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【題目】關于酶和加酶洗衣粉的描述正確的是( )

A. 清洗有血漬、奶漬衣服時，可選用含有淀粉酶的洗衣粉

B. 目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶

C. 酸、堿等化學因素對酶的作用，會使酶變性，從而影響酶的活性

D. 某同學探究溫度對加酶洗衣粉洗滌效果的影響時，設置20℃、30℃、40℃3組溫度下洗滌同一污漬，40℃時洗滌效果最好，則說明40℃為該酶的最適溫度

【答案】C

【解析】

本題考查的是酶和加酶洗衣粉的有關內容。因為酶的專一性，血漬、奶漬的主要成分是蛋白質，所以不能用含有淀粉酶的洗衣粉清洗，A錯；目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素酶，B錯；酸、堿等化學因素對酶的作用，會使酶變性，從而影響酶的活力，C正確；該實驗是預實驗，40℃時洗滌效果最好，只能說明40℃最接近該酶的最適溫度，D錯。故本題選C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】酶是一類極為重要的生物催化劑，在生物體的細胞代謝中發(fā)揮著重要的作用。請回答下列問題：

（1）與無機催化劑相比，酶具有專一性、高效性和_____ 的特性。酶能提高生物化學反應速率，其作用機制是 ___________________。

（2）在0℃和80℃條件下，淀粉酶的活性都極低甚至接近于0，其原理_____ （填“相同”或“不同”），判斷理由是_____________________________________________。

（3）以適宜濃度的過氧化氫、過氧化氫酶和蒸餾水為實驗材料探究酶具有催化作用，請寫出簡要的實驗設計思路：__________________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】閱讀下面材料，完成（1）-（4）題。

《Science》發(fā)表的這項新發(fā)現(xiàn)會導致教科書重寫嗎？

據報道，研究人員發(fā)現(xiàn)了一種新型的光合作用——利用近紅外光進行的光合作用，研究成果于2018年6月在《科學》雜志網站發(fā)表。

地球上絕大多數(shù)的放氧光合生物在光合作用過程中利用的都是可見光，但這種新類型光合作用利用的是近紅外光，它們廣泛存在于藍（藻）細菌（cyanobacteria，blue-green algae）中。研究人員在澳大利亞赫倫島海灘巖表面之下幾毫米處發(fā)現(xiàn)了含有葉綠素f的藍（藻）細菌，它們在缺少可見光的條件下也可以借助近紅外光生長。

常見的光合作用利用來自紅光的能量驅動。這一特征存在于我們已知的所有植物、藻類中，因此人們認為紅光的能量為光合作用設定了“紅色極限”。

然而，當一些藍（藻）細菌在近紅外光下生長時，常見的工作系統(tǒng)關閉了，取而代之的是葉綠素f（chlorophyll-f）的系統(tǒng)。在此研究成果公布之前，人們一直認為植物中葉綠素f只起捕獲光能的作用。新的研究表明，在蔭蔽或者光線較暗的條件下，葉綠素f在光合作用中起著關鍵作用，利用低能量的近紅外光來進行復雜的化學反應，這就是“超越紅色極限”的光合作用。在新的光合作用工作系統(tǒng)中，通常被稱為“輔助色素”的葉綠素f，實際上是在執(zhí)行關鍵的化學步驟，而不是教科書中所描述的發(fā)揮輔助作用。

研究人員彼得·伯林森評價：這是光合作用的一個重要發(fā)現(xiàn)，它突破了我們對生命的理解，比爾·盧瑟福教授和英國倫敦帝國理工學院的研究團隊應該得到祝賀，因為他們揭示了光合作用基礎過程的一個新途徑。

這一發(fā)現(xiàn)改變了我們對光合作用基本機制的認識，教科書中的相關內容應該重寫；它擴大了我們尋找外星生命存在的范圍，并為培育更有效利用光能的作物新品種提供了參考。

（1）將你學過的光合作用知識與本文中介紹的新知識進行比較，將不同之處填入下表。

葉綠素種類

相應功能

教材知識

____________________

____________________

本文知識

____________________

____________________

（2）請解釋上述材料中“紅色極限”的含義：____________________________。

（3）本項研究最重要的發(fā)現(xiàn)是_______

A. 存在一種新的葉綠素——葉綠素f

B. 具有葉綠素f的生物中沒有其它葉綠素

C. 葉綠素f具有吸收近紅外光的作用

D. 葉綠素f在光合作用中起到輔助作用

E. 葉綠素f可作為關鍵色素轉換光能

（4）請結合本文撰寫一段文字，作為教科書中介紹葉綠素的內容。_________________（120字以內）

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于雜交瘤細胞制備單克隆抗體過程的敘述，正確的是（ ）

A.可在低壓直流電場中擊穿質膜脂雙層來導致胞質融通

B.可通過比較細胞中染色體的數(shù)目和形態(tài)來篩選產生特定抗體的雜交瘤細胞

C.雜交瘤細胞制備過程中利用了細胞膜流動性和基因重組等原理

D.單抗細胞株可以應用克隆培養(yǎng)法建立

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關生命系統(tǒng)的敘述中，正確的是（ ）

A.草履蟲和含羞草都具有多種組織、器官和系統(tǒng)

