Question

【題目】如圖1所示的圖解表示生物體內(nèi)四種有機(jī)物的組成與功能關(guān)系，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）小麥種子細(xì)胞中，物質(zhì)E是______。

（2）若a個(gè)C物質(zhì)組成b條鏈，組成某種物質(zhì)G，該物質(zhì)G至少含有氧原子的個(gè)數(shù)是______。

（3）如圖2表示小麥開花數(shù)天后測(cè)定的種子中主要物質(zhì)的變化圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

①小麥成熟種子中主要的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是糖類。檢測(cè)還原糖的試劑是______。

②種子成熟時(shí)，淀粉的形成與一種磷酸化酶的活性有密切關(guān)系，為驗(yàn)證磷酸化酶是否為蛋白質(zhì)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中實(shí)驗(yàn)組試管中加入2 mL______，對(duì)照組試管中加入______，然后兩組試管分別加入等量的______，如果實(shí)驗(yàn)組試管中同樣出現(xiàn)______現(xiàn)象，則證明磷酸化酶是蛋白質(zhì)。

Answer 1

【答案】淀粉 a+b 斐林試劑 磷酸化酶溶液 等量的已知蛋白溶液（蛋清、豆?jié){等） 雙縮脲試劑 紫色

【解析】

分析題圖：圖示1是生物體內(nèi)四種有機(jī)物的組成與功能的關(guān)系圖，主要能源物質(zhì)是糖類，因此A為葡萄糖、E為多糖；主要儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪，因此B是甘油和脂肪酸、F是脂肪；生命活動(dòng)的主要承擔(dān)著是蛋白質(zhì)，因此C是氨基酸、G是蛋白質(zhì)；遺傳信息的攜帶者是核酸，因此D是核苷酸、H是核酸。

圖2表示小麥開花數(shù)天后測(cè)定的種子中主要物質(zhì)的變化，隨著開花天數(shù)的增加，在開花后20天內(nèi)，種子中還原糖和蔗糖越來(lái)越少，而淀粉在增加，蛋白質(zhì)幾乎沒(méi)有變化。

（1）小麥種子細(xì)胞中，淀粉是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，則物質(zhì)E是淀粉。

（2）根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：C2H4O2N-R可知，不考慮R基的情況下，若a個(gè)C物質(zhì)（氨基酸）組成b條鏈，組成某種物質(zhì)G（蛋白質(zhì)），物質(zhì)G至少含有氧原子的個(gè)數(shù)=氨基酸中氧原子數(shù)一脫去水中氧原子數(shù)=2a-(a-b)=a+b。

（3）如圖2表示小麥開花數(shù)天后測(cè)定的種子中主要物質(zhì)的變化圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

①小麥成熟種子中主要的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是糖類。檢測(cè)還原糖的試劑是斐林試劑。

②種子成熟時(shí)，淀粉的形成與一種磷酸化酶的活性有密切關(guān)系，為驗(yàn)證磷酸化酶是否為蛋白質(zhì)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中實(shí)驗(yàn)組試管中加入2 mL磷酸化酶溶液，對(duì)照組試管中加入等量的已知蛋白溶液（蛋清、豆?jié){等），然后兩組試管分別加入等量的雙縮脲試劑，如果實(shí)驗(yàn)組試管中同樣出現(xiàn)紫色現(xiàn)象，則證明磷酸化酶是蛋白質(zhì)。