某同學在制作腐乳的過程中，發(fā)現(xiàn)豆腐腐敗變質，下列不屬于其原因的是（ ）

A．用鹽腌制時，加鹽量太少

B．用來腌制腐乳的玻璃瓶，沒有用沸水消毒

C．制作鹵湯時，料酒加的量較多

D．裝瓶后，沒有將瓶口密封

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2017屆黑龍江省哈爾濱市高三第一次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

以下實驗材料選擇正確的是

A. 進行還原糖檢測時，可選用的理想材料有葡萄、草莓等，斐林試劑需要現(xiàn)配現(xiàn)用

B. 利用8％的HCl處理口腔上皮細胞，目的是使組織細胞彼此分開，隨后需用蒸餾水沖洗

C. 哺乳動物成熟紅細胞可以用于制備細胞膜，但不可以用于觀察有絲分裂

D. 從低倍鏡換成高倍鏡后，視野會變亮，此時應縮小光圈，防止光線過強影響觀察

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年四川省成都市九校高二下學期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖為胡蘿卜素的紙層析結果示意圖。下列有關的說法中，正確的是（ ）

A. A、B、C、D4點中，屬于標準樣品的是B和C，提取樣品的樣點是A和D

B. 點樣的要求是點樣應該快速細致，圓點要小，每次點樣時濾紙都要干燥

C. 在圖中的層析譜中，①和②代表的物質分別是其他色素和雜質、β-胡蘿卜素

D. 該層析的目的是β－胡蘿卜素的鑒定

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年四川省成都市九校高二下學期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在纖維素分解菌的鑒定實驗中，纖維素酶的測定方法一般是

A．對纖維素進行定量測定

B．對纖維素酶分解纖維素后所產生的葡萄糖進行定量測定

C．對纖維素酶分解纖維素后所產生的纖維二糖進行定量測定

D．對纖維素分解菌進行定量測定

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年四川省成都市九校高二下學期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

關于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述錯誤的是(　　)

A. 將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯溶解

B. 等培養(yǎng)基冷卻50℃左右時進行倒平板

C. 待平板冷卻凝固5～10 分鐘后將平板倒過來放置

D. 操作順序為計算、稱量、溶化、倒平板、滅菌

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年四川省成都市九校高二下學期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

關于蛋白質的敘述，錯誤的是（ ）

A. 有些蛋白質是染色體的組成成分

B. 酶在催化反應前后，其分子結構不變

C. 食鹽作用下析出的蛋白質發(fā)生了變性

D. 蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應

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科目：高中生物 來源：2017屆黑龍江省哈爾濱市高三二模理科綜合生物試卷（解析版） 題型：綜合題

進入冬季，城市出現(xiàn)嚴重霧霾，與秸稈野外焚燒有一定關系，為破解秸稈處理瓶頸，微生物專家力圖通過微生物降解技術使秸稈能盡快腐爛掉，增加土壤肥力，緩解環(huán)境污染。試分析并回答有關問題：

（1）專家研制的降解秸稈的催腐劑是十余種能分解纖維素的霉菌、細菌和酵母菌的組合，其中 _____ 在細胞結構上與其他兩者不同。

（2）纖維素酶是一種復合酶，其中的葡萄糖苷酶可以將 _________分解為 __________ 。

（3）微生物專家為從發(fā)黑的樹干上分離出有分解纖維素能力的高產菌株，制備了選擇培養(yǎng)基，將菌液進行一系列 ___________ ，從而得到單個菌落，再采用 __________ 方法進行鑒定，得到右圖的菌落．那么，圖中降解纖維素能力最強的菌株是 ___________ （填圖中序號）。

（4）圖中所示培養(yǎng)基從物理狀態(tài)上看，屬于 ______ 培養(yǎng)基。

（5）為探究催腐劑在不同條件下對玉米秸稈的分解作用，將經(jīng)過滅菌處理的秸稈平驗還存在不完善之處，請你說出其中一點 _______________________________ 。

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科目：高中生物 來源：2017屆河北省高三下學期第一次質檢考試理科綜合生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖中字母表示的時刻，種群數(shù)量不為K值的是

A. B.

C. D.

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科目：高中生物 來源：2017屆云南省畢業(yè)生復習統(tǒng)一檢測理科綜合生物試卷（解析版） 題型：綜合題

二氧化碳傳感器可以測定溶液的C02濃度。某生物興趣小組用該儀器研究20℃環(huán)境中,光照等因素對黑藻光合速率的影響，得到如下結果。

請回答問題：

(1)黑藻細胞中與溶液的CO2濃度變化有關的細胞器是______________。

(2)該實驗中，黑藻的光合速率不能直接通過儀器測量得到，需先在黑暗條件下測定單位時間內溶液CO2的增加量，即黑藻的________速率，用x表示；再在適宜光照條件下測定單位時間內_________，用y表示。那么，適宜光照下，黑藻的光合速率可表示為______________________。

(3)若0〜t1溶液的C02濃度無變化，說明黑藻的光合速率________(填“小于”、“等于”或“大于”）呼吸速率。t1后的短時間內，葉綠體中C3的含量減少，原因是___________。t2〜t3限制光合速率的主要環(huán)境因素是_______,判斷依據(jù)是____________。

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