【題目】酵母菌與人類的關(guān)系密切,是一種單細(xì)胞真菌,在有氧和無氧環(huán)境下都能生存,屬于兼性厭氧菌,是工業(yè)上最重要,應(yīng)用最廣泛的一類微生物,在釀造、食品、醫(yī)藥工業(yè)等方面占有重要地位。
(1)在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中,起主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。酒精發(fā)酵時,一般將溫度控制在________;在________________的發(fā)酵液中,酵母菌可以生長繁殖,而絕大多數(shù)其他微生物無法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制。
(2)野生酵母菌制酒效率低,為了篩選出高產(chǎn)酒精的酵母菌株,某生物興趣小組設(shè)計了實驗方案(略),請回答有關(guān)問題:
①培養(yǎng)基的配制:常用馬鈴薯葡萄糖培養(yǎng)基,培養(yǎng)基中需添加了青霉素,其目的是______________________;培養(yǎng)基滅菌前要將pH調(diào)至________。
②酵母菌的液體培養(yǎng)與計數(shù):對培養(yǎng)液中的酵母菌逐個計數(shù)是非常困難的,常采用________的方法;發(fā)酵過程中檢測酵母菌數(shù)量可采用________法或稀釋涂布平板法計數(shù)。
③酵母菌的分離純化:分離純化的方法很多,除平板劃線法外,________也是一種常用的接種方法,這一方法常用來統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)目,因為________________________。
(3)胡蘿卜素是一種常用的食用色素,可從產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌菌體中提取獲得,流程如下:
萃取的效率主要取決于________________,同時還受到原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時間等條件的影響;將提取的胡蘿卜素樣品通過________進(jìn)行鑒定。
【答案】18~25℃ 缺氧、呈酸性 抑制細(xì)菌(放線菌)生長 酸性 抽樣檢測 顯微鏡直接計數(shù) 稀釋涂布平板法 當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時,培養(yǎng)基表面生長的一個菌落,來源于樣品稀釋液中的一個活菌 萃取劑的選擇和使用量 紙層析
【解析】
酵母菌是兼性厭氧微生物,在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸大量繁殖,在無氧條件下能進(jìn)行酒精發(fā)酵,20℃左右最適合酵母菌繁殖。
(1)溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件,酒精發(fā)酵時,一般將溫度控制在18~25℃;在缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中,酵母菌可以生長繁殖,而絕大多數(shù)其他微生物無法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制。
(2)①青霉素是廣譜性抗生素,能有效殺死細(xì)菌和放線菌,可選擇性培養(yǎng)真菌;
②對培養(yǎng)液中的酵母菌逐個計數(shù)是非常困難的,常采用抽樣檢測的方法;發(fā)酵過程中檢測酵母菌的數(shù)量可采用顯微鏡直接計數(shù)法或稀釋涂布平板法計數(shù);
③稀釋涂布平板法和平板劃線法是常用的接種方法,這兩種方法都可將聚集的菌種逐步分散到培養(yǎng)基的表面,最終得到由一個細(xì)胞繁殖而來的菌落,要計數(shù)時應(yīng)用稀釋涂布平板法。
(3)萃取的效率主要取決于萃取劑的選擇和使用量,同時還受到原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時間等條件的影響;將提取的胡蘿卜素粗品通過紙層析進(jìn)行鑒定。
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】miRNA是在真核生物中發(fā)現(xiàn)的一類內(nèi)源性的具有調(diào)控功能的非編碼的RNA分子,其大小約2025個核苷酸。下圖是miRNA在細(xì)胞中產(chǎn)生及發(fā)揮調(diào)控功能的過程。請回答下列問題:
(1)miRNA基因的基本組成單位是_________,miRNA的基本組成單位是________。
(2)①過程需要的酶是________,與DNA復(fù)制相比較,①過程特有的堿基互補(bǔ)配對方式是________。
(3)RISC中的miRNA能通過________的方式與靶mRNA配對從而發(fā)揮作用。從圖中信息可知,若兩者之間完全配對,則_________;若兩者之間只有部分區(qū)域發(fā)生了匹配,則________。miRNA使相關(guān)基因不能表達(dá),影響的是基因表達(dá)過程中的__________過程。
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【題目】“綠水青山就是金山銀山”。生態(tài)浮床技術(shù)是一個綜合了物理、化學(xué)、生物方法的水環(huán)境原位生態(tài)修復(fù)過程,它利用水生植物及根系微生物吸收N、P 元素,同時可降解有機(jī)物和重金屬,并以收獲植物體形式將其搬離水體,保護(hù)了水體生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)了景觀效益和生態(tài)功能的雙贏。下圖為某湖泊應(yīng)用生態(tài)浮床技術(shù)的示意圖,請回答相關(guān)問題:
