14.在生產(chǎn)實踐中,貯藏蔬菜和水果的最佳貯藏條件的組合是( 。
A.低溫、高氧、高CO2B.低溫、低氧、高CO2C.高溫、高氧、高CO2D.高溫、低氧、高CO2

分析 儲藏糧食、水果和蔬菜時,要降低細(xì)胞呼吸速率,減少有機物的消耗.影響細(xì)胞呼吸的因素主要有溫度(影響酶的活性)、氧氣濃度、水分等.

解答 解:酶的活性受溫度影響,低溫能降低細(xì)胞中酶的活性,使細(xì)胞代謝活動降低,有機物的消耗減少.
水果在充足的氧氣條件下,能進行有氧呼吸,細(xì)胞代謝旺盛,有機物消耗多;而在低氧高CO2條件下,有氧呼吸較弱,又能抑制無氧呼吸,所以細(xì)胞代謝緩慢,有機物消耗少.
適宜的濕度能保證水果水分的充分儲存,從而保證水果肉質(zhì)鮮美.
因此在低溫、低氧、高CO2、適宜的濕度條件下,最有利于蔬菜和水果保鮮,是最佳貯藏條件.
故選:B.

點評 本題考查細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用,要求考生理解和掌握影響細(xì)胞呼吸的因素,并能理論聯(lián)系實際,解釋日常生活中的生物學(xué)問題,屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

4.圖中分別表示兩種生物間的關(guān)系,自左至右它們依次是( 。
A.捕食、寄生、競爭B.寄生、捕食、互利共生
C.互利共生、捕食、競爭D.競爭、捕食、寄生

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

5.一對夫婦所生一男一女女兩個孩子,其體細(xì)胞中DNA 堿基排列順序差異最小的是( 。
A.線粒體中的DNAB.常染色體上的DNAC.X染色體上的DNAD.Y染色體上的DNA

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

2.下列有關(guān)生物學(xué)研究方法敘述正確的是( 。
A.在電子顯微鏡下拍到的葉綠體結(jié)構(gòu)照片屬于物理模型
B.在驗證溫度可以影響酶的活性的實驗中,可以用過氧化氫酶
C.孟德爾遺傳規(guī)律和摩爾根果蠅眼色遺傳的研究過程均運用了假說-演繹法
D.探究生長素類似物促進插條生根最適濃度的實驗,用浸泡法處理要求濃度高

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

9.一種細(xì)胞--銅綠色假單胞菌能分泌毒蛋白分解其他細(xì)菌的細(xì)胞壁.下列有關(guān)銅綠色假單胞菌的敘述,正確的是( 。
A.其與酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是有無細(xì)胞壁
B.其毒蛋白的分泌與細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體有關(guān)
C.其變異類型有基因突變和基因重組
D.與其他細(xì)菌的關(guān)系為競爭

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:解答題

19.如圖是將胡蘿卜韌皮部的一些細(xì)胞培養(yǎng)成新植株的過程,請據(jù)圖回答:
(1)[4]是由[3]中單個細(xì)胞經(jīng)過有絲分裂形成細(xì)胞團,再進一步發(fā)育成[5]胚狀體.
(2)這一事實說明高度分化的植物細(xì)胞仍保持著細(xì)胞全能性,即已經(jīng)分化的細(xì)胞,仍具有發(fā)育成完整個體的潛能.
(3)據(jù)此實驗可以推斷,高度特化的動物細(xì)胞,也能培養(yǎng)出與該動物類似的個體,原因是動物細(xì)胞核內(nèi)含有個體發(fā)育所需的全套遺傳物質(zhì).

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:解答題

6.下列列出的材料供任意選用,實驗用具充足.請回答有關(guān)問題.
(注:答案中溶液可不寫濃度)
供選:(以下未說明的百分濃度均為質(zhì)量分?jǐn)?shù)濃度,各溶液均新配制)2%淀粉酶溶液、20%肝臟研磨液、3%Fecl3溶液、3%淀粉溶液、3%蔗糖溶液、體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液、5%HCl、5%NaOH、熱水、蒸餾水、冰塊、碘液、斐林試劑.
(1)利用所供材料,能(能、否)通過實驗驗證“酶具有高效性”.
(2)要證明pH對酶活性的影響,為避免酸堿對反應(yīng)物本身水解的影響,選用的反應(yīng)物最好是過氧化氫溶液.
(3)研究淀粉酶的專一性,選用的反應(yīng)物最好是淀粉溶液和蔗糖溶液,最好用“加入斐林試劑(試劑)觀察磚紅色是否出現(xiàn)(顏色變化)”的方法來捕獲實驗結(jié)果.
(4)要證明溫度對酶活性的影響,選用的反應(yīng)物最好是淀粉溶液,捕獲實驗結(jié)果的方法是:加入碘液觀察藍(lán)色褪去的程度.

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

3.下列關(guān)于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能的敘述,錯誤的( 。
A.突觸后膜上存在神經(jīng)遞質(zhì)的特異性受體
B.葡萄糖的跨膜運輸與膜載體蛋白有關(guān)
C.細(xì)胞膜上可以進行ATP的水解過程
D.細(xì)胞間的信息交流都依賴于細(xì)胞膜受體

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2015-2016江西吉安第一中學(xué)高一下第一次段考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

科學(xué)家們通過大量實驗,才逐漸發(fā)現(xiàn)光合作用的場所、條件、原料和產(chǎn)物,在下面幾個著名實驗中,相關(guān)敘述正確的是

A.普里斯特利的實驗證明了植物可以吸收CO2

B.薩克斯的實驗證明了葉綠體在光下合成淀粉的同時釋放出了O2

C.恩格爾曼的實驗定量分析了水綿光合作用生成的O2量

D.魯賓和卡門的實驗證明了光合作用產(chǎn)生的O2來自于H2O

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案