A. | 提取植物芳香油都可以用蒸餾法 | |
B. | 蒸餾時(shí)溫度太高、時(shí)間太短,產(chǎn)品品質(zhì)比較差,所以蒸餾時(shí)要嚴(yán)控蒸餾溫度,適當(dāng)延長(zhǎng)蒸餾時(shí)間 | |
C. | 萃取胡蘿卜素的過(guò)程中萃取的效率主要取決于萃取時(shí)間的長(zhǎng)短 | |
D. | 萃取胡蘿卜素過(guò)程中濃縮的本質(zhì)是胡蘿卜素 |
分析 植物有效成分的提取的方法通常有三種:蒸餾、壓榨和萃。
①蒸餾法:芳香油具有揮發(fā)性.把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱,水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái),形成油水混合物;冷卻后,油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層,除去水層便得到芳香油,這種提取方法叫蒸餾法.
②萃取法:這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中,是芳香油充分溶解,然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑,剩下的就是芳香油,萃取法提取植物色素的過(guò)程一般為:植物材料→粉碎→干燥→萃取→過(guò)濾→濃縮→鑒定.
③壓榨法:在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量較多,可以用機(jī)械壓力直接榨出,這種提取方法叫壓榨法.
解答 解:A、植物有效成分的提取的方法通常有蒸餾、壓榨和萃取三種,選擇植物芳香油的提取方法時(shí)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的性質(zhì)和原料特點(diǎn)選取不同的提取方法,A錯(cuò)誤;
B、蒸餾法是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái),形成油水混合物,冷卻后分離油層和水層,獲得芳香油的方法,蒸餾法提取植物有效成分時(shí),蒸餾時(shí)的許多因素都會(huì)影響產(chǎn)品的品質(zhì),如蒸餾溫度太高、時(shí)間太短,產(chǎn)品的品質(zhì)就比較差,為了提高產(chǎn)品的品質(zhì),需要嚴(yán)格控制蒸餾溫度,適當(dāng)延長(zhǎng)蒸餾時(shí)間,B正確;
C、胡蘿卜素為橘黃色結(jié)晶,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機(jī)溶劑,可以采用萃取法提取,萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和用量,同時(shí)還受原料顆粒的大小、含水量等條件的影響,C錯(cuò)誤;
D、萃取胡蘿卜素過(guò)程中濃縮的本質(zhì)是為了把萃取劑通過(guò)蒸餾除去,使其與β-胡蘿卜素分開(kāi),D錯(cuò)誤.
故選:B.
點(diǎn)評(píng) 本題考查植物有效成分提取的相關(guān)知識(shí),考生識(shí)記植物有效成分的提取的方法和過(guò)程是解題的關(guān)鍵.
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 毛細(xì)血管壁細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境是血漿和組織液 | |
B. | 組織液中的CO2可參與pH穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié) | |
C. | 如果毛細(xì)血管壁的通透性加大,會(huì)導(dǎo)致組織液回滲增強(qiáng) | |
D. | 過(guò)程b或c受阻可導(dǎo)致組織水腫 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量等于生產(chǎn)者所固定的太陽(yáng)能 | |
B. | 第二個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)糞便中的能量屬于c中的部分能量 | |
C. | 第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)與第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率為($\frac{c}{a}$)×100% | |
D. | 圖中d表示第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
試管號(hào) | Ⅰ | Ⅱ | Ⅲ | Ⅳ |
培養(yǎng)液體積(mL) 起始酵母菌數(shù)(103個(gè)) | 10 10 | 5 5 | 10 5 | 5 10 |
A. | 4個(gè)試管內(nèi)的種群初始階段都經(jīng)歷了“J”型增長(zhǎng) | |
B. | 試管Ⅲ內(nèi)種群的K值與試管Ⅱ不同 | |
C. | 4個(gè)試管內(nèi)的種群同時(shí)達(dá)到K值 | |
D. | 試管Ⅳ內(nèi)的種群數(shù)量最先達(dá)到K值,并最先開(kāi)始下降 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | ①② | B. | ②③ | C. | ①③ | D. | ②④ |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016廣西河池高級(jí)高二下第二次月考單科測(cè)試生物卷(解析版) 題型:選擇題
下列有關(guān)生物工程技術(shù)的說(shuō)法正確的是( )
A.植物組織培養(yǎng)是指離體的植物器官或細(xì)胞在無(wú)人為干預(yù)的情況下進(jìn)行脫分化形成新個(gè)體
B.目前用動(dòng)物體細(xì)胞克隆的動(dòng)物是通過(guò)核移植來(lái)實(shí)現(xiàn)的
C.人工誘變、細(xì)胞工程、基因工程等技術(shù)只能應(yīng)用于對(duì)微生物進(jìn)行定向改造
D.植物組織培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)所用的培養(yǎng)基完全相同
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