(1)生態(tài)浮床上的植物可供鳥類筑巢,下部根系為魚類和水生昆蟲提供了棲息場所,這體現(xiàn)了群落的_______結(jié)構(gòu)。
(2)浮床下方水體中藻類植物的數(shù)量低于無浮床的水域,這主要是受_____(環(huán)境因素)的影響,因此,浮床在一定程度上能夠抑制藻類的生長繁殖,防止水華發(fā)生。
(3)請據(jù)圖分析生態(tài)浮床加速水體凈化的原因_______________、_______________。
(4)夏季,湖泊中“聽取蛙聲一片”,這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞具有__________作用。
(5)生態(tài)浮床既能凈化水質(zhì)、防治水華,又能美化環(huán)境,這體現(xiàn)了生物多樣性的________、_______價值。
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【題目】下圖是綠色植物葉肉細(xì)胞中光合作用與有氧呼吸過程及其關(guān)系的圖解,其中A~D表示相關(guān)過程,a~e表示有關(guān)物質(zhì),據(jù)圖分析錯誤的是( )
A.圖中A過程表示光合作用的光反應(yīng)過程,發(fā)生在葉綠體類囊體薄膜上
B.圖中D過程表示有氧呼吸的第一階段,發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
C.圖中a、b、c分別表示的物質(zhì)依次是H2O、O2、CO2
D.圖中能產(chǎn)生[H]、ATP的過程為A過程
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【題目】下圖是細(xì)胞中糖類合成與分解過程示意圖。下列敘述正確的是
A. 過程①只在線粒體中進(jìn)行,過程②只在葉綠體中進(jìn)行
B. 過程①產(chǎn)生的能量全部儲存在ATP中
C. 過程②產(chǎn)生的(CH2O)中的氧全部來自H2O
D. 過程①和②中均能產(chǎn)生[H],二者還原的物質(zhì)不同
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【題目】(10分每空1分)果蠅是遺傳學(xué)研究的經(jīng)典材料,其四對相對性狀中紅眼(E)對白眼(e)、灰身(B)對黑身(b)、長翅(V)對殘翅(v)、細(xì)眼(R)對粗眼(r)為顯性。下圖是雄果蠅M的四對等位基因在染色體上的分布。請回答以下問題:
(1)果蠅M眼色的表現(xiàn)型是__________,該果蠅體細(xì)胞有絲分裂后期有_____個染色體組。
(2)基因B和b的根本差異體現(xiàn)在___________,其遺傳符合______________規(guī)律;B、b與基因R、r的遺傳符合_______________規(guī)律;________表現(xiàn)為伴性遺傳。
(3)該果蠅的次級精母細(xì)胞中含有___________個長翅(V)基因。
(4)果蠅M與基因型為RrXEXe的個體雜交,F1有_________種基因型,表現(xiàn)型為細(xì)眼紅眼的雌蠅中純合子占____________。為判斷F1中某細(xì)眼紅眼雌蠅的基因型,可選擇基因型為_______________的果蠅與其進(jìn)行測交。
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】某病毒X的遺傳物質(zhì)(-RNA)是一種單鏈RNA,X在宿主細(xì)胞中啟動以下途徑進(jìn)行增殖,進(jìn)而導(dǎo)致人體患病。據(jù)圖推斷不合理的是
A.①②過程都屬于基因表達(dá)
B.X的mRNA至少能翻譯出兩種不同蛋白質(zhì)
C.過程①所需嘌呤比例與過程③所需嘧啶比例相同
D.X侵入宿主細(xì)胞時-RNA注入細(xì)胞內(nèi),蛋白質(zhì)都留在細(xì)胞外
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【題目】下圖是生態(tài)系統(tǒng)中能量流動和物質(zhì)循環(huán)示意圖,其中大寫字母代表生態(tài)系統(tǒng)成分,小寫字母表示能量值。請回答:
(1)除__________之間的箭頭外,圖中表示物質(zhì)循環(huán)的箭頭,也能代表能量流動方向,這說明物質(zhì)移動和能量流動的通道都是___________。由圖可見,由于能量最終都___________,所以生態(tài)系統(tǒng)必須不斷從外界輸入能量才能維持其正常功能。
(2)a表示B同化的能量,則算式“a-b-c-d"可表示__________,而B的次級生產(chǎn)量可以用算式__________表示。
(3)對該生態(tài)系統(tǒng)中各種動物進(jìn)行__________,可以推測各類動物在生態(tài)系統(tǒng)中的相對重要性。而通過調(diào)查某種群的___________,可以了解該種群的未來數(shù)量動態(tài)的信息。
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【題目】如圖是微生物平板劃線示意圖。劃線的順序為12345。下列操作方法正確的是( )
A.操作前要將接種環(huán)放在火焰邊灼燒滅菌
B.劃線操作須在火焰上進(jìn)行
C.在5區(qū)域中才可以得到所需菌落
D.在12345區(qū)域中劃線前后都要對接種環(huán)滅菌
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