Question

某同學(xué)進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)如下，請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：
通常情況下，正常人的尿液中沒(méi)有葡萄糖．當(dāng)一次食用大量糖時(shí)，尿液中是否有葡萄糖存在？下面是利用對(duì)照的方法來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行鑒定．
第一步：取3支潔凈的相同的試管，分別標(biāo)號(hào)1、2、3；其中3號(hào)試管為實(shí)驗(yàn)研究試管．
第二步：分別向3支試管中加入相應(yīng)實(shí)驗(yàn)液體．
1號(hào)：加2mL 正常尿液；
2號(hào)；加2mL葡萄糖溶液；
3號(hào)：加

 

，
第三步：向3支試管內(nèi)分別加入剛配制好的斐林試劑2mL．振蕩試管，使溶液混合均勻，并將這3支試管放入盛有熱水的大燒杯中，用酒精燈加熱2min左右．
第四步：觀察并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
（1）1號(hào)試管現(xiàn)象：

 

；
（2）2號(hào)試管現(xiàn)象：

 

；
（3）3號(hào)試管若

 

現(xiàn)象，說(shuō)明不含葡萄糖；若

 

現(xiàn)象，說(shuō)明

 

在鑒定黃豆組織中是否存在蛋白質(zhì)時(shí)，向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻．其中雙縮脲試劑B的量只有3-4滴，而不能過(guò)量，為什么？

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),尿糖的檢測(cè)

專(zhuān)題：

分析：檢驗(yàn)?zāi)蛞褐惺欠窈�有葡萄糖一般用斐林試劑，如果在水浴加熱的條件下出現(xiàn)了磚紅色沉淀，說(shuō)明尿液中有葡萄糖的存在，如果沒(méi)有出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明尿液中沒(méi)有葡萄糖．

解答： 解：根據(jù)實(shí)驗(yàn)的對(duì)照性原則和單一變量原則，設(shè)計(jì)鑒定尿糖的實(shí)驗(yàn)步驟如下：
第一步：取3支潔凈的相同的試管，分別標(biāo)號(hào)為l、2、3，其中3號(hào)試管為實(shí)驗(yàn)研究試管．
第二步：分別向3支試管加入相應(yīng)的液體，1號(hào)試管：加2mL正常尿液；2號(hào)試管：加2mL葡萄糖溶液；3號(hào)試管：食用大量糖時(shí)的尿液2mL（待檢尿液）．
第三步：向3支試管內(nèi)分別加入剛配制好的斐林試劑1mL．振蕩試管，使溶液混合均勻，并將這3支試管 放入盛有50-65℃熱水的大燒杯中，加熱2min左右．
第四步：觀察并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
（1）1號(hào)試管加的是正常尿液，沒(méi)有葡萄糖，所以實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是不出現(xiàn)磚紅色沉淀．
（2）2號(hào)試管加的是葡萄糖溶液，所以實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是出現(xiàn)磚紅色沉淀．
（3）3號(hào)試如果不出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明該尿液不含葡萄糖；如果出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說(shuō)明該尿液中含葡萄糖．在鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，過(guò)量的雙縮脲試劑B與試劑A反應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，而藍(lán)色會(huì)掩蓋生成的紫色，所以雙縮脲試劑B的量只加3-4滴．
故答案是：
第二步：食用大量糖時(shí)的尿液2mL
第四步；
（1）不出現(xiàn)磚紅色沉淀
（2）出現(xiàn)磚紅色沉淀
（3）不出現(xiàn)磚紅色沉淀 出現(xiàn)磚紅色沉淀  該尿液中含葡萄糖
過(guò)量的雙縮脲試劑B與試劑A反應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，而藍(lán)色會(huì)掩蓋生成的紫色

點(diǎn)評(píng)：本題考查尿糖的檢測(cè)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系、分析題意以及解決問(wèn)題的能力．