[生物--選修1：生物技術(shù)實踐]

酸奶是一種對人體健康有益的發(fā)酵食品，請回答下列與酸奶制作有關(guān)的問題：

（1）酸奶制作是一種微生物發(fā)酵過程，該過程是以_____________作為培養(yǎng)基，對發(fā)酵器皿要進行_____處理。

（2）酸奶制作常用乳酸桿菌作為菌種，乳酸桿菌通過____________呼吸將糖類轉(zhuǎn)化成乳酸。

（3）下圖甲為某同學(xué)在實驗室培養(yǎng)酸奶中的乳酸菌時得到的菌落，它采用的接種方法為_____________，該方法將聚集的菌種逐步_____________分散到培養(yǎng)基的表面，最終可以得到由_______________形成的菌落，接種時使用了下圖乙中的____________（填字母）。

（4）培養(yǎng)時，還要注意將培養(yǎng)皿____________放在溫度適宜的環(huán)境中。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年江西省高一下學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

有關(guān)生物膜的化學(xué)成分和結(jié)構(gòu)的描述，正確的是（ ）

A．生物膜的化學(xué)成分只有磷脂分子、蛋白質(zhì)和多糖

B．多糖和蛋白質(zhì)相連形成糖蛋白分布在細(xì)胞膜的兩側(cè)

C．生物膜中只有細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)處于不斷的流動中

D．一般來說生物膜上的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多，生物膜的功能就越復(fù)雜

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年江西省高二下學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

三葉草是牛的主要飼料，三葉草傳粉受精靠土蜂，土蜂的天敵是田鼠，田鼠不僅喜食土蜂的蜜和幼蟲，而且常常搗毀土蜂的蜂巢。土蜂的多少直接影響三葉草的傳粉結(jié)籽。貓是田鼠的天敵。下列敘述不正確的是

A．三葉草屬于第一營養(yǎng)級

B．上述關(guān)系中最長的食物鏈有四個營養(yǎng)級

C．田鼠攝入量的10%—20%流入貓體內(nèi)

D．三葉草和土蜂共同（協(xié)同）進化

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科目：高中生物 來源：2017屆河南省原名校）高三下學(xué)期質(zhì)量考評八理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)神經(jīng)調(diào)節(jié)的敘述正確的是

A. 各種形式的刺激均可引起感受器產(chǎn)生興奮

B. 反射弧的神經(jīng)中樞不都在脊髓

C. 抑制性遞質(zhì)不能引起突觸后膜發(fā)生電位的改變

D. 聾啞病人會喪失一切語言功能

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科目：高中生物 來源：2017屆北京市朝陽區(qū)高三一模生物試卷（解析版） 題型：選擇題

納米銀具有廣譜持久的抗菌性能而被廣泛應(yīng)用，科研人員利用小球藻進行實驗以探究納米銀釋放到水環(huán)境中可能帶來的風(fēng)險，實驗結(jié)果如下。下列說法正確的是

A. 隨納米銀濃度的提高，對小球藻光合作用的促進作用加強

B. 隨納米銀濃度的提高，對小球藻呼吸作用的抑制作用加強

C. 測量小球藻呼吸作用溶解氧的消耗量應(yīng)在光照條件下進行

D. 納米銀中的Ag+不會通過影響酶而影響小球藻的生命活動

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科目：高中生物 來源：2017屆新疆烏魯木齊地區(qū)高三第二次診斷性測驗生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)實驗的說法正確的是

A. 可以選用過氧化氫酶作為材料來探究pH對酶活性的影響 B. 使用15%的鹽酸處理細(xì)胞，有利于健那綠對線粒體的染色 C. 在分離綠葉色素的過程中，需要在層析液中加入少量CaCO3 D. 酵母菌產(chǎn)生的酒精可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃

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科目：高中生物 來源：2017屆新疆烏魯木齊地區(qū)高三第二次診斷性測驗生物試卷（解析版） 題型：選擇題

早在一百多年前，人們就開始了對遺傳物質(zhì)的探索歷程。對此有關(guān)描述錯誤的是

A. 人們最初認(rèn)為蛋白質(zhì)是遺傳物質(zhì)，氨基酸的排列順序可能蘊含遺傳信息

B. 格里菲斯通過肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗確定了轉(zhuǎn)化因子就是DNA

C. 沃森和克里克運用建構(gòu)物理模型的方法闡明了DNA的分子結(jié)構(gòu)

D. 科學(xué)家使用同位素標(biāo)記法證實了DNA是以半保留的方式進行復(fù)制的

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科目：高中生物 來源：2017屆浙江省高三新高考選考科目押寶卷三生物試卷（解析版） 題型：綜合題

西溪國家濕地公園坐落于浙江省杭州市區(qū)西部西溪國家濕地，約70%的面積為河港、池塘、湖漾、沼澤等水域。如圖甲是某生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)模式圖，圖乙是該濕地生態(tài)系統(tǒng)的某一食物網(wǎng)示意圖。請回答：

(1)圖甲生態(tài)系統(tǒng)中，_________(填字母)共同構(gòu)成生物群落。

(2)調(diào)查該濕地中某種鳥類的種群密度應(yīng)采用__________法；若為城市化發(fā)展對濕地進行填埋,此舉造成了生態(tài)系統(tǒng)的______________降低。

(3)西溪濕地為野生動物提供了良好的__________地，對_提高城市物種__________有重要的作用。

(4)為防止害蟲噴灑某種農(nóng)藥，結(jié)果蛇體內(nèi)某農(nóng)藥含量可以擴增幾萬倍,這種現(xiàn)象稱為_____________。

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年黑龍江省高一下學(xué)期第一次月考（4月）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列既有同源染色體，又有姐妹染色單體的細(xì)胞是 （　�。�

A. 卵原細(xì)胞 B. 初級卵母細(xì)胞 C. 次級卵母細(xì)胞 D. 卵細(xì)胞

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