Question

下列過(guò)程中散失的水分主要是細(xì)胞中的結(jié)合水的是（　　）

• A、柳樹進(jìn)行蒸騰作用中散失的水
• B、小麥?zhǔn)斋@后曬干過(guò)程中散失的水
• C、新鮮蔬菜在萎蔫過(guò)程中失去的水分
• D、在制備超干花生種子的烘烤中散失的水

Answer 1

考點(diǎn)：水在細(xì)胞中的存在形式和作用

專題：

分析：本題是對(duì)細(xì)胞內(nèi)水的存在形式和作用的考查，梳理細(xì)胞內(nèi)水的存在形式和不同形式的水的作用，然后分析選項(xiàng)進(jìn)行解答．

解答： 解：A、植物通過(guò)蒸騰作用失去失去的水是自由水，A錯(cuò)誤；
B、種子收獲后曬干，種子還具有活性，該過(guò)程失去的水是自由水，B錯(cuò)誤；
C、蔬菜在萎蔫過(guò)程中失去的水，是通過(guò)滲透作用失去的，屬于自由水，C錯(cuò)誤；
D、干種子經(jīng)過(guò)烘烤后，失去生命活性，該過(guò)程失去的水是結(jié)合水，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是細(xì)胞中水的存在形式和作用，對(duì)于細(xì)胞中水的存在形式和作用的理解是解題的關(guān)鍵．