Question

【題目】促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素。以下是發(fā)現(xiàn)過(guò)程的系列經(jīng)典實(shí)驗(yàn)：

①稀鹽酸→上段小腸（十二指腸）腸腔→胰腺分泌胰液；

②鹽酸→注射狗的靜脈中→胰腺不分泌胰液；

③稀鹽酸→上段小腸腸腔（切除通向該段小腸的神經(jīng)，留下血管）→胰腺分泌胰液。

請(qǐng)依據(jù)上述系列實(shí)驗(yàn)，分析并回答下列問(wèn)題：

（1）神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是__________________，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是_________________。

（2）在以上實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，①的作用是_________。比較①和②的實(shí)驗(yàn)，說(shuō)明稀鹽酸必須刺激_______________才能引起胰腺分泌胰液。比較①和③實(shí)驗(yàn)，自變量為___________，三組實(shí)驗(yàn)中因變量是_________________。

（3）為了探究除神經(jīng)調(diào)節(jié)之外的調(diào)節(jié)原理，另有人提出假說(shuō)：在鹽酸的作用下，小腸粘膜可能產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，該物質(zhì)被吸收進(jìn)入血液后，隨血液循環(huán)到胰腺，引起胰液的分泌。實(shí)驗(yàn)過(guò)程是：小腸粘膜+__________+沙礫研磨→制成提取液→______________→胰腺分泌胰液。

（4）實(shí)驗(yàn)成功后，他們將這種化學(xué)物質(zhì)命名為促胰液素。促胰液素是由小腸分泌的含27個(gè)氨基酸的激素， 其合成場(chǎng)所為__________，合成時(shí)需脫去______個(gè)水分子。

Answer 1

【答案】 反射 反射弧 對(duì)照 上段小腸腸腔 神經(jīng)的有無(wú) 胰腺是否分泌胰液 稀鹽酸 注射入狗的靜脈中 核糖體 26

【解析】試題分析：對(duì) (2) 、 (3)題進(jìn)行分析解答，需依據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)遵循的原則，圍繞題干中“系列實(shí)驗(yàn)”的處理異同及其結(jié)果，挖掘出該實(shí)驗(yàn)的“自變量”、“因變量”等，進(jìn)而形成清晰的驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。對(duì)(1)、 (4)題的解答則需準(zhǔn)確識(shí)記神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式及其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所，理解蛋白質(zhì)合成過(guò)程中的脫去的水分子數(shù)、肽鍵數(shù)、氨基酸數(shù)和肽鏈數(shù)的數(shù)量關(guān)系。

(1) 神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧。

(2) ①是直接將稀鹽酸注入狗的上段小腸腸腔內(nèi)，②是直接將稀鹽酸注入狗的血液中，③切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留血管，在小腸內(nèi)注入稀鹽酸；實(shí)驗(yàn)結(jié)果為：①③胰腺分泌胰液，②胰腺不分泌胰液，因此①的作用是對(duì)照；比較①和②的實(shí)驗(yàn)，說(shuō)明稀鹽酸必須刺激上段小腸腸腔才能引起胰腺分泌胰液。比較①和③實(shí)驗(yàn)，自變量為神經(jīng)的有無(wú)，三組實(shí)驗(yàn)中因變量是胰腺是否分泌胰液。

(3) 了探究胰液的分泌是在鹽酸的作用下，小腸粘膜可能產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)被吸收進(jìn)入血液后，隨血液循環(huán)到胰腺引起的，需將小腸黏膜與稀鹽酸混合磨碎后制成的提取液注入同一條已切取一段小腸的狗的靜脈內(nèi)，觀察胰腺是否分泌胰液。所以該實(shí)驗(yàn)過(guò)程是：小腸粘膜+稀鹽酸+沙礫研磨→制成提取液→注射入狗的靜脈中→胰腺分泌胰液。

(4)由題意“促胰液素是由小腸分泌的含27個(gè)氨基酸的激素”可知，促胰液素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以其合成場(chǎng)所為核糖體，合成時(shí)脫去的水分子數(shù)＝肽鍵數(shù)＝蛋白質(zhì)中氨基酸總數(shù)—肽鏈數(shù)＝27—1＝26。