(總分21分,資料一每空1分,資料二每空2分)根據(jù)下圖回答問題
資料一:現(xiàn)有一多肽鏈,結(jié)構(gòu)式如下所示:
(1)圖中A表示____________,D表示_______________________。
(2)該化合物是由_____個氨基酸分子失去________水分子而形成的。
(3)該化合物由_________種氨基酸組成。
資料二:某細菌能產(chǎn)生一條“毒性肽”,其分子式是C55H70O19N10,將它徹底水解后只能得到下列四種氨基酸:
⑴該多肽是 肽化合物,連接相鄰兩個氨基酸之間的化學(xué)鍵的結(jié)構(gòu)式是 。 氨基酸脫水縮合形成該“毒性肽”的過程中,相對分子質(zhì)量減少了
⑵該多肽進行水解,需 個水分子參與,得到 個苯丙氨酸分子,這些氨基酸在結(jié)構(gòu)上的共同特點是 。
⑶蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜,經(jīng)加熱、X射線、強酸、強堿、重金屬鹽等的作用,引起蛋白質(zhì)的變性,其原因主要是 。
⑷ 由題中提及的四種氨基酸按一定數(shù)量混合后,在適宜條件下,脫水縮合后形成的含四個肽鍵的分子最多有 種。
資料一:(1)氨基,羧基。(2)3,2。(3)2。
資料二: (1)十, —CO—NH—。162。
(2)9,3。至少含一個氨基和一個羧基,且連在同一個碳上。
(3)蛋白質(zhì)中有些鍵被破壞,其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,喪失了生物活性。
(4)45
【解析】由圖可知A是氨基,D是羧基,資料二由圖可知四種氨基酸都只有一個氨基,所以由分子式是C55H70O19N10可知該多肽是10肽,形成過程中脫去9分子水,相對分子質(zhì)量減小18*9=162,所以水解需要9分子水,氨基酸的結(jié)構(gòu)特點是至少含一個氨基和一個羧基,且連在同一個碳上。四種氨基酸按一定數(shù)量混合后,在適宜條件下,脫水縮合后形成的含四個肽鍵的分子即五肽最多有4*4*4*4*4=45種。
科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年江西省新余一中高一下學(xué)期第一次段考生物試卷(帶解析) 題型:綜合題
(總分21分,資料一每空1分,資料二每空2分)根據(jù)下圖回答問題
資料一:現(xiàn)有一多肽鏈,結(jié)構(gòu)式如下所示:
(1)圖中A表示____________,D表示_______________________。
(2)該化合物是由_____個氨基酸分子失去________水分子而形成的。
(3)該化合物由_________種氨基酸組成。
資料二:某細菌能產(chǎn)生一條“毒性肽”,其分子式是C55H70O19N10,將它徹底水解后只能得到下列四種氨基酸:
⑴該多肽是 肽化合物,連接相鄰兩個氨基酸之間的化學(xué)鍵的結(jié)構(gòu)式是 。 氨基酸脫水縮合形成該“毒性肽”的過程中,相對分子質(zhì)量減少了
⑵該多肽進行水解,需 個水分子參與,得到 個苯丙氨酸分子,這些氨基酸在結(jié)構(gòu)上的共同特點是 。
⑶蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜,經(jīng)加熱、X射線、強酸、強堿、重金屬鹽等的作用,引起蛋白質(zhì)的變性,其原因主要是 。
⑷ 由題中提及的四種氨基酸按一定數(shù)量混合后,在適宜條件下,脫水縮合后形成的含四個肽鍵的分子最多有 種。
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