【題目】植物酯酶能催化2，6-二氯靛酚乙酰分解為藍(lán)色物質(zhì)，有機(jī)磷能抑制植物酯酶的活性，可利用植物酯酶抑制法檢測(cè)果蔬表面有機(jī)磷殘留量。請(qǐng)回答下列問題:

（1）與無機(jī)催化劑相比，酶具有的特性有_____________。植物酯酶抑制法不適合檢測(cè)某些酸性較強(qiáng)的果蔬體內(nèi)有機(jī)磷殘留量，原因是果蔬本身的酸性物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致_________________。

（2）現(xiàn)有在相同環(huán)境中生長(zhǎng)的甲、乙兩種蔬菜，某小組取甲、乙兩種蔬菜相同面積的葉片并分別浸泡在盛有清水的燒杯內(nèi)，獲得上清液甲和上清液乙。請(qǐng)利用2，6二氯靛酚乙酰、植物酯酶為材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)并比較甲、乙兩種蔬菜表面有機(jī)磷殘留量。要求簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)思路和預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論。___________________________。

【答案】專一性、高效性、作用條件較溫和 植物酯酶活性降低（甚至失活） 實(shí)驗(yàn)思路：取等量的上清液甲、乙并分別加到兩支試管內(nèi)，再加入等量的植物酯酶。一段時(shí)間后，加入等量的2，6-二氯靛酚乙酰后觀察試管內(nèi)的顏色。

預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論：若裝有上清液甲的試管內(nèi)為藍(lán)色，裝有上清液乙的試管內(nèi)為淺藍(lán)色，則甲蔬菜的表面有機(jī)磷殘留量比乙的少；反之則甲蔬菜的表面有機(jī)磷殘留量比乙的多。若兩試管內(nèi)藍(lán)色深淺基本相同，則甲、乙蔬菜的表面有機(jī)磷殘留量相當(dāng)

【解析】

1、與無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的效果更顯著，具有高效性，同時(shí)還具有專一性、作用條件較溫和等特點(diǎn)。

2、本題考查生物實(shí)驗(yàn)的基本技能，此類題目解題關(guān)鍵是：1．明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/span>2．理解實(shí)驗(yàn)原理；3．控制自變量和因變量，控制時(shí)要遵循單一變量原則和等量原則；4．設(shè)計(jì)和完善實(shí)驗(yàn)步驟。

（1）與無機(jī)催化劑相比，酶具有專一性、高效性、作用條件較溫和特性。由于果蔬本身的酸性物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致植物酯酶活性降低（甚至失活），故植物酯酶抑制法不適合檢測(cè)某些酸性較強(qiáng)的果蔬體內(nèi)有機(jī)磷殘留量。

（2）現(xiàn)有在相同環(huán)境中生長(zhǎng)的甲、乙兩種蔬菜，某小組取甲、乙兩種蔬菜相同面積的葉片并分別浸泡在盛有清水的燒杯內(nèi)，獲得上清液甲和上清液乙。利用2，6二氯靛酚乙酰、植物酯酶為材料，檢測(cè)并比較甲、乙兩種蔬菜表面有機(jī)磷殘留量。實(shí)驗(yàn)思路：取等量的上清液甲、乙并分別加到兩支試管內(nèi)，再加入等量的植物酯酶。一段時(shí)間后，加入等量的2，6-二氯靛酚乙酰后觀察試管內(nèi)的顏色。預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論：若裝有上清液甲的試管內(nèi)為藍(lán)色，裝有上清液乙的試管內(nèi)為淺藍(lán)色，則甲蔬菜的表面有機(jī)磷殘留量比乙的少；反之則甲蔬菜的表面有機(jī)磷殘留量比乙的多。若兩試管內(nèi)藍(lán)色深淺基本相同，則甲、乙蔬菜的表面有機(jī)磷殘留量相當(dāng)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列對(duì)各種生物大分子的敘述，正確的是（ ）

A.酵母菌在高爾基體中合成膜蛋白

B.抗體在NaCl溶液中會(huì)變性導(dǎo)致空間結(jié)構(gòu)破壞

C.T2噬菌體在大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)合成DNA

D.肝細(xì)胞在細(xì)胞核中合成胰島素mRNA

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯(cuò)誤的是

A.液泡中含有糖、無機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等物質(zhì)

B.ATP合成酶可以通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核

C.核糖體不具有膜結(jié)構(gòu)，但含有磷酸基團(tuán)

D.線粒體、細(xì)胞核中均能合成RNA和DNA

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】自然或人為干擾下，形成了類型繁多的退化森林生態(tài)系統(tǒng)，封山育林是理想的森林恢復(fù)手段�；卮鹣铝袉栴}：

