Question

【題目】下表是有關H2O2的系列實驗，回答有關問題。

序號	反應物	加入物質	條件	現象	X
1	H2O2	無	室溫	幾乎無氣泡	X1
2	H2O2	氯化鐵	室溫		X2
3	H2O2	土豆浸出液	室溫		X3
4	H2O2	新鮮唾液	室溫		X4

(1)序號3的實驗現象是________。

(2)序號3的土豆浸出液中含有的對此實驗起作用的物質是________，土豆浸出液能否重復使用？________(填“能”或“不能”)。

(3)若表中X的內容是收集100 mL氣體所需的時間，你預測X1、X2、X3、X4的大小關系是______________________________________。

Answer 1

【答案】產生大量氣泡 過氧化氫酶 能 X1≈X4>X2>X3

【解析】

生物實驗設計要遵循對照原則和單一變量原則，對照組和實驗組自變量不同，其他條件都完全相同，排除無關變量。

（1）序號3試管中有過氧化氫酶，且溫度適宜，故反應速度快，實驗現象是產生大量氣泡。

（2）土豆浸出液中含有過氧化氫酶，可催化過氧化氫的水解，酶可重復利用。

（3）表中X表示收集100mL氣體所需的時間，其中3號含有過氧化氫酶，反應最快；2號含有無機催化劑，反應較快；1號無催化劑反應最慢；由于酶具有專一性，4中含有的唾液淀粉酶對H2O2分解不起催化作用，故X1≈X4>X2>X3。