酸牛奶酒是在牛奶中加入乳酸菌和酵母菌混合發(fā)酵而成的一種乳飲料�；卮鹣铝杏嘘P(guān)問(wèn)題：

（1）發(fā)酵所用牛奶在加入菌種前應(yīng)進(jìn)行_______（消毒、滅菌）。

（2）已知“改良MC瓊脂培養(yǎng)基”中含有碳酸鈣，遇酸溶解而使培養(yǎng)基變得透明；“孟加拉紅瓊脂培養(yǎng)基”含氯霉素，可抑制絕大多數(shù)細(xì)菌的生長(zhǎng)。對(duì)乳酸菌進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)選擇上述_____________培養(yǎng)基，用____________方法接種，挑選出_________________的菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)。

（3）對(duì)乳酸菌、酵母菌雙菌混合培養(yǎng)和各自單獨(dú)培養(yǎng)過(guò)程中的活菌數(shù)進(jìn)行定時(shí)檢測(cè)，結(jié)果如圖。由圖可知，雙菌培養(yǎng)時(shí)兩種菌的最大活菌數(shù)均高于其單獨(dú)培養(yǎng)時(shí)，從代謝產(chǎn)物角度分析，其原因可能是____________________________。雙菌培養(yǎng)過(guò)程中兩種生物的種間關(guān)系是____________、____________。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：普通高等學(xué)校2017屆招生全國(guó)統(tǒng)一考試模擬（七）理科綜合生物試卷（解析版） 題型：綜合題

回答下列有關(guān)胡蘿卜素提取的相關(guān)問(wèn)題：

（1）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，通常在萃取前要將胡蘿卜粉碎和________，以提高萃取效率；水蒸氣蒸餾法__________(填“適合”或“不適合”）胡蘿卜素的提取，原因是_____________；為了取得最佳萃取效果，萃取的時(shí)間應(yīng)該_____（“長(zhǎng)”或“短”）；鑒定萃取物中是否含有胡蘿卜素時(shí)，通常可采用_____法，并以_________樣品作為對(duì)照。

（2）某同學(xué)在提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)中經(jīng)萃取、過(guò)濾后，對(duì)萃取液的濃縮設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)裝置，請(qǐng)指出該裝置中的兩處錯(cuò)誤。

①錯(cuò)誤1：___________________________；

②錯(cuò)誤2：___________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年河南省平頂山市高二上學(xué)期期末調(diào)研考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖為某動(dòng)物體內(nèi)神經(jīng)調(diào)節(jié)的部分結(jié)構(gòu)示意圖，d處為組織液，若刺激神經(jīng)元甲，則在神經(jīng)元丙上可檢測(cè)到動(dòng)作電位。據(jù)圖判斷下列敘述正確的是

A. 圖示結(jié)構(gòu)中可見(jiàn)2個(gè)突觸和3個(gè)突觸小體

B. 給予b處適宜刺激，電表指針只發(fā)生一次偏轉(zhuǎn)

C. 刺激c處，可驗(yàn)證興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)方向

D. 興奮由d→e，發(fā)生“電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)”的轉(zhuǎn)化

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科目：高中生物 來(lái)源：普通高等學(xué)校2017屆招生全國(guó)統(tǒng)一考試模擬（六）理科綜合生物試卷 題型：綜合題

高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實(shí)用性。研究者從熱泉中篩選了高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌，其篩選過(guò)程如下圖所示。

（1）從用途上來(lái)說(shuō)，Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基屬于______________培養(yǎng)基，僅以淀粉作為_(kāi)_____________源；從物理狀態(tài)上來(lái)說(shuō)，Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基，配制時(shí)一般加入______________作為凝固劑。

（2）進(jìn)行①過(guò)程的目的是______________；②過(guò)程所使用的接種方法是_____________法。

（3）Ⅰ、Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基配制和滅菌時(shí)，滅菌與調(diào)節(jié)pH的先后順序是_________________________；一般對(duì)配制的培養(yǎng)基采用_____________法滅菌。

（4）部分嗜熱菌在Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)可釋放_(tái)____________分解培養(yǎng)基中的淀粉，在菌落周?chē)纬赏该魅�；�?yīng)挑出透明圈_____________的菌落，接種到Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基。

