Question

【題目】空氣中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降。某研究小組欲研究城市高樓不同樓層在霧霾空氣中微生物的分布情況。實驗步驟如下：

①配置培養(yǎng)基（成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H20）；

②制作無菌平板：

③設置空白對照組和若干實驗組，將各組平板分別放置在頂層、中層、底層等不同高度的陽臺上，實驗組開蓋暴露一段時間；

④將各組平板置于37℃恒溫箱中培養(yǎng)一段時間，統(tǒng)計各組平板上菌落的平均數(shù)。

回答下列問題：

（1）該培養(yǎng)基中微生物所所需的氮來源于____________。若要完成步驟②，該培養(yǎng)基中的成分X通常是____________。培養(yǎng)基滅菌方法為____________。

（2）若在某次調查中，某一實驗組平板上菌落平均數(shù)為56個/平板，而空白對照組的一個平板上出現(xiàn)了6個菌落，這種結果說明在此次調查中出現(xiàn)了____________現(xiàn)象。若將50（即56-6）個/平板作為本組菌落數(shù)的平均值，該做法____________（填“正確”或“不正確”）。

（3）若要進一步確定其中大腸桿菌的菌落數(shù)，還需要配制____________培養(yǎng)基加以鑒別�？紤]到顆粒性物質會為微生物附著提供場所，用菌落數(shù)反映微生物實際數(shù)目可能會使測量值偏____________（大、小）。

Answer 1

【答案】 牛肉膏、蛋白胨 瓊脂 高壓蒸汽滅菌法 雜菌感染 不正確 伊紅美藍 小

【解析】試題分析：本題考查微生物的培養(yǎng)、計數(shù)，考查對培養(yǎng)基成分、滅菌方法、微生物鑒定方法的理解和識記，解答此題，應明確對照組和各實驗組的菌落數(shù)應取各組所有平板的平均值。

（1）培養(yǎng)基中的牛肉膏、蛋白胨可以為微生物提供所需的氮。無菌平板屬于固體培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中應加入瓊脂。培養(yǎng)基滅菌方法為高壓蒸汽滅菌法。

（2）在某次調查中，空白對照組的一個平板上出現(xiàn)了6個菌落，說明在此次調查中出現(xiàn)了滅菌不徹底或雜菌感染現(xiàn)象�？瞻讓φ战M菌落數(shù)的平均值不一定是6，將50（即56-6）個/平板作為本組菌落數(shù)的平均值，該做法不正確。

（3）進一步確定其中大腸桿菌的菌落數(shù)，還需要配制伊紅美培養(yǎng)基加以鑒別�？紤]到顆粒性物質會為微生物附著提供場所，同一菌落可能是兩個或多個微生物形成，用菌落數(shù)反映微生物實際數(shù)目可能會使測量值偏小。