B.生物圈是地球上最基本的生命系統(tǒng)和最大的生態(tài)系統(tǒng)

C.肌肉細胞里的蛋白質和核酸屬于生命系統(tǒng)的分子層次

D.H7N9禽流感病毒不屬于生命系統(tǒng)，但其增殖離不開活細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關細胞分子的敘述，正確的是（ ）

A.氨基酸的空間結構是蛋白質多樣性的原因

B.等質量脂肪和糖氧化分解時，脂肪消耗氧氣比糖多

C.攜帶遺傳信息是核酸的唯一功能

D.DNA和RNA中僅僅是五碳糖不同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蛋白質和核酸是構成生命體的兩種重要化合物，下列有關說法正確的是（ ）

A.氨基酸的種類和數(shù)量決定了蛋白質的功能和營養(yǎng)價值

B.核酸、蛋白質和脂肪都是由許多單體經脫水縮合形成的生物大分子

C.細胞生物攜帶遺傳信息的物質有DNA和RNA，其中DNA是主要的遺傳物質

D.蛋白質和DNA分子結構的改變都可能引起生物性狀改變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】光合作用與細胞呼吸是綠色植物重要的生命活動。某科研小組在夏季7：00-17：00每隔2小時測定2個品種海棠葉片凈光合速率、氣孔導度、胞間CO2濃度和蒸騰速率等指標變化，各品種在日變化的每個時間點測5~8個重復，連續(xù)7天，其實驗結果如表所示。

類型

A品種

B品種

時間

凈光合速率

（μmol·m-2·s-1）

蒸騰速率

（mmol·m-2·s-1）

氣孔導度

（mol·m-2·s-1）

胞間CO2濃度

（μmol·m-2·s-1）

凈光合速率

（μmol·m-2·s-1）

蒸騰速率

（mmol·m-2·s-1）

氣孔導度

（mol·m-2·s-1）

胞間CO2濃度

（μmol·m-2·s-1）

7：00

14．3

1．6

180

270

16．2

2．0

148

280

9：00

23．0

2．2

210

100

18．3

2．9

200

115

11：00

16．5

3．0

90

120

16．5

3．4

100

130

13：00

14．8

3．7

70

145

12．5

3．8

60

145

15：00

17．2

3．3

100

110

15．0

2．7

80

120

17：00

13．0

1．6

60

135

14．3

1．8

50

140

（注：氣孔導度越大，氣孔開放程度越高）

（1）由表格分析可知，海棠光合指標的變化因__________（答全）而異。每次測量進行5~8個重復的目的是______________________________。

（2）在11：00測定的A、B兩品種海棠葉片凈光合速率相等，其總光合速率___________（填“是”“不是”或“不一定”）相同，理由是___________________。

（3）引起葉片光合“午休”的原因有氣孔因素和非氣孔因素。氣孔因素的光合速率下降由氣孔導度下降導致CO2吸收減少造成；非氣孔因素的光合速率下降與氣孔導度無明顯關系。上述海棠的光合“午休”為非氣孔因素，請根據表中數(shù)據說明判斷的理由是____________________。

（4）研究表明，高濃度的乙烯利溶液會引起細胞死亡導致葉片脫落。若只考慮乙烯利濃度的影響，請你以生長發(fā)育基本相同的A品種帶葉海棠枝條和高濃度的乙烯利溶液為材料，設計實驗驗證這一結論。要求簡要寫出實驗思路和預期結果__________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】每年新鮮蠶豆成熟上市的季節(jié)。醫(yī)院都會接診不少因食用蠶豆而表現(xiàn)急性溶血的患者，這種疾病稱為蠶豆病。蠶豆病的原因是紅細胞缺乏葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（G6PD），表現(xiàn)為進食蠶豆后引起溶血性貧血。目前可證實的是，蠶豆病屬于X染色體不完全顯性遺傳，顯性純合子一定患病，女性雜合子有1/3的患病，其余正常。下列有關分析中正確的是（ ）

A.爸爸患病，女兒一定患病

B.媽媽正常，兒子一定正常

C.根據材料分析可知人群中女性的發(fā)病率高于男性

D.該病體現(xiàn)了基因通過控制酶的合成影響生物的性狀

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