【題目】甜菜肉質貯藏根液泡中的花青素使塊根呈紅色，將此根切成小塊，放入蒸餾水中，水的顏色無明顯變化；若先用鹽酸處理此根，再放入蒸餾水中，則水變?yōu)榧t色，原因是（ ）

A. 鹽酸破壞了細胞壁 B. 鹽酸破壞了細胞膜

C. 鹽酸破壞了原生質層 D. 花青素溶于鹽酸不溶于水

【答案】C

【解析】試題分析：在植物細胞中原生質層（細胞膜，液泡膜及兩層間的細胞質）相當于半透膜，鹽酸破壞了原生質層，使液泡中的花青素進入水中．如果不明白這個原理，可以用排除法，因為如果僅僅破壞細胞壁和細胞膜不至于導致液泡中的中的花青素進入水中，鹽酸不是有機溶劑不溶解花青素．由此答題．

解：A、細胞壁的組成為纖維素，半纖維素，果膠，本身無選擇透過性，A錯誤；

B、如果只破壞細胞膜，不破壞液泡膜，身為大分子的花青素也不能出來，所以是既破壞了細胞膜，也破壞了液泡膜，即破壞了原生質層，B錯誤；

C、加入鹽酸使水變紅色，是鹽酸破壞了生物膜的選擇通過性，而花青素存在于液泡，它不僅破壞了細胞膜的選擇透過性，還破壞了液泡膜的透過性，C正確；

D、鹽酸不是有機溶劑不溶解花青素，D錯誤．

故選：C．

練習冊系列答案
相關習題

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【題目】下列關于生物變異的說法正確的是（ ）

A．有絲分裂和無絲分裂過程中都有可能發(fā)生染色體變異

B．姐妹染色單體間相同片段的交換屬于基因重組

C．脫氧核苷酸的種類、數(shù)目和排列順序發(fā)生改變必然導致染色體結構變異

D．基因突變的方向與環(huán)境有明顯的因果關系

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【題目】用丙酮從口腔上皮細胞中提取脂質，在空氣﹣﹣水界面上鋪成單分子層，測得單分子層面積為S1，設細胞膜表面積為S2，則S1與S2關系最恰當?shù)氖牵?）

A．S1=2S2 B．S1＞2S2

C．S1＜2S2 D．S2＜S1＜2S2

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于生物膜結構和功能的敘述，正確的是（ ）

A．人體成熟紅細胞的細胞膜上有協(xié)助葡萄糖跨膜運輸?shù)妮d體

B．細胞膜上的受體是細胞間信息交流所必需的結構

C．合成ATP的酶只分布在線粒體內膜上

D．核膜上的核孔可以讓蛋白質和RNA自由進出

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】植物細胞通過滲透作用吸水時，水分子依次通過的結構是（ ）

A. 細胞壁、細胞膜、細胞質、液泡膜

B. 細胞膜、細胞質、液泡膜

C. 液泡膜、細胞質、細胞膜、細胞壁

D. 細胞膜、液泡膜、細胞質

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】近日，小明的不良反應引起了父母的擔憂：感冒頻繁，口腔潰瘍反復發(fā)作，傷口不易愈合，食欲不振，免疫力低下．比起同齡兒童，小明身體偏矮，偏瘦．去醫(yī)院后，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)血清中鋅的含量過低．對上述材料的解釋，不正確的是（ ）

A. 鋅是人體必需的化學元素

B. 鋅在人的生長發(fā)育過程中的作用不容替代

C. 鋅是人體必需的微量元素

D. 鋅的作用極大，只要有鋅，人就能正常生長

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】供、受體母牛選擇好后，要用激素進行同期發(fā)情處理的原因是（ ）

A．防止受體牛不愿意接受胚胎

B．只有受體與供體的生理狀態(tài)相同，被移植的胚胎才能繼續(xù)正常發(fā)育

C．只要發(fā)情排卵后，各階段時間內的變化，供、受體生理狀態(tài)完全相同

D．同期發(fā)情處理后，卵細胞和精子受精結合能力強

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】“試管嬰兒”技術是解決不孕癥的有效手段，1978年世界上誕生了第一例“試管嬰兒”．這項技術實際上是指受精卵在體外培養(yǎng)3～5d，形成胚胎后移植回母體子宮，著床后繼續(xù)發(fā)育形成胎兒直至分娩．請判斷“試管嬰兒”技術在生物學上依據(jù)的原理是（ ）

A．有性生殖 B．無性生殖

C．克隆技術 D．基因工程

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于群落的敘述，正確的是（ ）

A．種群內的個體在水平方向上的分布構成群落的水平結構

B．群落演替過程中優(yōu)勢種不發(fā)生顯著變化

C．群落中動物與植物均有分層現(xiàn)象，兩者互不影響

D．淡水魚占據(jù)不同的水層而出現(xiàn)分層現(xiàn)象，與各種魚的食性有關

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