（1）森林在受到外界強(qiáng)度較弱干擾時(shí)，可以依靠____能力保持自身結(jié)構(gòu)和功能的相對(duì)穩(wěn)定，___是該能力的基礎(chǔ)。

（2）在封山育林恢復(fù)初期，物種豐富度呈上升趨勢(shì)，一段時(shí)間后，物種豐富度開始下降，從種間關(guān)系分析其下降的原因是_______。

（3）研究發(fā)現(xiàn)，封山育林區(qū)的種子傳播速度快于非法狩獵區(qū)，原因是 ______。

（4）為控制外來物種入侵，可采取以下哪些策略？ ________

A．引入外來物種的天敵 B．通過立法，加強(qiáng)對(duì)外來物種引進(jìn)的審查

C．避免在網(wǎng)上購(gòu)買寵物 D．對(duì)外來物種的防治要以預(yù)防為主

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞生命歷程的敘述，正確的是

A.單細(xì)胞生物和多細(xì)胞生物都存在細(xì)胞分化

B.造血干細(xì)胞分化為各種血細(xì)胞，體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性

C.細(xì)胞衰老貫穿于人體生長(zhǎng)發(fā)育的全過程

D.細(xì)胞癌變的根本原因是抑癌基因突變?yōu)樵┗?/span>

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】女婁菜是一種雌雄異株的二倍體植物，其性別決定方式是XY型。葉片有毛和無毛是一對(duì)相對(duì)性狀，受等位基因A、a控制；披針葉和狹披針葉是一對(duì)相對(duì)性狀，受等位基因B、b控制。已知控制這兩對(duì)相對(duì)性狀的基因位于兩對(duì)同源染色體上。某興趣小組用一株雌性有毛披針葉女婁菜與一株雄性有毛狹披針葉女婁菜雜交，發(fā)現(xiàn)子一代表現(xiàn)型及比例為：有毛披針葉：有毛狹披針葉：無毛披針葉：無毛狹披針葉=3：3：1：1，且披針葉雌株：披針葉雄株：狹披針葉雌株：狹披針葉雄株=1：1：1：1。據(jù)此回答下列問題：

（1）在女婁菜的有毛和無毛性狀中，________為顯性性狀；控制披針葉的基因一定不是_______（填“X”或“�！保┤旧w的_______（填“顯”或“隱”）性基因。

（2）請(qǐng)寫出利用上述雜交實(shí)驗(yàn)的子一代，通過一次雜交試驗(yàn)判斷披針葉和狹披針葉的顯隱性，及B/b是位于常染色體上還是只位于X染色體上的實(shí)驗(yàn)思路，并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果及相應(yīng)結(jié)論。______________

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于高倍物鏡的敘述，正確的是 ( )

A. 因?yàn)樘\類葉片大，在高倍鏡下容易找到，所以可以直接使用高倍物鏡觀察

B. 在低倍鏡下找到葉片細(xì)胞，即可換上高倍物鏡

C. 換上高倍物鏡后，必須先用粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦，再用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)至物像最清晰

D. 為了使高倍鏡下的視野亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光鏡

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蕓苔素內(nèi)酯是一種植物激素。下表是有關(guān)蕓苔素內(nèi)酯對(duì)油菜幼苗生長(zhǎng)影響的研究結(jié)果，下列敘述錯(cuò)誤的是

編號(hào)

1

2

3

4

5

6

蕓苔素內(nèi)酯濃度/（mg·L－1）

0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

油菜幼苗平均株高/cm

16

20

38

51

42

50

A.一定濃度的蕓苔素內(nèi)酯能促進(jìn)油菜幼苗的生長(zhǎng)

B.表中結(jié)果不能證明蕓苔素內(nèi)酯的作用具有兩重性

C.若要繼續(xù)探究促進(jìn)油菜幼苗生長(zhǎng)的蕓苔素內(nèi)酯的最適濃度，則需降低實(shí)驗(yàn)的濃度梯度

D.促進(jìn)油菜幼苗生長(zhǎng)的蕓苔素內(nèi)酯的最適濃度在0.3～0.5 mg·L－1之間

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在高溫條件下，人體需經(jīng)過一系列調(diào)節(jié)活動(dòng)才能維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)，回答下列問題.

（1）環(huán)境溫度升高時(shí)，熱刺激使溫度感受器興奮，傳到神經(jīng)中樞，進(jìn)而使傳出神經(jīng)末梢釋放________________，引起皮膚汗腺分泌增加和_____________，增加皮膚的散熱量，維持體溫的相對(duì)平衡。

（2）某同學(xué)在劇烈運(yùn)動(dòng)后，立即沖冷水澡。有人認(rèn)為這種做法不合適，從體溫調(diào)節(jié)的角度分析，理由是______________________。

（3）人劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致大量出汗后，最好喝一些淡鹽水，理由是___________。

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同步練習(xí)冊(cè)答案