近兩年大蒜價格瘋漲數(shù)十倍,網(wǎng)友們調(diào)侃為“蒜你狠”,但日常生活卻必不可少。大蒜含有各種抗氧化物質(zhì)如維生素A、C與E以及硒,能清除各種自由基,有保護心臟的作用。大蒜含有各種含硫的氨基酸如蒜素半胱胺酸,切開或壓碎后,會分解并產(chǎn)生多種嗆鼻氣味的硫化物(如硫化氫),具有降低膽固醇作用。蒜素半胱氨酸能減輕心肌梗塞,使梗塞面積和心室肥大減小,心肌收縮力增強。
根據(jù)上文,回答下列問題:
(1)大蒜保護心臟的主要作用是_______ 、 、 。
(2)某實驗小組閱讀該文后,想進行與此相關(guān)的實驗探究,以下為實驗報告的部分內(nèi)容,請予以完善。
①擬定課題名稱:探究大蒜中的蒜素半胱氨酸是否能減輕心肌梗塞癥狀。
②實驗自變量為________________________。
實驗觀察指標(因變量)是___________________________。
③實驗過程:
第一步:取九只小鼠,結(jié)扎部分冠狀動脈后,隨機分成三組,編號為A、B、C。
第二步:A組小鼠不做處理作為______________________;
B組小鼠__________________________________________________________________;
C組小鼠__________________________________________________________________。
第三步:在其他條件相同且適宜的情況下,飼養(yǎng)三組小鼠。一段時間后,解剖觀察小鼠心肌梗塞情況。
科目:高中生物 來源:2011屆山西省高三第四次四校聯(lián)考(理綜)生物部分 題型:綜合題
近兩年大蒜價格瘋漲數(shù)十倍,網(wǎng)友們調(diào)侃為“蒜你狠”,但日常生活卻必不可少。大蒜含有各種抗氧化物質(zhì)如維生素A、C與E以及硒,能清除各種自由基,有保護心臟的作用。大蒜含有各種含硫的氨基酸如蒜素半胱胺酸,切開或壓碎后,會分解并產(chǎn)生多種嗆鼻氣味的硫化物(如硫化氫),具有降低膽固醇作用。蒜素半胱氨酸能減輕心肌梗塞,使梗塞面積和心室肥大減小,心肌收縮力增強。
根據(jù)上文,回答下列問題:
(1)大蒜保護心臟的主要作用是_______ 、 、 。
(2)某實驗小組閱讀該文后,想進行與此相關(guān)的實驗探究,以下為實驗報告的部分內(nèi)容,請予以完善。
①擬定課題名稱:探究大蒜中的蒜素半胱氨酸是否能減輕心肌梗塞癥狀。
②實驗自變量為________________________。
實驗觀察指標(因變量)是___________________________。
③實驗過程:
第一步:取九只小鼠,結(jié)扎部分冠狀動脈后,隨機分成三組,編號為A、B、C。
第二步:A組小鼠不做處理作為______________________;
B組小鼠__________________________________________________________________;
C組小鼠__________________________________________________________________。
第三步:在其他條件相同且適宜的情況下,飼養(yǎng)三組小鼠。一段時間后,解剖觀察小鼠心肌梗塞情況。
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