10．下列有關(guān)生物組織中還原糖鑒定的敘述，正確的是（　�。�
A．水浴加熱時(shí)，試管底部不要觸及燒杯底部，以防受熱不均勻
B．甘蔗莖的薄壁組織含有較多的糖且接近白色，因此可用于還原糖的鑒定
C．用斐林試劑檢測(cè)還原糖時(shí)，顏色變化為：無(wú)色→棕色→磚紅色
D．實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長(zhǎng)期保存?zhèn)溆?/td>

分析 1、做可溶性還原性糖鑒定實(shí)驗(yàn)，應(yīng)選含糖高，顏色為白色的植物組織，如蘋(píng)果、梨．（因?yàn)榻M織的顏色較淺，易于觀察．）經(jīng)試驗(yàn)比較，顏色反應(yīng)的明顯程度依次為蘋(píng)果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜．
2、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱

解答 解：A、水浴加熱時(shí)，試管底部不要觸及燒杯底部，以防受熱不均勻，A正確；
B、甘蔗莖的薄壁組織中含有的糖為蔗糖，蔗糖不屬于還原糖，B錯(cuò)誤；
C、用斐林試劑檢測(cè)還原糖時(shí)，顏色變化為：藍(lán)色→棕色→磚紅色，C錯(cuò)誤；
D、斐林試劑需要現(xiàn)配現(xiàn)用，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中還原糖的鑒定，對(duì)于此類(lèi)試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．某研究所對(duì)一個(gè)河流生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行了幾年的跟蹤調(diào)查，圖1表示某種魚(yú)遷入此生態(tài)系統(tǒng)后的種群增長(zhǎng)速率隨時(shí)間的變化曲線，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．圖2兩曲線中能反映魚(yú)類(lèi)種群數(shù)量變化的是B
B．t0～t2期間該種群的年齡組成均為增長(zhǎng)型
C．t1～t2期間為開(kāi)發(fā)動(dòng)植物資源的最佳時(shí)期
D．t2時(shí)該種群的λ值為0

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．在孟德?tīng)柕囊粚?duì)相對(duì)性狀的雜交實(shí)驗(yàn)中，具有1：1比例的是（　　）
①子一代的性狀分離比   
②子一代的配子類(lèi)型比  
③測(cè)交后代的表現(xiàn)型比   
④子二代的基因型比  
⑤測(cè)交后代的基因型比．
A．①③④B．②③⑤C．②④⑤D．①③⑤

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．下列關(guān)于細(xì)胞與生命活動(dòng)關(guān)系的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．病毒生命活動(dòng)的完成離不開(kāi)活細(xì)胞
B．細(xì)胞是所有生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
C．變形蟲(chóng)細(xì)胞能完成其各項(xiàng)生命活動(dòng)
D．多細(xì)胞生物的生命活動(dòng)由不同的細(xì)胞密切合作完成

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列有關(guān)蛋白質(zhì)和核酸的敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)和核酸都含有C、H、O、N等化學(xué)元素
B．蛋白質(zhì)的合成與核酸有關(guān)
C．蛋白質(zhì)和核酸都是由許多基本的組成單位連接而成的生物大分子
D．細(xì)胞中的蛋白質(zhì)、核酸都是細(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．下列關(guān)于糖類(lèi)物質(zhì)的對(duì)應(yīng)正確是（　�。�
①存在于RNA而不存在于DNA中的糖類(lèi)
②細(xì)胞的主要能源物質(zhì)
③存在于動(dòng)物細(xì)胞中而不存在于植物細(xì)胞中的糖類(lèi)．
A．核糖、纖維素、半乳糖B．核糖、葡萄糖、糖原
C．脫氧核糖、葡萄糖、糖原D．脫氧核糖、葡萄糖、糖原

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列有關(guān)5種生物之間共同特征的敘述，正確的是（　�。�
①煙草花葉病毒　 ②酵母菌　 ③硝化細(xì)菌　 ④藍(lán)藻　 ⑤煙草．
A．①②③都不含葉綠素，且都是分解者B．②③④⑤都具細(xì)胞結(jié)構(gòu)，且都有細(xì)胞壁
C．①和②都是原核生物D．②③都是需氧型生物

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列關(guān)于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的說(shuō)法不正確的是（　　）
A．細(xì)胞、生物圈分別是地球上最基本的生命系統(tǒng)和最大的生態(tài)系統(tǒng)
B．生物大分子如蛋白質(zhì)、核酸，不是生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次
C．病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，它的生命活動(dòng)與生命系統(tǒng)沒(méi)有關(guān)系
D．各層次的生命系統(tǒng)層層相依但又各自具有特定的組成、結(jié)構(gòu)和功能

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．在生物體內(nèi)含量極少，但對(duì)維持生物體正常生命活動(dòng)必不可少的元素有（　�。�
A．Fe、Mn、Zn、MgB．Zn、Cu、Mn、CaC．Mg、Mn、Cu、MoD．Zn、Cu、B、Mn

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