Question

【題目】某單鏈多肽中共有丙氨酸(R基為―CH3)4個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的多肽（如圖）及5個(gè)游離的氨基酸(脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在)，下列有關(guān)該過程的敘述中正確的是（）

A. 水解得到的幾種多肽比原多肽減少氫原子14個(gè)

B. 水解得到的幾種多肽的肽鍵總數(shù)比原多肽的肽鍵數(shù)少3個(gè)

C. 若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成5肽，則有5種不同的氨基酸序列

D. 該多肽由51個(gè)氨基酸組成，水解得到的幾種多肽比原多肽增加了4個(gè)氧原子

Answer 1

【答案】C

【解析】已知某單鏈多肽中共有丙氨酸4個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的多肽及5個(gè)游離的氨基酸，由此可推知脫掉的5個(gè)氨基酸中除了4個(gè)丙氨酸之外，還應(yīng)有1個(gè)未知的氨基酸，所以不能確定水解得到的幾種多肽比原多肽的氫原子數(shù)減少的數(shù)量，A項(xiàng)錯(cuò)誤；根據(jù)圖示中氨基酸的序號(hào)及題意可推知脫去的丙氨酸處于原多肽的9、23、35和51號(hào)位，此外，52號(hào)位還應(yīng)有1個(gè)未知的氨基酸被脫掉，所以原多肽是由52個(gè)氨基酸脫水縮合而成的，含有52－1＝51個(gè)肽鍵。水解得到的幾種多肽含有52－5＝47個(gè)氨基酸，4條肽鏈，共含有肽鍵數(shù)是47－4＝43個(gè)。所以水解得到的幾種多肽的肽鍵總數(shù)比原多肽的肽鍵數(shù)減少51－43＝8個(gè)，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；水解得到的5個(gè)氨基酸包括4個(gè)丙氨酸和1個(gè)未知的氨基酸共2種，若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成5肽，則有5種不同的氨基酸序列，C項(xiàng)正確；由前面分析可知，該多肽由52個(gè)氨基酸組成，不能確定水解得到的幾種多肽比原多肽增加的氧原子數(shù)，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。