樣液中的蛋白質時,先加NaOH溶液,震蕩后再加CuSO4溶液

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20.下列與實驗有關的敘述,正確的是(  )
A.人的口腔上皮細胞經處理后被甲基綠染色,其細胞核呈綠色
B.剪取大蒜根尖分生區(qū),經染色在光鏡下可見有絲分裂各時期的動態(tài)變化
C.葉綠體色素在層析液中的溶解度越高,在濾紙上擴散就越慢
D.在光鏡的高倍鏡下觀察新鮮菠菜葉裝片,可見葉綠體的雙層膜結構

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1.豚草是原產北美的植物,據(jù)調查在江蘇、浙江、北京、上海等19個省市頻頻被發(fā)現(xiàn).課外小組的同學對某地區(qū)路旁的一片閑散地的部分植物的種群密度進行了連續(xù)五年的調查,部分結果如表所示(單位:株/m2 ).下列有關敘述中,錯誤的是(  )
年份20012002200320042005
豚草0.30.61.11.52.3
狗尾草10.09.286.85.5
龍葵3.02.00.400
A.豚草在該地與其他生物的種間競爭中處于優(yōu)勢
B.在進行種群密度調查時應特別注意隨機取樣
C.調查結果表明該地區(qū)的植物群落的豐富度在減少
D.可以推測該地區(qū)動物的物種多樣性將會增加

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