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科目：高中生物 來(lái)源：普通高等學(xué)校2017屆招生全國(guó)統(tǒng)一考試模擬（六）理科綜合生物試卷 題型：選擇題

為獲得純合高蔓抗病番茄植株，采用了下圖所示的方法，圖中兩對(duì)相對(duì)性狀獨(dú)立遺傳。據(jù)圖分析，不正確的是

A. 過(guò)程①的自交代數(shù)越多，純合高蔓抗病植株的比例越高

B. 過(guò)程②可以取任一植株的適宜花藥作培養(yǎng)材料

C. 過(guò)程③包括脫分化和再分化兩個(gè)過(guò)程

D. 圖中篩選過(guò)程不改變抗病基因頻率

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆四川省高三4月檢測(cè)考試?yán)砜凭C合試卷生物試卷（解析版） 題型：選擇題

玉米種子顏色由三對(duì)等位基因控制，符合基因自由組合定律。A、C、R基因同時(shí)存在時(shí)為有色，其余基因型都為無(wú)色。一棵有色種子的植株Z與三棵植株雜交得到的結(jié)果為

AAccrrxZ→有色：無(wú)色=1:1

aaCCrrxZ→有色：無(wú)色=1:3

aaccRRxZ→有色：無(wú)色=1:1

植株Z的基因型為

A. AaCCRr B. AACCRr C. AaCcrr D. AaCcRR

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科目：高中生物 來(lái)源：湖南省湘潭市2017屆高三5月模擬考試?yán)砜凭C合生物試卷 題型：綜合題

[生物——選修1：生物技術(shù)實(shí)踐］

中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展深刻地影響著農(nóng)村生活，過(guò)去農(nóng)村大多以農(nóng)作物秸稈作為主要能源用于做飯、取暖等，現(xiàn)在基本上已經(jīng)被電能、天然氣等能源所取代，從而造成一些不必要的能源閑置及浪費(fèi)。其實(shí)農(nóng)作物秸稈是一種廉價(jià)易得的資源，有很大的利用價(jià)值，請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：

(1)秸稈的主要成分是_____ ，植物細(xì)胞的_____也是由該成分構(gòu)成的。

(2)從土壤中分離分解纖維素的微生物的實(shí)驗(yàn)流程如下：

（一）土壤取樣→（二）選擇培養(yǎng)→（三）_____→（四）將樣品涂布到鑒別培養(yǎng)基上→（五）挑選菌落。該過(guò)程中步驟（二）選擇培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的特點(diǎn)是_____；步驟（五）挑選菌落霎時(shí)應(yīng)該挑選出現(xiàn)_____的菌落。

（3）為了測(cè)定細(xì)菌含量，將稀釋度為104的菌液均按0.1mL的用量各接種3個(gè)平板，在適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后，3個(gè)平板上長(zhǎng)出的菌落分別為42、55、38，則每升菌液的活菌數(shù)約為_(kāi)____個(gè)。

活菌實(shí)際數(shù)目往往比該方法沒(méi)得的數(shù)據(jù)_____（填“多”“少”或“相等”）

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科目：高中生物 來(lái)源：2017年高考信息卷（全國(guó)卷I）理科綜合（二）生物試卷 題型：選擇題

下列關(guān)于種群和群落的說(shuō)法正確的是

A. 僅靠種群密度不能準(zhǔn)確地反映種群數(shù)量的變化趨勢(shì)

B. 沙丘和冰川泥上開(kāi)始的演替屬于次生演替

C. 通常自然界中的種群增長(zhǎng)曲線最終呈“J”型曲線

D. 任何區(qū)域次生演替的結(jié)果都能形成森林

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年河北省高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)圖示的敘述錯(cuò)誤的是

A. 若該圖表示生態(tài)系的四種成分，則應(yīng)加上由丁到甲的箭頭，并可確定甲是生產(chǎn)者，乙是消費(fèi)者，丙是分解者，丁是非生物的物質(zhì)和能量

B. 若該圖表示食物網(wǎng)，則該食物網(wǎng)中共有3條食物鏈

C. 若該圖表示一個(gè)群落，則丁為分解者

D. 若甲為生產(chǎn)者，則甲一定是自養(yǎng)型生物

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