【題目】2003年6月21日，考古專家在西安清理一件剛剛從古墓中出土的西漢早期鳳首銅鐘時，發(fā)現(xiàn)其中盛放著10余斤青綠色的米酒，香味仍然撲鼻．這種香味是由哪種物質(zhì)引起的(　　)

A. 乙酸乙酯 B. 乙酸 C. 乙醇 D. 乙醛

【答案】A

【解析】米酒中的乙醇在長期存放過程中，發(fā)生了氧化反應(yīng)生成乙酸，乙酸再與乙醇反應(yīng)就生成了乙酸乙酯，散發(fā)的香味就是乙酸乙酯香味，所以本題選A。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于原核與真核細胞的敘述中有幾項正確

①藍藻和綠藻細胞中都含有核糖體②最大區(qū)別是原核細胞沒有由核膜包圍的典型的細胞核，DNA分子不和蛋白質(zhì)結(jié)合③細菌和真菌的主要區(qū)別是沒有細胞壁④原核細胞的細胞膜的化學組成和結(jié)構(gòu)與真核細胞的相似．

A. 1項

B. 2項

C. 3項

D. 4項

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)質(zhì)膜的敘述正確的是

A．藍細菌的質(zhì)膜中含有光合色素

B．膽固醇可增加質(zhì)膜的流動性

C．脂雙層中的兩層是完全對稱的

D．載體蛋白在形變時都需要ATP供能

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用蛋白酶處理果蠅唾液腺的巨大染色體，得到連續(xù)的極細長的纖絲，此纖絲最可能的是

A．DNA分子 B．染色質(zhì)絲 C．RNA分子 D．肽鏈

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在乙醇發(fā)生的下列反應(yīng)里，乙醇分子中碳氧鍵斷裂的是（ ）

A、乙醇在濃硫酸存在的情況下與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng) B、乙醇與金屬鈉反應(yīng)

C、乙醇與氫鹵酸的取代反應(yīng) D、乙醇的催化氧化反應(yīng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】 雞的皮膚顏色（由A、a控制）分為黃皮膚和白皮膚，雞羽毛生長速度性狀（由B、b控制）分為快羽和慢羽，為了探究其遺傳規(guī)律，進行了下表所示的雜交實驗。據(jù)此回答下列問題：

子代表現(xiàn)型

親本組合

雄雞

雌雞

純合黃皮膚快羽♂

純合白皮膚慢羽♀

白皮膚

慢羽

白皮膚

快羽

（1）正常情況下，雞的次級卵母細胞中含有Z染色體的數(shù)量是 條。

（2）雞的膚色性狀中的顯性性狀是 ，控制羽毛生長速度的基因位于 染色體上，后代白色快羽雞的基因型是

（3）上述兩對相對性狀的遺傳是否符合自由組合定律，為什么？

（4）F1中雌雄個體自由交配產(chǎn)生的F2中，白色快羽雞的性別是 ，比例為

（5）研究發(fā)現(xiàn)雞的生長速度的相關(guān)基因中還有一個等位基因Bn，羽毛生長速度極慢，為研究它與B和b的顯隱性關(guān)系，現(xiàn)選一只帶有Bn基因的雌雞，通過一次雜交實驗進行鑒定，則所選的另一個親本的基因型

是 ，可能出現(xiàn)的結(jié)果有 種。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞分化過程中，一般不會出現(xiàn)的是（ ）

A．細胞表面結(jié)構(gòu)的改變

B．細胞器種類和數(shù)量的改變

C．蛋白質(zhì)種類和數(shù)量的改變

D．細胞核遺傳物質(zhì)的改變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用同位素標記法追蹤元素及物質(zhì)的去向是生物學的重要手段之一。下列相關(guān)結(jié)果錯誤的是

A.14C標記CO2最終探明了CO2中碳元素在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑

B．用含3H-胸腺嘧啶脫氧核苷酸的營養(yǎng)液培養(yǎng)洋蔥根尖，可以在細胞核和線粒體處檢測到較強的放射性，而在核糖體處則檢測不到

C．小白鼠吸入18O2后呼出的二氧化碳不會含有18O，但尿液中會含有H218O

D．要得到含32P的噬菌體，必須先用含32P的培養(yǎng)基培養(yǎng)細菌

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下面是幾個放射性同位素示蹤實驗，對其結(jié)果的敘述錯誤的是

A．利用15N標記某氨基酸，粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體和游離核糖體均出現(xiàn)放射性

B．給水稻提供14CO2，則14C的轉(zhuǎn)移途徑大致是：14CO2→14C3→（14CH2O）

C．給水稻提供C18O2，則產(chǎn)生的18O首先出現(xiàn)在光合作用時放出的氧氣中

D．小白鼠吸入18O2，則在其尿液中可以檢測到H218O，呼出的二氧化碳也可含有18O

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