Question

根據(jù)如圖回答問題

（1）圖中A表示

 

，D表示

 

．
（2）該化合物是由

 

個

 

種氨基酸分子失去

 

水分子而形成的該化合物．
（3）甘氨酸上的R基是一個-H，丙氨酸上的R基是一個

 

，現(xiàn)有足量的甘氨酸和丙氨酸，在體外合成二肽最多可達(dá)

 

種，其中由兩種氨基酸構(gòu)成的二肽為

 

種，寫出后者中任意一種二肽的結(jié)構(gòu)

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程，該過程中：形成的肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)．
3、多肽的種類與構(gòu)成多肽的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序有關(guān)．
4、根據(jù)題意分析題圖：圖示為多肽的結(jié)構(gòu)簡式，其中A是氨基（-NH₂），B、C和G表示R基團(tuán)（依次是-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₃），E和F是肽鍵（-CO-NH-），D是羧基（-COOH）．

解答： 解：（1）由以上分析可知，圖中A表示氨基，D表示羧基．
（2）該化合物含有2個肽鍵（分別是圖中的E和F），是由3個氨基酸分子失去2個水分子而形成的，這種反應(yīng)叫做脫水縮合，3個氨基酸的R基（圖中的B、C和G）依次是-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₃，R基有2種，所以構(gòu)成該化合物的氨基酸有2種．
（3）甘氨酸上的R基是一個-H，丙氨酸的R基是一個-CH₃，用足量的丙氨酸和甘氨酸在生物體外合成二肽有三種方式：由2個丙氨酸合成的二肽，由2個甘氨酸合成的二肽，由一個丙氨酸和一個甘氨酸合成的二肽；其中由2個丙氨酸合成的二肽有1種，由2個甘氨酸合成的二肽有1種，由一個丙氨酸和一個甘氨酸合成的二肽有2種（一種是甘氨酸脫去羥基、丙氨酸脫氫，另一種是丙氨酸脫羥基、甘氨酸脫去氫），即用丙氨酸和甘氨酸在生物體外合成二肽種類最多可達(dá)1+1+2=4種，其中由兩種氨基酸構(gòu)成的二肽為2種，其中一個二肽的結(jié)構(gòu)簡式是．
故答案為：
（1）氨基   羧基
（2）3   2    2個
（3）-CH₃     4    2      

點(diǎn)評：本題結(jié)合某化合物的結(jié)構(gòu)簡式，考查蛋白質(zhì)合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式和脫水縮合的過程，能準(zhǔn)確判斷圖中各字母的含義，再結(jié)合所學(xué)的知識答題．